淡路で「生しらす丼」

２、３年前から一度食べてみたいと思っていた「生しらす丼」・・
週末にはスーパー台風19号が近づくちゅうので、
金曜日、淡路島に渡って食べてきました。

　毎日見てるけど・・渡るの久しぶり～

　対岸から我が家を確認。ある!ある!
我が家から淡路ＳＡが見えるので、当たり前田の・・ですが、
一応、と見てしまいますわ。

淡路側のアンカーレッジ脇「道の駅あわじ」が目的地。
　岩屋の少し北なんで、すぐ到着！

お外で食べるが美味！

　お昼前、漁船が続々帰ってきました


「生しらす丼」を調べたてたら・・
生しらすの上に卵の黄身がのってるのも多いようなんです。
黄身をぐちゃぐちゃと混ぜたら、
しらすの味がわからんようになるな～邪道やな～と思って、
黄身がのってない、ここの丼を食べることにしました。

頭の写真：生しらすが山のように盛られて、美味しそう！
　　　　　　他に煮タコとスズキかな?がのってましたよ。
　　　　　　お麩がいっぱい入った味噌汁付き、850円也。

お味は・・"生しらす"は稚魚やからか、あんまり魚の味がしませんねぇ。
食感は・・稚魚やから、柔らかくて歯ごたえありませんねぇ。

う～ん、、、
「こりゃうまい！」というほどのもんでもなかったなぁ。
また行って食べたいよ～とも思わんなぁ。
生で"しらす"を食べたから、まあ納得かなぁ？

イワシの小っこいのは"チリメンじゃこ"にしたほうがおいしさが出るのかもねぇ。