大雨警報が出てました。
我が家は、雨は大丈夫なのですけど、、、
神戸市内でも、崖崩れなどあったようでした。
今の所、霧雨くらいですけど、、、
明日にかけて、まだ降るようです。
島根・鳥取・広島なども、記録的な大雨になってますね。
これ以上被害が出ないことを祈るばかりです。
モラタメさんの試す商品が届きました
雨の中、配達の方お世話になりました
福岡の久原醤油（株）さんの気になった商品。
あごだしつゆと六味ぽんず
夕食の春雨サラダに「六味ぽんず」を早速使いました
＊材料（４人分）
春雨 ５０g
卵 １個
ロースハム ２枚
きゅうり １本
塩 適量
砂糖 少々
ごま油 大さじ１
六味ぽんず 大さじ２
＊作り方
１、春雨は熱湯で４分茹で（指定時間）水洗いし、水切りしてごま油をまぶす。
２、きゅうりは、輪切りの薄切りにし、塩を適量振って、しんなりしたら絞っておく。
ハムは、短冊にきる。
３、卵焼き器にサラダオイルを敷き（分量外）塩・砂糖を適量入れ溶いた卵を入れ、
両面焼き、短冊に切る。
４、ボウルに１、２、３を入れ、六味ぽんずを入れ混ぜる。
六味とは６種の具入り、柚子・玉葱・大根・かつお・あご・昆布。
すりおろしの大根と玉葱で入りなので、トロミがついています
トロミがついていると、具材との馴染みもいいです
ごま油ともよく合って、美味しい。
中華風な春雨サラダが、簡単にできました
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色んな方法で試してみたいです。
そちらも大雨だったんですね。
大きな被害などありませんように🙏
気をつけてお過ごし下さいね。
watakoさんの所は大丈夫なようで良かったです
本当に被害に遭われた方にはお見舞い
申し上げます
あごだしつゆと六味ぽんず、どちらも
重宝ですね🎵
出回っておりますね
楽しみに試せますね
参考になります
最近の雨の降り方はこわいですよね。
これ以上の被害がでないことを祈るばかりですね。
六味ぽんず、大根、たまねぎ、ゆず、こんぶ、あご、かつをが入っているんですね。
味が深そうです。
とろみがついているのもいいですね。
わたしも試してみたいです。
春雨サラダ、彩りきれいでおいしそう。
ちらっと覗いてきました👍
この商品は初めて聞きましたが、今、いろんな調味料が出ていて面白そうですね。
春雨サラダ、大好きですので使ってみたいです。
今度、叔母との電話でこの商品のこと覚えていたら^^話題にしてみたいです。
とろみで食事にからみあってよりおいしさアップですね👍
いろいろなお料理に使えそうですね。
とろみがついてると具材とも
良くからむし～さっぱり春雨サラダ
美味しそうだし見た目もキレイですね。
いつもながら～watakoさん流石です
モラタメさんちょっとやってみようかな(笑)
食べているのですが「春雨のサラダ」拝見して
今日はこれだ！と 今乾物の所から 春雨を出して
流しに置いてきました。
母がよく作っていましたので懐かしい味です。
ヒントをありがとうございます。
私も今回初めて知りました。
が、大体九州の甘口醤油とかぽん酢が好きなんです
ぽん酢に大根おろしやすりおろし玉ねぎが、入ってるの
今日も、山口や広島に大雨が、、、
こちらも、警報が出てました
明日も雨予報
あごだしつゆと六味ぽんず、どちらもお気に入りになりました
そうなんですよね。
新商品、いろいろ気になって、、、
結構、いろいろ試したくなる方です
たまには、失敗もありますけど、、、
これは、２種類とも