Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鶏ロール

2009-10-11 12:09:11 | 料理
買い物に行かなかったので、家にあるものでメインを一品
ささみを解凍し開いて、麺棒でたたいて延ばし野菜を巻きます。
中身は彩りを考えて、えのき、にんじん、インゲン
小麦粉をまぶして焼き、しょうゆ、酒、みりんで甘辛く味付け。
付け合わせに長ネギを一緒に、たれにからませると