青トマトで・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　去年の暮れ、我が家の庭や畑には
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだトマトが元気に育っていました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このトマトは、庭でこぼれ種から育ったものです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな風に、色づいていたものもありましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほとんどが青いまま

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さいトマトでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一昨年、青トマトのジャムが美味しかったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もったいないのでまたジャムを作る事にしました

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　できたトマトジャムは、煮沸消毒したビンに入れ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常温で長もちするように、さらに鍋で３０分ほど煮て
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　翌日まで逆さまで置いておきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビンの蓋の真ん中が少しへこんだので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多分成功？

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来たジャムは、スコーンに付けて食べてみると
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり美味しい～

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴジャムも作って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャムがいっぱい出来ました

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シールを貼ると、可愛いですね

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマス間近だったので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラッピングもそれなりに・・・

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、パウンドケーキにも青トマトジャムを入れて

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がり～

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　試食してみると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか美味しい。。。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クリスマスっぽいラッピングをして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あちこちにプレゼントしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部で８個作りましたよ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青トマトは役に立ちますね。。。


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　びー君は乾燥牧草が大好き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぽりぽりぽりぽり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうに食べます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいれす～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいって幸せですね。。。




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