東京情報 1320 - 泰明庵 ( 銀座 ) -

冬の季節、無性に食べたくなるのが泰明庵の「セリ かしわ蕎麦」!!
昭和を感じさせる趣のあるお店。


「 泰明庵 」
中央区銀座６丁目３−１４
03-3571-0840

メニューの種類がたくさんあり迷うのですが、
冬はなんといっても「セリ かしわ蕎麦」!!


この時期は’’根っこ’’も一緒に頂きます。


宮城産のセリはシャキシャキしていて独特の苦味もあり、
蕎麦の出汁とも良く合います！


他の蕎麦屋に比べて蕎麦の量は多めですが、出汁との相性が良く
食べ疲れません。


この日は菜の花も乗っていて、冬と春の食材が共演してました。


出汁も完飲！　美味しゅうございました！
大満足！

PS
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