わたしのお気に入り（コレクション）

わたしのコレクションは、ティーカップ＆ソーサー
いま、ちょっこり気にいっとるがが
これ



先ほど、大阪から男女５名様がバイバイしました
ハーブやローズをソーサーにちょこっと置くだけで
素敵な花茶に変身

わたしはお茶にお湯を注ぐとき、一緒に自分の心も注ぐようにしています


心を注げば　心が帰ってきました

今日のお天気はくもり。。。だけど
はるばるきたで大阪・長野・富山
ほんで、能登は穴水の味噌屋のとうちゃん、それからももちゃん
でっけぃこと（いっぱい）。。。信州の美沙殿もきました。
ご来店ありがとう

なーにこれ



こんなおおきなごみ。。。。。。みんな拾いたいくらい
海を汚さないで

海とオルゴールの裏海からの、嵐のあとの風景です。
風向きでこのように漂着してきます。
この中に気になる、流木があり、なんと「トド」にそっくりなのがあるのですよ
あっちへながれたり　こっちへながれたり　とりさんや　イルカさんや
さかなさんや　みんな　傷ついたりせんかしんぱいやなぁー



写りが悪いですねぇー
胡蝶蘭です。もう少しで三度咲きします。

あら。。もうこんな時間
今日から、我が家はムツゴロウ一家に変身

あしたは日曜日素敵なご縁がありますように

嵐のため。。。只今よりお休みします！？

１０月６日（金曜日）嵐
海が怒り出しました
窓を直撃しています

只今よりお休みします。

（つづく）

ちゃっかり雨戸を閉めてバリアＯＫ



さてちょとだけ屋根裏部屋で一休みの準備中に
お客様が来店
出来立てほやほやのカレーと能登島の新米こしひかりあったかごはん
にいっぷく

またまた来ました。『能登島の白ネギ入りかぁちゃんのやきめし』の看板を見つけて。。。「これから、能都町・珠洲市に行くんですけど。。。どこかスポットはありますか」
「そうですねーーー見附島とか恋路海岸とかーーーーうんーでも宿へ直行したほうがいいと思います。海は大荒れですから」
セレブ奥様お二人様「んーーーまるで　船の上に　いるみたいだわぁーー」」

だんだんとわたしが宿へ急げの意味が通じる
慌ててお帰りになられました



今日は秋の嵐
海とオルゴールの休日に該当しました台風・嵐・寒の入りの期間（１／２０～２／４）悪天候・特別な事情
「これも何かのご縁」あたたかいご飯を提供できたご縁に感謝

午前中、お約束していた大切なお客様がお一人で
来店。遠回りして、ここに来てくれました。
来年の５月に海とオルゴールがスポットを浴びるチャンスをいただけるかもしれないなぁー

海も荒れて　山も荒れて来ました
雨も強くなって来ました
ハーブバスに入り体を休めます

足元がおわるいなか遠路はるばるお越しいただいたお客様
今日は十分なおもてなしもできず失礼いたしました
またのお越しを心よりお待ち申し上げております

～海とオルゴール～

　　　　

　　　　


１０月７日（土曜日）くもり

無事、嵐が過ぎました。
毎日の日課の窓拭き完了



お店はキレイが一番窓やほこりやくもの巣が目につかないよう
日々お掃除はかかすことができません



前も後ろもお掃除ＯＫ
ありゃ～。。。左手に見えますのご覧くださいませ。
飾柵のタペストリー。。。これ、ＵＣＣさんから春に頂いて、ひょいと
考えたら。。。ちゃんとポケットが４つありました。。。
「お食事」「地下水」「能登島の白ネギ入りかぁちゃんのやきめし」「パスタ」
としっかりこんとポケットに入れました。
「これは、知らなかった。。。」
昨日のセレブさまはこれを見て来たとは。。。。

とうとう・・・イルカに恋をしてしまった・・・。

ちょっと波はあるけど。。。『そうたイルカちゃんみてくるか』『うん』また行って来ました。今日はそうたの声をちゃっかり覚えているらしく。。。 なんとイルカの赤ちゃんがくるんとおなかを出してお目めも　お鼻も　お顔も　お腹も　すぐ近く かわいかったなぁー 先日、背びれが傷ついてたイルカ回復してました　　 『イルカちゃんおはよー』『きずだいじょうぶー』『こっちおいでぇー』 すっかり二人はイルカちゃんのファン そうたくん。。。このごろアニメのビデオは『もうみんよー』と言い。。。イルカ４頭の絵に没頭しています。

秋の匂い

「ねぇちゃんシソ食べっか大根菜もあっぞ」畑のおばちゃんからのプレゼント シソの実　大好きなんです。秋茄子と漬ければ色がきれいになるんです。今晩、漬物にします。シソの葉はナスと炒めて食べようかななんかうれしくなっちゃいます 能登島は素朴で人情が息づいているとこだなぁ わたしはどうして気まぐれなんだろう、「イルカに会いたい」鍵かけて曲がりくねったカーブをひょひょいのひょいと直行（ときたま・・・このようにぶらぁーとどこでもドアのどらえちゃんになります） 大阪ナンバーの車　一人旅の女性がイルカを見つめていました「お一人ですか　イルカ好きですか　遠いところからおいでになられたんですね・・・」ちゃっかり自分の名刺をあげる「それでは　ごゆっくり　お先に」とお店に戻るやってきました何気ない会話で偶然の出会いがきっかけとなって、話しに花がてんこ盛りになりました この鳥さんやっとシャッター切りました名前はなんだろう・・・ 実は私なりにこの鳥さんは　『幸せの青い鳥』 

新商品のご紹介（加賀屋の流儀 本）

『加賀屋の流儀』

極上のおもてなしとは

この宿で働く人たちは、日本一を守るために日々汗しているのではない
もてなしの精髄を尽くすのが自分たちの宿であり、
つねに「加賀屋」であり続けようと心を砕き続けている結果が日本一なのである

昭和６０年５月入社　平成１０年６月退職　源氏名　春菜　所属　あえの風　客室（接待）
当時幼い子供を二人連れての入社
下の子は１歳上は３歳　私は２３歳の菜の花が咲きみだれる電車の窓からふるさとに別れを告げ、加賀屋の門を　手荷物二つ　子連れ女
母子で飛び込みました
日本一の加賀屋に働くことができたことに感謝しています
この本を読み上げて
なんども涙を拭きました　あの頃の自分を重ね合わせ涙が止まらなかったです

納得のいく読み心地　いいものを　いい人にお手に触れて欲しい
海とオルゴールにいつでもおいてあります



　　～海とオルゴール～

　　　　

こころが揺れるひと時をありがとう

一言ノートイルカのぷるるんとてもおいしかったです
もっちりしてて　ぷるぷるとしていて　
すごーーーーーくおいしかったです
お店もきれいで、お茶もサイコで、きてよかった。
こんど来るときはパスタも食べたいなぁ
イルカもこんどみたいな 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　さよこ
イルカのぷるるんとばらの花茶をまぜてみた　
とてもおいしかった 野生のイルカはみれなかったけど　
ぷるるんイルカがみえました
海とオルゴールとこの静かさでくつろげるとてもしあわせな空間がひろがってとてもおちついたこんどくるときは花茶の菊も飲みたい 今　ここにきてよかった窓の外には海とハーブの庭と匂いがあってお店いい香りが漂ってくる。とても一人できりもりしているとはおもえない空間でした。 小学３年生と５年生の女のお子様からの一言のーとです 「このお店一人でしてるの」「そうなの」「ふぅーんわたしおおきくなったらはたらきたいんだけどいい」 閉店間際の母子のお客様でしたイルミネーションとランプシェードのあかりに親子がほのぼのとゆったりとした時間が流れていました 「いつもはね・・・この子達うるさいのになぜかしら」とお母様がおっしゃる「それはね、お母様がゆったりと過ごしている表情をお子様がみているのですよ時間なんてかまわずゆっくりしてくださいね」 先日、転勤になられた富○さんからのご紹介のお客様ご紹介いただきありがとうございました人のご縁とは・・・いつもなにかしら・・・つながっていますねメールがきらいだとおっしゃっていたお方だからこの気持ちは伝わらないと思いますが つながりに感謝し一日を終えます画像は海とオルゴールの裏海から撮影しました魚が泳いでいるのがみえるのですよ

tommyさんが来店

ママさんイルカ見たよと、とびっきりの笑顔で
玄関の戸をひょっこり開けて入ってきた

今日で２回目の来店の彼も同伴

二人から距離を置き、キッチンから覗き込む
「ん」これはいける
と見守る・・・・・

ママさんあのノートは・・・（一言ノート）
順番に書きはじめている　背後からなにやら
永遠の愛を誓うかのごとく・・・女牧師に変身

一言ノート

ママさんに「こないだの人と婚約しました！」と報告しに来る途中
イルカたちを見ることができましたー（ひみつの場所）
ものすごくツイテル！
最強運の私達です～

今日もゆっくりできました
ごちそうさまでした

また一緒に来ますね

　　　　　　　　　　　　　　　　　tommy

１０／１（日）
本日、２度目の「海とオルゴール」
来る途中、イルカ見ました
びっくりとうれしさでいっぱいです

となりに座っている人

一度目は彼女として・・・
２度目（今回）は婚約者として・・・

記念にイルカのマスコット買いました
大切にします

ありがとう

　　　　　　　　　　ちょろ

なんだかウルウルになってしもうて
泣けてくるなぁー
ポロッ
素敵な二人のハートがいついつまでも続きますよう

お幸せに

画像は水中の中のイルカの赤ちゃんです
tommyさんちょろさん
こんなわたしだけど・・・いつまでも二人のこと見守ってるよ
ほんとにおめでとう

能登島の白ねぎ入りかあちゃんのやきめし

能登島の農園まで行きネギを購入 海辺で育ったオーガニック自家栽培ハーブのスパイスとローズソルトはすべて自分で作っています。お醤油はいっさい使わず、自然そのものの甘みやスパイスにこだわっていますたまごは今朝「コケコッコーーー」能登島のたまごです 上にのっかっているのはこれも自然そのものの紅しょうがです（梅干の汁の中にじっくり漬け込んだものです ビオラの黄色い花が咲きました。木のボックスいかがかしらなんとなく作ってみました 今が旬の季節のお野菜　能登島の白ネギちからいっぱいお入れした『かぁちゃんのやきめし』のご紹介でした 地下から湧き出た軟水　鉱石を含んだ天然のミネラル水　 海とオルゴールへ来たらいっぺん食べまっし ちなみに。。。かあちゃんのやきめしの由来こどもにいつも作ってしまってまたおかんやきめし かあちゃんは素朴な能登の素材を表現しました 「ん」まだわたしは若い（４５才）のでご安心してね