にしむら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にしむら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年2月25日（金）

　素晴らしいの一言の店です。こんな店は中々ありません。
　飲食店ですので、料理の良さが一番ですが、「おもてなしの心」が素晴らしいんです。
　
　ホールスタッフも板さんも、本当に「どうぞ　ごゆっくり」という感じです。
　お茶のサービスも、絶妙のタイミングで声をかけてくれるんですね。

　いやー、まいりました。





・2011年2月17日、山口県平生町「にしむら」




　山口県上関原発予定地の島へ行く橋の近くにあります。



　この日、雨がパラパラとしていました。濡れた服をタオルで拭いてください、ということです。こんな店、初めて経験しました。




　カウンターと座敷。




　泡盛が沢山。









　ちょこ定1050円、10食限定が目にとまりました。
　スタッフに聞くと、まだ大丈夫です、と。




　これが、1050円とは超リーズナブルです。
　しかも、内容が良いんです。




　この刺身、鮮度が抜群で、特に鯛が絶品。昔私の母が、鯛を持って「ブラブラ」と振っていました。新鮮でも硬直すると美味しくないのですが、弾力があると旨いのです。この鯛がそれでした。







　他のメニューを見ると、ちょこ定はお得のようです。




・設備　　　　　　　　　　★★★★☆
　暖房がストーブというところが減点要因
・雰囲気　　　　　　　　　★★★★☆
・料理のおいしさ　　　　　★★★★★
・スタッフのおもてなし　　★★★★★
・リピータイ度　　　　　　★★★★★　　　　　　（また行ってみたい度）
・バリューフォーマネー　　★★★★★
・総合点　　　　　90点