◆アシッドラシーヌ／エクレール・フリュイルージュ◆

「エクレール・ピスターシュ」に引き続き、こちら。エクレール生地の中にはベリーのクリームが入っており、ストロベリー、フランボワーズ、ブルーベリーがトッピングされているのだけれど、爽やかな甘酸っぱさのベリーのクリームと、３種類のベリーの甘酸っぱさとが相俟って、これまた非常に美味しいのだった。何せ、可愛くて美味しくて、やはり、最高潮である。