リフォーム

今日、２時から店舗リフォームの業者に会う。

トイレは和式一つのまま美装だけになると思うけど、手すりぐらいつけようと思う。

数十項目の要望はあるけど、どんな反応がかえってくるかは会ってみないとわからないだろうなあ。

１１時過ぎに、サンフラワー通りのマルヨシの前の「ふじや」に行った。
かなりの細麺ですが、すごいこしがある。
ほんとによく踏んで密度が高い感じがする。
コーヒーもおいしい。

茹で釜から離れたところで、天ぷらを揚げているが、やっぱりそこにレンジフードがわざわざつけてある。
うちは、揚げる場所が難しいかも。