外に出てみると
紋白蝶が ひらひらと
目に止まります耳を澄ませば せみの声も聴こえてきます
自然界からたくさんのメッセージが届いています
能登の天気は気まぐれです。天気予報はみごとにはずれ
今日はどうしたことでしょう
海とオルゴールの店内からは
海の向こうで暮らす町並みの風景がくっきりと目に飛び込んでいます。
こちらは正面 筏 能登島祖母ヶ浦（ばがうら）の白い灯台
左方向は能登島曲町集落
重蛇島
左方向 能登穴水町椿崎別荘地
今日は山の中腹の能登空港ターミナルビル。そして、山の天辺には輪島の高州山のレーダー基地
そして、能登町の小木漁港・姫漁港 がはっきりと見えます。もっと空気が澄んでいると、甲山の左右に、珠洲の風力発電の
風車も見える場所です。海とオルゴールからは、能登半島が一望できると言うわけです。
百合もぱぁーと開きました
海とオルゴールの喫茶メニュー
イルカの形に 金沢のダートコーヒー有機栽培コーヒー豆を使用 甘さも少し加え キャラメルと生クリーム
をちょこっと添えて コーヒーゼリーの出来上がり
こちらのコーヒーゼリー
のレシピは約２７年前を再現しました。
純喫茶で培った味を追求しました・・・
※期間限定メニュー
朝、海とオルゴールの前に軽トラベンツが一台
かっこよくご登場
「おーーい
ゆでてたべれやー」
塩もみ開始・・・ん
この感触はなんじゃ・・・
いい感じ
ありゃぁ～
お湯の準備ＯＫ
お陰さまで
本日のパスタのお役にたちました
『能登島の海でとれたたこちゃんのパスタ』
全７食
男前の○○さぁーん
ごとっぅーーさぁーーん
帰ろうかなと思ったら。。。ももちゃんが遊びにやってきました
ついでに孫のそうたくんと能登・志賀町産のスイカを食べちゃいました
おいちかったなぁ～
このスイカみんなでいまかじっています
歯がいたぁー
このお花（山野草）３年前に地下水を掘り起こしてくれた職人さんに頂いたお花です。不思議なことに今年初めて花が咲きました。
こちらはラムズイヤー（ハーブ）
海の鏡
ハーブとてふてふちゃん
～ＬＡＮＰ ＳＨＡＤＥ～
プロデュースｂｙ YASUMASA SANO
能登島ガラス工房 佐野安正さんに制作をご依頼していた
ランプ・シェードが、本日完成しました。
数々のガラスの芸術作品が海とオルゴールの照明に取り付けられました。
手づくりにこだわった手づくりにしか伝わらない最高の作家の傑作作品
を堪能できる空間となりました。
お色は、パステル色をした淡いピンク・ブルー・イエロー・グリーン
と４色。
ホワイトと銀箔に波模様をつけた蘭のお花のイメージ
口の部分はフリルになっていて、愛らしい かわいい メルヘンの世界
みたい
淡い色に（パステル）金箔に波模様を施し四季折々に咲く花をイメージした
スタンドの照明です こちらの口の部分にはフリルが
海とオルゴールにはここでしか出会えない人の手が手づくりの汗が伝わる
そんな空間作りを心がけています。
こんな感じがあるといいなと今年、佐野先生にお願いしました。
きっと安らぎの空間が体と心でほっと染み渡りますように
そしてこのあかりのように やさしさに包まれますように
２００３・７・２５ 家族の一員として
生きてきた愛犬が死んだ
雷の夜の一夜明けの出来事
玄関の戸を開けるなり、
衰弱したマリアを目にした。
「いってらっしゃい」「おかえりなさい」
ハードなスケジュールをこなしているわたしの代わりを
日々子供たちを 見守ってくれていた
マリア 寝付かれない日は
いつも側で心配そうにわたしの 側にいてくれた
楽しかった日々 嬉しかった日々 悲しかった日々
いつも側にいた すべてが二人三脚のような
特別なパートナー
「せんせい助けてください」「せんせい」苦しんでいるマリア
どうすることもできない自分がいる
「最後まで看取ってあげてください」のやりとりが続く。
瞳孔が開き 息も・・・長女が駆けつけてきた。
玄関の戸が開いた。マリアは静かに息をひきとった。
あれから３年。あの日と同じ日に
今年も咲いてくれた
グラジョオラスの花がまた同じ日に花開いた
最後のお別れにそっと花を添えた
自分がもろく壊れていく
どんなときも泣くまいそう強がっていた
自分が崩れていく
一番になろうと強がっていたころ
家族を犠牲にして仕事ばかり
寂しかっただろう でもどうすることもできない
ただ働くだけの自分がいた
終の家となるだろう
自宅ではなく ここ静かな海や山に
そして鳥や空やたくさんの自然界からのメッセージが届く
そして たくさんの笑顔に囲まれてもう一度
輝きたいと思った場所にマリアとともに
マリアと一緒に同じに虹を見つめています
この場所で素敵なお客様にいついつまでも
出会いがありますように
Oneness ～ひとつであること～
ありがとう マリア ここにねむる
わたしにとって
いつも支えになっていたファミリー
純粋な心がいつも一緒でした。
マリアが イルカに逢わせてくれたような 素敵なご縁を
いつもこの場所でいただいていることに
ありがとうございます
今日は わたくしごとですが 愛犬マリアの命日
美しい海と美しい空をふと ひとりみつめています
夏はこまめに水分摂取！
癒しも摂取しにきてや～！
羊さんがワイルドストロベリーのお花にこんにちは
あひるさんは 白いせんにちこうさんといつもいっしょ
このカブトムシだんだんふえて
いまは３０匹（飼育がたいへん）
欲しい人この指止ぉーまれ
白と赤のめでたいねじばなです
中央がブルーベリー
あと、一週間ほどで食べごろです
次女殿の愛犬たち。。。
暑中お見舞い申し上げます
海とオルゴールの初恋のラブレター
販売中
『暑さに負けず お元気でいてください』
海とオルゴール
心地よい朝を迎えています。今朝の朝焼けです皆様からよく、朝日はどこから上がるのとよく聞かれます こちら右方向からあがってきます。日によって、朝焼けがとても綺麗です。魚の群れもぴょんぴょん飛んで、まるで絵本の、幻の世界に浸っています。
日一日と、夏に向かっていきます。
今朝、少し早起きをして、ペンキを塗りました。ついでに自宅で不要になっていた、楕円のテーブルに『海とオルゴール』と書いて見ました。
じゅらちゃんとななちゃんがイルカを発見！！
純粋な心。。。ありがとう
金沢の明ちゃ～ん元気でやってますか。虹が出ました！！！
いつも気にかけてますよ！！！！！
一言ノートななちゃん
7月15日にシホンケーキを食べたけど、本当は、いるかのぷるるんを食べたいと思っていた。島のお風呂へ行ってそのつぎ 海とオルゴールに行きました。今度は違う部屋で、でかい ぬいぐるみを『ぎゅー
』と触ってみると、温かかった。イルカのぷるるんを食べてみると、おいしかったです。「いるかの型をどーやって作ったの
」て聞いてみると「自分で作ったんだよ」と言ってました。わたしは『自分でいっしょうけんめい つくったんだね」と思いました。
そしてわたしは、『イルカの型があるといいな』と思いました。ぜひ2学期か3学期か、そのほかでまたまた いってみたいです。
後、能登島のイルカがいっぱい いっぱい みえました。イルカ さわって みたかったです。
じゅらちゃん
今日はイルカのプルルンをを食べました。おいしかったです。カルピスも飲んだよ。わたしは本当は犬が大好きだったけどイルカのほうがすきになりました。いるかはなき
ごえもいいし、さわるとつるつるしていてわたしは、イルカにのったことはないけど のったらすごいきもちいいとおもいます。海とオルゴールやさんは、音がくとか海を見ていると体がいやされるきがします。このでざいんがすきです。さっき いかだのちかくに、かもめとイルカがあそんでいるのをみつけました。わたしはいちどでいいからイルカといっしょにあそんだりのったりしてみたいです。犬もすきだけどいるかも大すきわたし、できないかもしれないけど、いるかのしいくいんになってのとじま水族館ではたらきたいです。じゅらちゃんがわたしに近寄ってきて「ねぇー7月２５日って書いてあるよ」マリアのお墓をみつけました。「あれはね、家族なの、おばちゃんにとってイルカみたいかな」とたった一言交わしました。
いろんなことがあるよね
きょうは、じゅらちゃん＆ななちゃんとイルカとかもめとマリアに純粋な素直な心
をたくさんたくさんもらった
畑でとれたじゃがいもを一緒に食べました
～ざっくばらんじゃがいも～
じゃがいもを塩をひとふりしてゆでる
ナチュラルチーズベーコンをのせる
オーブンで焦げ目をつける
簡単レシピでした
～ざっくばらんじゃがいも～
じゃがいもを塩をひとふりしてゆでる
ナチュラルチーズベーコンをのせる
オーブンで焦げ目をつける
簡単レシピでした
今日は午後にすごい雨が・・・
海の色が２トーンになってます。
それは、山から川へ海へと流れている様子です。
こちらは午後７時過ぎの写真です。
ここにいると毎日が発見です。
雨の日も風の日も嵐の日も 能登島の海で生きてるイルカたちの海・・・
イルカはいつ寝るのだろう・・・
オーガニック・自然をそのまま
ぎゅっと生しぼり
ブルーベリー＆クランベリー目にやさしい、からだにもやさしいそんな究極の海とオルゴールだけのひみつの味をお召し上がれ～一言ノート７／１５土曜日 じゅらちゃん
今日はのとじま水族館にいって、いるかとのふれあいをしてきました。
すんごくかわいくて思わずみとれました。いるかは水の中にいて泳いでいるので
きもちよさそう。イルカはいろんなところにあなやせんがはいっていてあときずもついていて、かわいそうです。わたしもよくけがをするのでいるかみたいです。きょうはたのしかった。おみやげもいっぱいかってかえりました。７・１５・土 ななちゃん
きゅうに雨がふっておなかがへってきました。フライドポテト買いたかったけど
売りきれてました。たこやきをたのもうとしたけど、雨がふっていたので、しまいましたーお母さんが「きっさてんに行こうか
と言いました。さっそく中に入ってみると・・・あったかくてふいんきも、インテリアも、音楽がきれいでした。へやもすてきだし・・・たのんだのは、カルピス・シホンケーキ。ててもおいしかった
ありがとうまだずーとずーと行きたいです。
こどものあったかな素直な心を今日はいただきました。
イルカの傷はわたしも気にしていました。イルカはこどものこころのようにきっと
素直で行動も、おもむくままに動くんですね。おしえてもらいました。
ありがとう じゅらちゃんとななちゃん また 海とオルゴールに遊びに来てね
画像のご説明、バラはジュリアン・ハーブはタイムなどです。
手前は、紙粘土で作ったぶたさんです。
右がうわさのブルーベリークランベリージュースでございます。
今。能登の『いしる』が世界に注目を浴びています
わたしは輪島育ちで、昼食時になると、
各家庭から夏場は特に『いしる』の匂いがあちらこちらから
漂っていました。いまでもその味は、味覚はかわることは
ありません。
『いしる』と一言に言ってもわからないですね。
好き嫌いはあります。たぶん匂いのせいだと思います。
料理の工夫しだいで臭みはとれます。
手前のきゅうり漬けは
きゅうり５本、いしる大さじ３・みず大さじ３・さとう少々
昆布茶少々を漬け込んだだけでおいしく食べれます。
注意・・・漬け込む前に塩をひとふりし１０分。さっと水で洗って
冷蔵庫に入れて漬け込んでください
なすのいしる煮
なす５本、いしる大さじ３・水大さじ３ 後は好みの調味料で、なすがやわらかくなるまで煮る
畑のきゅうりやなす 今年は「かねのなるきゅうりとなす」みたいに豊作ですね
ちょっと『いしる』を使っておいしく召し上がってね
ｐｓ・・・パスタやカレーにちょっぴり入れてみて。。。
高級な味になります。おためしあれ～
～海とオルゴール～
能登のいしる、海とオルゴールのメニューに一工夫・・・最高の調味料として使用しています。