今日は寒いですねぇ～～。東京はチラチラ朝から雪が降ってます。ボタン雪だから今日は積もらないと思うけど
。
お昼はラーメン。
いつものように圧力鍋で鶏とネギと生姜でスープを作って味付けは塩、しょうゆ。
トッピングにネギと高菜と生姜の千切りを混ぜた物を乗せました。ごま油と胡麻を一緒に混ぜて乗せるだけ。よーく混ぜるところがミソです。 ごま油の香りが立って美味しいですよ。
。 お昼はラーメン。
いつものように圧力鍋で鶏とネギと生姜でスープを作って味付けは塩、しょうゆ。
トッピングにネギと高菜と生姜の千切りを混ぜた物を乗せました。ごま油と胡麻を一緒に混ぜて乗せるだけ。よーく混ぜるところがミソです。 ごま油の香りが立って美味しいですよ。
美味しいものに対する真摯なご様子頭が下がります
ラーメンはこうやってお作りになるのですね
一つ勉強になりました
お餅や、ネギ、昆布締めなどなどあらゆるものに
手をかけて参考になります
LINKさせてくださいね
コメントありがとうございます。
私は美味しいものが大好きで、自分でもあきれるほどシツコイ人間です。どうぞ宜しくお願いします。
マーさんのブログも美味しいものがいっぱいですね。
時々遊びに行きます。