庭に出ると・・・
今年もこの季節になったんですね
良い香りが・・・
金木犀、満開です
ご近所も一斉に咲くので街中に・・・。
もうひとつ、今年も・・・
レシピブログの「秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」
フルーツとブランデーでたった1日で、フルーツブランデーが出来上がるのです。
いつもは、生のフルーツを使っていましたが・・・
海外のお土産で、ドライフルーツをたくさん頂いているので、今回はそれを使ってみます
*材料
・サントリーブランデーV.O 1/2本
・パイナップル・ドライフルーツ 5枚
・ドライクランベリー(ざくろ) 50g
・クローブ 3本
・スターアニエス 1個
密閉瓶に材料を全部いれて、ブランデーを注ぎ入れます。
1日たったら出来上がり
さぁ、何にしましょうか
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これでVOのブランディーもVSOPクラスに。。
ドライフルーツを使用する上のお手軽さですよね。。
お菓子造りや、食後酒に美味しそうです。。
フルブラでパンでも焼きますか
それともお肉を焼いてフランベしますか
楽しみですね
1日でフルブラが出来上がるので
あまり飲めない私でも、これならソーダ水で割ったり、お菓子や料理にも
今日は、暑かったので窓を開けていると家の中まで香りが・・・
フルブラ活用法、アドバイスありがとう
少しずつ、いろいろ使ってみようと思ってます。
金木犀の香りは大好きです^^
こちらに引越して来た頃はこの季節になるとどこらともなく
風と共に香ってきたたのに・・・
最近はぜんぜんで・・・何があったのか、楽しみがなくなりました^^;
フルーツブランデーで何ができるか楽しみにしてます^^v
庭の木にもブームがあるようで、20年前くらいの我が家の周りでは、大抵の家に1本植えられています。
が、最近はガーデニングブームで、大きな木は植えずに低木と草花の寄せ植え風が流行っているようで・・・
フルーツブランデー、色々考えるのも楽しみです
金木犀の香りの、い~っぱい嗅いできました^^
大好きです☆
mi-koさんちにも植えられてるのですね。
フルーツブランデーたるもの
飲んだことがないのですが、色々と活用できるようですね^^
この情報、新鮮でした
金木犀、我が家にも以前はあったのですが
新しく工事した際、取り除いてしまって・・・
ご近所のあちこちの家から・・・街中、金木犀の香りです
フルーツブランデー、さっちんさん好みだと思います。
フルーツとブランデーを密閉瓶に入れて、1日で出来上がるのが
パウンドケーキ用にラム酒に漬けようと思って・・・
ブランデーだともっと良い香りかなと作ってみました。
金木犀などの大きくなりすぎた木を、取り除く家が多く見受けられます。
年をとると管理も大変ですから・・・