２０１７カナダ旅行８〜Saint Lawrenceマーケット〜

旅行をすると、お土産物屋さんも覗きますが・・・

現地のマーケットを見るのも楽しみです

タイ（バンコク）・オーストラリア（メルボルン）でも、楽しみました。

今回も、セント・ローレンス・マーケットへ・・・

日曜日はお休みです。



　　　



　　　

　　　果物屋さん・・・量り売りですね

　　　

　　　食品・雑貨いろいろ

　　　



　　　


　　　パン屋さん

　　　


　　　肉屋さん

　　　



看板の年号に記されているように、歴史あるお店が多いですね

地元の人が利用するマーケットです。


が、最近は観光客も多いようで・・・日本人の団体客も


果物やパン・ケーキなど買って食べている人もよく見かけました

野菜や果物も、新鮮なものがたくさん並んでましたが、地下鉄に乗って帰るので断念。

何か買いたいなぁ〜と思って、チーズ専門店でカマンベルチーズを買って帰りました

　　　

夕食に、マッシュルーム炒めとカマンベールとミックスリーフのサラダ。



　　　

カナダ１５０周年記念ワインとともに・・・

　　　


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２０１７カナダ旅行７〜トロント島〜

オンタリオ湖に浮かぶトロント島に行きました

ダウンタウンから歩いて１０分ほどの、ハーバーフロントからフェリーで渡ります。


　　CNタワーが見えますね


　　

　　フェリーから見た、ダウンタウンのビル群。

　　


　　水上タクシーも・・・


　　


フェリーに乗って１５分ほどで、島に着きました。


　　

島内では、サイクリングやボート遊びが楽しめます
夏には泳いだりも・・・綺麗な砂浜もあります。


　　


　　今年の秋は、暖かで紅葉が進んでいませんね

　　

　　カナダグースがお散歩してます

　　

　　

　　



　　



　　


フェリー乗り場から、トロントのビル群が見えますね


　　



フェリーに自転車を積んでいる人もたくさん見ました。

島内は広いので、自転車で回るのもいいですね


この日も好天に恵まれて・・・散策を楽しめました



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２０１７カナダ旅行６〜ロイヤル・オンタリオ博物館〜

カナダ旅行、まだまだ続きます

何しろ１７日間でしたから、アチコチ行きましたので。

今回、主人が一番楽しみにしていたのはナイアガラ。


そして、次がロイヤル・オンタリオ博物館です

カナダ最大級の博物館

ガイドブックによると、滞在時間３時間以上必要とのこと


主人と二人、またまた地下鉄に乗って出かけましたよ。

駅はわかりやすく、MUSEUM駅下車です

徒歩１分ということで、地上に出ると目の前に・・・


　　　


外観はレトロな建物と近代的なものの合体で、目を引きます


　　　


中は、 LEVEL B１からLEVEL４まで、かなり広いですよ。

入り口に、巨大な恐竜が・・・

全体を写すには、２階から撮らないと

　　　

他にも次々と・・・
孫達は、恐竜コーナーだけでも２時間くらいいたとか

　　　


　　　


　　　

動物・鳥類なども・・・


　　　



中国・韓国・日本などのコーナーもあり・・・


　　



　　



　　



　　




　　



　　

石のコーナーでは、宝石類の原石が

種類もすごいですけど、大きさも

写真を撮るのも忘れるほどでした


　　




　　




途中でランチ休憩を挟んで、４時間以上滞在　

博物館・・・まさに博物館

見て回るだけでも、かなり歩きました。

堪能です



外へ出ると・・・

　　　


抜けるような青空

　　　


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ポークジンジャー☆スパイス大使☆

朝はかなり冷え込みました

１０度を切ったようですが、日中は１９度くらいまで上がり

お布団もふっくら、洗濯物もカラッと乾き満足。



少し前の晩御飯、簡単ポークジンジャーを作りました

GABANジンジャー（パウダー）を使って・・・


　　　




　　　＊材料（２人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用切り落とし　　　　　　　　　２００g
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
；GABANジンジャー　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２強
：醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
：みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
：酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１


　　＊作り方

１、：はよく混ぜておく。

　　　

２、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を広げて両面を焼く。

　　　

３、２に１を入れて、からめ焼きする。


　　　




野菜たっぷりと一緒に食べます

生姜焼き肉でなく、しゃぶしゃぶ用切り落としを使うと焼くのも簡単で、リーズナブルです

生姜も生をすりおろすと、繊維が残ったりしますが・・・

パウダーだと、口当たりも良く簡単に使えますよ

スパイスブログ認定スパイス大使2017


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２０１７カナダ旅行５〜ハイパーク〜

朝食に、昨日のお持ち帰りのピザとピザトーストを食べて・・・
今回のカナダ旅行では、朝食にご飯を食べることも多かったのですけど
お持ち帰りは、責任を持って食べないとね

　　

サラダ・ハム・ヨーグルト・コーンスープをプラスしました


　　


良いお天気だったので、紅葉を楽しみにハイパークへ。
地下鉄を乗り継いで、行きました。
同一方向なら、乗り継いでも均一料金です
入る時にトークンを１枚入れると、出るのは回転ドアですから。


ハイパークは、トロントでは「桜の公園」として有名だそうです
春には、桜並木が美しかったそう。


　　　

例年より、気温が高めで・・・紅葉は、あまり進んでいないようです


　　　

　　　園内には、大きな池があります。

　　　

　　　釣りもできるようで、数人の釣り人がいました

　　　



　　　



　　　



　　　

　　　土日は、園内を回るバスが出ているようですけど・・・
　　　平日なので、歩いて回りました


　　　

　　　２時間以上・・・全部は、回りきれませんでしたけど。
　　　いい運動になりました。


　　　


　　


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２０１７カナダ旅行４〜外食ランチ〜

今日は、暖かでした。
日の入りが早くなったので、夕方のウォーキングは早めに
夕陽を背に受けて、汗ばむほどでした。

カナダ旅行記、続きます。

観光した際は、お昼は外食が多くなりますね。
カナダ旅行で食べた、最初の外食ランチ



カナダのファミレス風？なところへ・・・

メニューもすべて英語だし、品名を見ても想像がつくにくく

お隣のテーブルを見て、それらしきものを注文。



わぁ！！５０センチくらいの大皿に乗って出てきましたよ。

　　



ミニハンバーガー・厚切りポテトチップス・ピザ・ピザトースト・テリヤキチキン・ソース３種。

　　



シェアしやすいように、スタンドの上にのせてくれています。

　　　　

各自、お皿にとって・・・

　　　



野菜も欲しかったので、もう一品はチキンのシーザーサラダ
こちらも量が、すごいです。

　　

お味の方は、期待以上
どれも、なかなか美味しかったです。
でも、主人と私と娘の３人では、とても食べきれる量ではありませんね


カナダでは食べ残しがあると、お持ち帰りするか？と聞いてくれます。

もちろん、イエス！！

専用の可愛いボックスをもらって、持って帰りました


外食の際には、レストランでチップが必要です。
合計金額に１５%〜２０%上乗せして支払います。
これが、なかなか慣れなくて・・・

主人と二人での観光には、おにぎりやサンドイッチを持って行きました


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かぼちゃサラダ〜友人からの贈り物〜

友人から、宅配便が届きました

かぼちゃと栗がいっぱい・・・

いつも色々たくさんありがとう！！
　　　

早速、かぼちゃを使ってサラダを作りました


　　　


ハウス食品さんの今月のスパイスを使って・・・

スパイスクッキングシリーズの材料とあえるだけ！かぼちゃサラダ


　　　



　　＊材料（２人分）

かぼちゃ（２センチ角切り）　　　　２５０g
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ２
「かぼちゃサラダ」　　　　　　　　小袋１

　　＊作り方

１、かぼちゃはラップをして、電子レンジ６００wで５分。

　　　

２、冷めてから、マヨネーズと「かぼちゃサラダ」を混ぜたもので和える。

　　　




混ぜるだけで、一品完成は嬉しいですね

　　　


ホワイトペパー・ブラックペパー・唐辛子などのスパイスが入っているので、ちょっとピリッと
かぼちゃの甘みが引き立ちます。



栗もたくさん頂いたので・・・

栗ご飯用に、水に浸けておきました。
明日、作ろうと思います

　　　


栗の半分は・・・茹でて、中身をスプーンで出して・・・

　　　冷凍しておきます。
　　　お正月用に栗きんとん（１００パーセント栗）を作りますからね

　　　

残りの栗は・・・何にしようかな

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２０１７カナダ旅行３〜アンティークマーケット〜

今朝は冷え込みましたが、お天気が良かったので日中は暖かでした

カナダ旅行つづきです。
日曜日に開かれるアンティークマーケットに行きました

地下鉄に乗って・・・

ユニオンは歴史ある駅のようで、重厚な建物です。
只今工事中の所が多いです。


　　



　　



　　

徒歩で、１０分ほど
セントローレンスマーケットは、日曜日はお休みなので・・・
アンティークマーケットはその周辺で開催されます。


　　　

カナダ滞在中、この日だけお天気が悪くて・・・
この時、雨がポツポツ降りました
雨模様もあって？出店のお店も少なく、お買い得のものも見つけられませんでした
見て回るだけでも、楽しかったですけど。

その後、ダウンタウンの中心部を回って・・・
　　　
　　　



　　　



　　　



　　　



　　　

街並みも絵になりますね。
曇り空が残念ですけど・・・

カナダは、今年建国１５０年です　　　

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