中野新橋 土間土間 ステーキフェア

中野新橋の土間土間のステーキフェアに行ってきました。 １グラム２．９円、５００グラム１５４０円をオーダーしました。 アンガス牛ですけど、美味しかったです。 赤身の熟成肉は、噛み切れるので良いです。 唐辛子たっぷりのチキンも食べてみました。 とても辛いです。 ９９円のハイボールはとても薄く、ワインは清涼飲料水でした。 締パフェは美味しかったです。 イチゴよりマンゴがおいしいで . . . 本文を読む

カバ サングレ・デ・トロ

久しぶりにスパークリング飲みました。 暖かくなるど、やはり炭酸が！ スペインのカバは庶民の味方。美味しいです。すぐなくなりました。 春にはもってこいです。 . . . 本文を読む

シャトー・ラ・クロワ ボルドー 1999

古い蔵の置くのホコリにまみれたワインを想像させる。 田舎の家臭い。 飲み口は軽く、渋みは下にまつわりついて長い。 香りなし。 古ければいいってもんじゃない、そんな気がする。 . . . 本文を読む

初午祭 藤神稲荷神社 中野神明氷川神社

旧暦の新年の最初の午の日に、今年の豊穣と商売繁盛を願って行われる行事です。 神明氷川神社は、１ヶ月遅れて行われます。 宵宮、そして本祭、２日間にわたって祈年祭は氷川神社で、初午祭は藤神稲荷で行われます。 行事が終わると直会が行われます。 宮司からは、中野神明氷川神社が、太田道灌により大宮の氷川神社から分祀され、この地に鎮座して５５０年になること、戦場にもならず、大きな災害もなく、今に至 . . . 本文を読む

コート・ディ・ルージュ グラン カイユ 2005

掘り出しフランスワインセットを買ってみました。 １０年以上前に作られたワインはどんなもんか？ 2005はグレートビンテージだそうです。 変わった味がします。フレッシュさとは反対の古酒の深い味。じんわりと渋みが現れて口の中に長く続きます。 食欲が湧いてきます。フライドポテトに合います。 癖のあるワインは面白いです。 好みが分かれますね。私は良かったです。 葡萄種　シラー、グルナッシュ、 . . . 本文を読む

プリヴァーダ 赤 ２０１５

評論家高得点ワインセットを買ってみました。 ワインは、好みがあっても、私は美味しいと思っています。 ワイナリーは、美味しいワインを一生懸命作っていると思うからです。 評論家採点はどんなものなのかな？ ワインアドヴォケイト誌９１点 ワインスペクター誌９２点 アルゼンチン（メンドーサ地区）、ボデカ・ノートン 色は濃い葡萄色、飲み口はしっかりしてます。コーヒーの香りがします。肉に合いそう。 . . . 本文を読む

レ・コティーユ・シャルドネ 2016

ブルゴーニュを名乗れないブルゴーニュ白ワイン。 なぜか、ブルゴーニュのマコン地区のシャルドネとその他地域のシャルドネのブレンドだからです。家庭で飲むにはコスパもいいです。 毎日飲むワインは、安くて美味しいのが最高です。 シャルドネは、いいね。香りが上品だと思う。 . . . 本文を読む

中野新橋 ニクスケ

中野新橋「ワインビストロ　ニクスケ」で肉食べました。たいへん美味しかったです。 岩渕ダイちゃん、一人で営業してますけど、若いのになんでも作れます。 小さい店ですが、会話もたのしいです。 東京メトロ丸の内方南線　「中野新橋駅１分」 駅前不動産なかよし隣ビル２F 電話0333202911 . . . 本文を読む

シャトー コート モンペザ キュヴェ コンポステル ルージュ 2008

ボルドーワイン。飲み口は軽め、まろやか、香りはあまりない。 渋みの余韻は、ほどほどあります。普通。 葡萄種　メルロー７０％　カベルネフラン２０％　カベルネソーヴィニヨン１０％ . . . 本文を読む

メルロ ノース・フォーク・オブ・ロングアイランド 2014

 ロングアイランドはニューヨークのボルドーといわれているそうです。 その中でも、ベデル・セラーズは高品質なワインをつくっています。 ２０１３年１月、オバマ大統領再戦の就任式昼食会にベデルのメルロが供されました。 このラベルの意味はなんなのか？ 綺麗なガーネット色。透明感があります。 ほのかな香り、口当たりは柔らかですが、じんわりと渋みが口の中に広がり、余韻は長く、心地よいです。 . . . 本文を読む