クルミとライ麦のリュスティック。

今日のパンは　「クルミとライ麦のリュスティック」。
ライ麦は確か2割ほど配合して戻したライフレークたっぷりと
ローストしたクルミをたっぷり混ぜ込みました。
リュスティックは捏ねないでボールの中でグルグル混ぜるだけなんです。
ベタベタの生地を何度か発酵させていくうちにしっかりしてくるんです～面白いです。
私はいつも　ちょこぱん様のレシピを愛用させてもらってます。



横スライスにして軽くトーストするとガリガリ食感で私好みでした



↑ふむふむ・・なるほど・・・あ～！！☆　クオカでロールケーキ用ボックスがでてる～ヾ（〃＾∇＾）ノ♪
すばらしい～～！ありそうでなかったですよね。いままでロールケーキ運ぶのに
どれだけ苦労したか・・・（´Д｀ヽ）これは次ゲットだね。



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