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ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

今日のラーメン

2008-02-06 15:50:49 | 家ご飯 中華
今日は寒いですねぇ~~。東京はチラチラ朝から雪が降ってます。ボタン雪だから今日は積もらないと思うけど

お昼はラーメン。


いつものように圧力鍋で鶏とネギと生姜でスープを作って味付けは塩、しょうゆ。
トッピングにネギと高菜と生姜の千切りを混ぜた物を乗せました。ごま油と胡麻を一緒に混ぜて乗せるだけ。よーく混ぜるところがミソです。 ごま油の香りが立って美味しいですよ。

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今日の一杯

2008-02-06 00:23:18 | 家ご飯 和食
昨日の雪と違って今日はうらうらとした春のような1日でした。

ちょっと暖かくなると冷たい讃岐うどんを食べたくなります。


ネギとごぼうのかき揚げ付き。ちょっと焦げちゃいました。
細ネギ散らすの忘れました。
おか泉の生うどんはこれで終わりです。あぁー、美味しい。
次はどこにしようかな?

東京は明日、また雪だって?

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