豆ご飯とフーディストノート掲載のお知らせ

ほぼ一日中曇りの日でした

空は、灰色？

いかにも冬空といった感じ

それでも最高気温は、１２度と低くはなかったのですけど

太陽が出てないだけで、寒く感じました。

 

先日、主人の好物の豆ご飯を炊きました

この時期に、さやえんどう豆が出てましたので。

和歌山県産でした、早いですよね

　　＊材料（４人分）

 

米　　　　　　　　　　　　　２合

えんどう豆　　　　　　　　　１カップ強（鞘から出したもの）

 

　(A)

　酒　　　　　　　　　　　大さじ２

　みりん　　　　　　　　　大さじ２

　塩　　　　　　　　　　　小さじ１/３

 

 

 

　　＊作り方

 

１、米は研いで、 (A)を入れ水を２の目盛りまで入れる。

　

 

２、豆を入れ炊飯する。（あれば炊き込みご飯モードで）

 

３、底から、ざっくり混ぜる。

 

豆がたっぷり入った、豆ご飯です

炊き込んだので、豆の色は少し悪くなりましたが、、、

後のせより、豆の味がご飯に染みて美味しいです

 

 

 

 

またまた、嬉しいお知らせが届きました

 

watakoさま

こんにちは！フーディストノート編集部(レシピブログ記事担当)です。


この度、ライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを
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▼掲載レシピ
『ささみとじゃがいも のフリッター☆スパイス大使☆』
https://www.recipe-blog.jp/profile/20966/blog/18285976

 

▼掲載記事
お腹いっぱいに♪「鶏ささみ×じゃがいも」のボリュームおかず
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/143770/

 

 

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