カバ モンマルサル アウレウム・グラン・レゼルバ ２０１１

裏のラベルをよく見ると、日本語の説明が丁寧に書いてある。

スペイン　ベネディス地方

多種の葡萄がブレンドされている。

チャレッロ３５％　シャルドネ３０％　ピノ・ノワール２５％　パレリャータ１０％

フレンチオークで醗酵したシャルドネ種をブレンドし、瓶内で４８ヶ月以上熟成

クリーミーな泡立ちに、熟した桃やグレープフルーツのような果実味、ブリオッシュやバニラの香りが溶け込んでいます。

モンマルサルは、大手メーカーが大部分を占めるスパークリングワイン「カバ」の生産者の中で、自社葡萄を主体に使用し、こだわりのワインを造る小規模生産者です。

「アウレウム」は、限定数のみ仕込む蔵元渾身のカバ。豊かな果実味と繊細な酸味、深いコクと熟成感をお楽しみください。

私はこれを読まずに飲んでました。

美味しかったです。