天然酵母

天然酵母のパンが大好きです (^^;
どこかででかけて天然酵母の入ったパンが売ってると、ついついオヤツに買ってしまいます…

その天然酵母ってどうやってできるんだろうと思って調べてみたらありました。
http://cookpad.com/search/category/471/
酵母そのものは意外と簡単にできそうな感じですねぇ…

ai嬢、あとはよろしくっ。

お食事処 彩葉 (おやつ編)

お食事処 彩葉でお食事したあとにいただいたデザートがプリンです♪




いきなりですが、私の中のプリンランキングでベスト3には入ります。ひょっとしたら1位かも(^^;
スプーンですくったところまではプリンプリンしています。でも、口に入れるとトロ～っと… 甘さはちょうど良く、カラメルの苦味は抑え目。

このあたりは温泉もたくさんありますし、オフ会で使ってみたいお店です (^^)

お食事処 彩葉 (食事編)

お食事処 彩葉でいただいた食事です。

その名もよくばり定食。二人ともよくばり定食です。

高菜めし。


地鶏の唐揚げ。ピンぼけしてます…


だご汁。ぶれてます…


それから小鉢とお漬物。それに半熟卵がついています。その半熟卵は高菜めしにかけていただきます。


食べた感想は…
全部おいし～～～～～

高菜めしはお好みで辛みを入れられるのですが、辛いのが苦手な私でも美味しく食べられます。唐揚げはサクサクの揚げたて。お肉はふんわりやわらか～な… んで、だご汁。これ、お味噌が控え目で、ダシで味出してます。お野菜もいっぱい。だごもいっぱい。つまり具沢山。
南小国とその周辺では一番のお気に入りになりました

e都市ランキング

写真の整理が追いつかない～

というのはさておき。

e都市ランキングが発表されています。
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20060706/242667/
市区町村の情報化進展度を比較するランキングだそうです。

さっそく私の住んでいる町を調べてみると…

お食事処 彩葉

ai嬢が1年ほど前の雑誌を見ていたら、お食事処 彩葉というお店の記事が目に止まったそうです。その記事を私に見せてくれました。私はそれを見た瞬間「行こう!!」と言ったような…

それで…。

先日、天気の悪い中ではありますが行ってきました。


入口を通り過ぎそうになりましたが、なんとか到着～。この1,2年にできたお店みたいです。ナビに電話番号を入力しても出てこないし、住所も登録されていませんでした お店の雰囲気は落ち着いてて、周囲は静かです。