六味ぽんずで春雨サラダ！！

大雨警報が出てました。

我が家は、雨は大丈夫なのですけど、、、

神戸市内でも、崖崩れなどあったようでした。

今の所、霧雨くらいですけど、、、

明日にかけて、まだ降るようです。

 

島根・鳥取・広島なども、記録的な大雨になってますね。

これ以上被害が出ないことを祈るばかりです。

 

 

モラタメさんの試す商品が届きました

雨の中、配達の方お世話になりました

 

 

 

福岡の久原醤油（株）さんの気になった商品。

あごだしつゆと六味ぽんず

 

夕食の春雨サラダに「六味ぽんず」を早速使いました

 

 

 

 

 

 

 

　　＊材料（４人分）

 

春雨　　　　　　　　　　　５０g

卵　　　　　　　　　　　　１個

ロースハム　　　　　　　　２枚

きゅうり　　　　　　　　　１本

塩　　　　　　　　　　　　適量

砂糖　　　　　　　　　　　少々

ごま油　　　　　　　　　　大さじ１

六味ぽんず　　　　　　　　大さじ２

 

　＊作り方

 

１、春雨は熱湯で４分茹で（指定時間）水洗いし、水切りしてごま油をまぶす。

 

２、きゅうりは、輪切りの薄切りにし、塩を適量振って、しんなりしたら絞っておく。

　　ハムは、短冊にきる。

 

３、卵焼き器にサラダオイルを敷き（分量外）塩・砂糖を適量入れ溶いた卵を入れ、

　　両面焼き、短冊に切る。

 

４、ボウルに１、２、３を入れ、六味ぽんずを入れ混ぜる。

 

 

六味とは６種の具入り、柚子・玉葱・大根・かつお・あご・昆布。

すりおろしの大根と玉葱で入りなので、トロミがついています

 

トロミがついていると、具材との馴染みもいいです

ごま油ともよく合って、美味しい。

中華風な春雨サラダが、簡単にできました

 

 

 

モラタメさんのタメす商品、送料関係費だけでお得に試せます。

いろんな気になる商品が試せるので、毎日チェックしています

 

 

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