フォカッチャ、たまに自分でも作ります
オリーブオイルの香りいっぱいのイタリアのパンです
パンこね機を使っても出来上がりまでに3時間近くかかるので、食べたいから作ろうとなると大変です
今回のモニター、アクリフーズさんのフォカッチャ 
可愛いカード付
冷凍食品ですので、食べたいときにすぐ。
種類は2種類、ポテト＆ローズマリーと6種野菜のカポナータ（野菜のトマト煮）
15センチくらいの丸形。
電子レンジで1分ほどチンしてから、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます（5分くらい）
厚みがあって、もっちりだけどサクッとしてます。
見た目より、なかなか食べごたえがありますよ
ポテトとローズマリーの相性がバツグン
カポナータの野菜も美味しい
どちらを食べようか、迷ってしまいます
本日のメニュー、フォカッチャに合わせて・・・
かきのクラムチャウダーと春野菜の野菜サラダ
トゲトゲの野菜、そうですロマネスコ 
ブロッコリーよりカリフラワーに近い味という事だったので、クラムチャウダーにもサラダにも入れてみました。
色と形が可愛いので、お料理が映えますよね
さっと茹でて使います（茹で過ぎ注意！）
クラムチャウダーも、かきのエキスがたっぷり出て、美味しいです
かきは火を通し過ぎないように、最初に炒めたら一度取りだしておき、最後に一煮立ちさせます
かきを炒めた油で、野菜を炒めると
フォカッチャ、どちらも食べたかったので、主人と半分こ。
1袋、2枚入りだから、もう一度食べられます
今度はパスタかグラタンに合わせようかな
？のパン屋さんで買うより、アクリフーズのフォカッチャ
最近の冷凍食品、侮れませんね
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