赤い食卓

GWの終わり頃になると「ご飯何食べる～？」と訊いても「う～ん・・・」と即答が帰ってくることがなくなって、「さて、何作ろうか・・」。
夏休み期間３食一ヶ月の専業主婦の苦痛話をよく聞きますが、これはほんとお気の毒!だと思います。

お昼に作りすぎたトマトソースのペンネが残った！
残りものはキノコも玉ねぎもベーコンも何も具は残らず状態。愛想無さすぎ。でもそれを食べねばで、付け合わせをメインにしよう!と久しぶりにサーモン入り具だくさんサラダを作ったがや。この冬の厳寒高騰野菜たちもやっと少しお安くなり、(やれやれ・・）トマトも入れて、出来上がりは赤い食卓に・・・

翌日GW最終日の晩御飯はパック入りでっかい冷蔵ピザ。ワイン城の帰りに買ったもの。あ～、あれ食べな～って浚えモード。普段はピザ・クラストだけを買って作るので、このては初めての購入。パックを開けたら、何と愛想のないこと。"数種類のチーズを使った・・"と謳ってあったけど、ピザソースは?って感じで、クラストにチーズがパラパラのせてあるだけのようにしか見えん・・これ、味あんにゃろか？（どーりでお安いはず）
急遽ソースを作って、玉ねぎとトマトとナチュラルチーズをたしたらやっとそれらしいものになりました。


で、またしても赤い食卓・・・

やはりグリ－ンが足りませんな～。
スイートバジルの苗、おととい買いました。彩りがよくなるのはもうちょい先。
あっ、そうそう、長い間活躍していたローズマリーがこの冬枯れました。これも購入しなければ、です。近くのバス道には延々生い茂っているのですが、排気ガスやワンちゃんの片足上げ姿を考えると一枝拝借!ともいかず・・・

夜も暖かくなったのでハイビスカス、やっと外に出しました。古い葉が落ちて、新しい葉が出て、という状態。「今年も咲いてよ～～！」