朝ごはんにボリュームオムレツ☆

久しぶりに、完璧な青空の気持ちの良い1日でした

冬物の洗濯、シーツを洗って、お布団を干して・・・スッキリ。


ボリュームある朝ごはんでしたから、頑張れました

　　　


スパイス大使になって初の、GABAN「イタリアンパセリ」を使ったお料理です

具沢山ボリュームオムレツ

　

　　＊材料（２人分）

卵　　　　　　　　　　　　　　　　３個
じゃがいも　　　　　　　　　　　　１個
ピーマン　　　　　　　　　　　　　１個
ウインナー　　　　　　　　　　　　３本
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　1/4個
ミニトマト　　　　　　　　　　　　６個
GABANイタリアンパセリ 　　　　　 適量
塩胡椒　　　　　　　　　　　　　　 適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　大さじ１1/2

　　　

　　＊作り方

１、ウインナーは輪切り、玉ねぎ・ピーマンは１センチ角、ミニトマトは半分に切る。

　　　


２、じゃがいもは１センチ角に切って、ラップをしてレンジ６００Wで２分加熱。
　　　

３、フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ウインナー・玉ねぎを炒め、ピーマン・じゃがいも・ミニトマトも順に炒める。

　　　


　　　

４、卵を溶きほぐし、イタリアンパセリ、塩胡椒を適量入れ、３を混ぜる。

　　　

　　　

５、フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、４を入れ大きくかき混ぜながら焼く。

　　　

６、ひっくり返して焼く。

　　　


　　　　　　　出来上がり
　　　
　　　

　　　　　具沢山で、彩りもキレイです

　　　

　　　　　　　切り分けて・・・

　　　



　　　　　
　　　　　写真はふた切れですが、３切れずつ食べました
　　　　　お好みで、ケチャップなどを添えて・・・

　　　

イタリアンパセリは、彩りもキレイだし香りも
タップリ使うのがオススメです

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スパイスブログ認定スパイス大使2015

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