内田ブログ -ももくり3年書き始め-

中野新橋・内田工務店がお届けする楽しい日常顛末記

ドメーヌ・アラン・プュルモン シャトー・ブースカッセ 2012

2018-05-18 | ワイン

AOCマディランの名手アラン・プリュモンのフランスワインです。

AOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)とは、フランスの品質保証(原産地統制呼称)された農産物です。

マディランはスペインバスク地方に近いフランス南西部地方の産地です。

タナは、他の葡萄よりポリフェノールが多く、心筋梗塞などの予防効果があるそうです。

葡萄品種 タナ 65% カベルネソーヴィニヨン 25%

     カベルネフラン 10%



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