モンテスアルファ カベルネソーヴィニヨン

一度は飲んでおかなければならないと思い買ってみました。夏は、冷えたのが美味しいと思って冷蔵庫に入れたのを開けましたが、失敗でした。多々渋みが強いだけの美味しくないワインになってしまいました。そこで、ぬるく感じるのですが温度を戻して飲んだら良くなりました。

カベルネ種90％のフルボディで重いです。私にはちょっと刺激が強すぎる。飲んでるとまろやかさを感じてくるが、味わいという点ではイマイチだと思う。解説にあるほどいろいろな香りや味は感じなかった。

やはり、保管温度や飲み頃温度でワインの美味しさは変わってくることがわかった。