竹風堂 信州小布施

栗おこわや栗かのこで有名な「竹風堂」。
栗のどら焼きも美味しいですよ。




餡にはぎっしりと栗が入っています。



贅沢などら焼きですね。

長野 蕎麦 「小杉」

長野に行って評判の良いお蕎麦屋さんに伺うのはとても楽しみです。
こちら「小杉」さんも大変に評判の良いお店ですね。


相方は相当感動していました。


私は２種の合わせ盛りを頂く。



私の合い盛りは何だか精彩を欠いていました。
信州産の十割蕎麦は乾いて固まっています。挙句に蕎麦の切り落としの塊りまで隠れていました。香りも感じられません。
「一口目は塩で」。
言われるまま卓上の塩をかけてみましたが、あまり特別な塩とは思えませんでした。


御膳蕎麦は真っ白で美しいのですが、やはり乾いています。
固まっている蕎麦の塊りを箸で解していただきました。




ちょっと残念です。

ZaWacC caffe ザワックカフェ

長野県　善光寺の仲見世通り、まさに門前にあるカフェです。
１階は「九九や旬粋」。２階がカフェです。
１階は蕎麦粉を使ったガレットをクレープのようにくるくると巻いて食べさせてくれるファストフードのコーナーや長野の名産品を打っているお店になっています。

おしゃれなお店でしょう？

善光寺さんを望む窓際に席を決めました。

季節のフルーツのロールケーキと珈琲のセット。
ケーキにはヨーグルトが付いてきました。


ロールケーキの中のクリームが生クリームだけではなく、何だろう？フルーツのペーストが入っているようです。甘すぎずさわやかなケーキです。
落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりさせていただきました。


伺った日はあまりにも暑い日で、ゆっくり座ってお茶を頂きたかったのでお邪魔しました。
仲見世通りには味噌ソフトクリーム、野沢菜ソフトクリーム、おやきなどのお店が立ち並んでいます。

長野 手打ちそば「にしざわ」

先週末、所用があり長野県に行ってきました。
梅雨に入る前の猛暑の中、善光寺参りをし美味しいお蕎麦もいただきました。

手打ちそば「にしざわ」さん






靴を脱いでスリッパを履き、店内に入ります。
ゆっくりしますね。

良く手入れされた中庭を望む席に座りました。


名店「にしざわ」のざる蕎麦とてんぷら盛り合わせ。

細く綺麗に切り揃えられたお蕎麦は、ため息が出るような美しさです。
箸で持ってそのキリッとした歯ごたえを感じます。
まずはそのまま。はぁー、香る。そして甘い。
喉の奥で甘さが膨らみます。

甘さを抑えた辛口の蕎麦汁がまた美味しい。

キャベツの浅漬けがさわやか。

天ぷら盛り合わせも軽くカラッと揚がっていて、長野の野菜がほんとに美味しかったです。

ＢＲＵＳＣＡ 神楽坂

神楽坂駅から徒歩２分。
扉を開けて細い階段を上って行くと、大音響のサッカー中継の音が迎えてくれます。
元気なお店です。
平日と土日はランチメニューが違います。

私はブルスケッタ
トマトソース、赤黄ピーマン、チーズ、オイルサーディン、パセリ。

生地がしっかりしていて美味しいですね。

娘はコース。
前菜　

やりイカの中に黒米や松の実が入っています。トマトソースをつけて。
いろいろなものの串は楽しいし、美味しい。

トマトと鶏とキャベツのパスタ。
細いパスタがしっかりアルデンテで美味しい。ソースとの絡みが絶妙です。


デザートはイチゴのババロワとアーモンドのケーキ。


紅茶。

とっても美味しかったです。
今度はキンキンに冷えたビールを頂きに行こうかな。