ココロの口癖。

昨日の続きなんやけど、天然酵母「ごパン」生地で
ナッツとレーズンのキャラメリゼ！？を巻き込んだパンです。
（正しいキャラメリゼは知らんけどイメージで・・・ブラウンシュガーとかで香ばしく煮詰めました。）
この断面、パン焼く人だったら美味しいってわかるでしょ～！？

そしてこのナッツ＆レーズン、それに黒ゴマ。
これがもうめちゃウマで、つまみ食いが止まらないのです。
　最近、ウォーキングしながらとか、雑誌で評判のベーカリーあちこちいってみて
パンを2つ買って帰るってのがお気に入りやったりするんやけど、

　まあ、たいがいアタシのパンが勝ってるね。

うそうそ（笑）。（でもたまにほんとにそう思う時もある。(；´∀｀)）
いやいや、本日の自画自賛ぶりは
どういうことかというと・・・

最近の私は何に関してもすっかり自信を無くしてしまってて
ほんとに何も自信がなくて、すっかり元気もなかったわけです。
考えてみたら1年くらいかけてそんな状態になってきた気もします。

だから、ココロの中で
「私ってすごい」とか
「やっぱ私ってエライ！」とかを
ココロの口癖にしようと
最近決めたのです。