こんにちは桂小技です。2010年9月の八戸での出来事を小ネタ集にしてお送りします。
■ビフォーアフター in 八戸
さまざまな問題を抱えるお宅を、匠と呼ばれる建築士らがリフォームする大改造！劇的ビフォーアフター。
今回、八戸の美容室が「代替わりできない家」として、劇的リフォーム！なんてことでしょう！
番組HPで匠の仕事を見てください！
匠は弘前の人。協力した工務店は三沢のお店だったみたいです。
■B-1グランプリ！八戸せんべい汁が第３位！
＜写真はイメージです。＞
9/18、19に厚木市で行われたB-1グランプリで八戸せんべい汁が３位に入賞しました。
これまで３年連続２位だったせんべい汁。今年こそは悲願のゴールドグランプリを！と気合を入れて臨んだ本大会でしたが、その夢は来年以降におあずけとなりました。
期間中の来場者はなんと４３万５千人。出展団体４６展の中での３位は立派です！しかも当日の気温は３０度！暑かったにもかかわらず、熱い汁モノでこの成績は大健闘だったと思います。
順位と投票用紙代わりの割り箸の重量（一膳の重さは4gくらい？）
●1位「甲府鳥もつ煮」42,110g
もともとは甲府の蕎麦屋さんの定番メニュー。捨てられてしまうトリのもつ（すなぎも、レバー、はつ、きんかん（鶏の体内にある生まれる前の卵））を
砂糖としょうゆを煮詰めた甘いタレですばやく照り煮した料理だそうです。たれの味はうなぎの蒲焼のたれの味に近いそうで、様々なもつの異なる食感、みんな大好きな濃厚で甘辛い味付け、きんかんの珍しさと、とっても食欲をそそるメニューだと思います。今回Ｂ－１グランプリには初出場で初優勝。おめでとう！甲府鳥もつ煮！！
参考：
公式ＨＰ
●2位「ひるぜん焼そば」41,520g
岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）のご当地グルメ。
もともとジンギスカンが盛んな地域で、ジンギスカンのたれで焼きそばを作ったらおいしかったのが始まりだったらしい。
・濃厚な味噌ベースの甘辛ダレ
・親鶏のかしわ肉
・蒜山高原で栽培された高原キャベツ
がポイントなのだとか。
「親鳥」と書かれているが、これは卵を産み終えた後の鶏ということなんでしょうかね？硬くなってしまいそうな親鳥の肉をどうやわらかくおいしく調理するか？興味があります。
七戸地区も新幹線の駅ができることだし、源たれやきそばなんてどう？
参考：
公式ＨＰ
●3位「八戸せんべい汁」39,600g
２位２位２位の次の３位！ぜひとも悲願の１位を！と思いますが、４大会続けてのベスト３入りはある意味、優勝するよりアピール度が高いかもしれません。これまでの１位メニューが殿堂入りし、投票の対象外になっている大会ルールの下では尚更だと思います。
参考：
公式ＨＰ
●4位「津山ホルモンうどん」35,130g
岡山県津山市のご当地グルメ。牛の産地で豊富に手に入る牛の内臓を使った焼きうどん。2009年度グランプリでも３位の成績をおさめており、そのおいしさはおりがみ付きだろう。ちなみに津山市はひるぜん焼きそばの真庭市とはおとなりに位置する。
参考：
公式ＨＰ
●5位「三崎まぐろラーメン」24,360g
神奈川県三浦市のご当地ラーメン。
三崎港はまぐろの港としても有名。まぐろ丼はもちろん、「とろまん」、「まぐろソースカツ丼」など、まぐろを使った様々な料理が開発されていた。そんな中、今では失われてしまった幻のB級グルメ「まぐろラーメン」を復活させようと立ち上げられたのが三浦中華料理研究会である。
研究会制定の『まぐろラーメンルールブック』にその特徴を垣間見ることができる。
第１条 ・スープにまぐろの兜・中骨・正味等、「まぐろでとったダシ」を必ず投入する。
第２条 ・トッピングは、まぐろを使用する。「まぐろの漬け」「まぐろをそぼろ状」「まぐろのスペアリブ」など
第３条 ・現状維持はご法度であり、日々まぐろラーメンレベルを進化させなければならない。 進化した証明としてメニュー名の最後にバージョン２、Ⅱ、２号などが付けられている。
それぞれのお店では、漬けまぐろラーメン鮪ジャージャーメンパートII、鮪しゃぶラーメンVer.2.0などを出しており、そのバリエーションも豊かである。
B-1グランプリでは早々に売り切れてしまったみたいで、在庫次第でもっと上位も狙えたのではないかと思う一品。
参考：
公式ＨＰ
6位「豊川いなり寿司」21,690g
7位「黒石つゆやきそば」18,750g
8位「十和田バラ焼き」18,230g
9位「みしまコロッケ」17,850g
10位「オホーツク北見塩やきそば」17,680g
せんべい汁のほか、７位の黒石つゆやきそば、８位の十和田バラ焼きと県内から３つが10位以内にランクインしたのもうれしいですね！次回第６回大会は兵庫県姫路市で実施されるとのこと。関西地方での開催は初となります。どういう味付けで臨むのか！？がんばれ「八戸せんべい汁」！！
あと、「青森生姜味噌おでん」のことも時々思い出してください。
■青葉の昼メシどころ『お食事のサフラン』が閉店(´；ω；`)！
カレーにフライ、中華まで幅広いメニューで老若男女を問わず人気のお店、サフランが8/31に突然閉店してしまいました。事前の案内も無かったのでびっくりした方も多いのではないでしょうか。かく言う私もその一人です。
お店には売り物件の文字が・・・。
不動産やさんのHPを見ても物件が見つかりません。もう売れたのかな？
■ホーマック長苗代店がオープン
ホーマック長苗代店。右奥にサンワドーが見える。
・ホーマックが八戸に大型店舗開店
ホームセンターのホーマック（本社札幌市）は15日、広域商圏を想定した大型店舗「スーパーデポ」を八戸市の郊外型食品市場「八食センター」向かい側に開店する。隣接するサンワドー（本社青森市）八食店は食品売り場を拡張して対抗。迎え撃つサンデー（本社八戸市）も、市内全5店舗の改装を終え、八戸地区でホームセンター間の競争が過熱してきた。
15日に開店するのは「スーパーデポ長苗代店」。スーパーデポは、標準店より規模が大きい店舗で、県内では平賀店（平川市）に続き2番目。県南地方では初の店舗。
出店場所は、八食センター南東側の中古車展示場の跡地。県への大規模小売店舗立地法に基づく店舗新設届け出書によると、設置者は三菱UFJリース（東京）で、敷地面積約1万8500平方メートル、店舗面積6170平方メートル。
一方、サンワドー八食店は、サンワドーで最大級の店舗の一つ。8月中旬、1階食品部門を約3倍に拡張する改装工事をした。
八戸市に本拠地を置くサンデーは、3～6月に市内4店舗を改装。2日には八戸石堂店の改装も終え、市内5店の改装を済ませた。（東奥日報）
八食向かいのドリームサンワドー（ドリサン：店舗面積9385平方メートル）隣に9/15にホーマックが出店しました。迎え撃つサンワドーは食料品を拡充して対抗しています。安くて評判がいいみたいですね。
八食近くのこのエリア。ホームセンター好きの休日がますますアツくなるのは間違いなさそうです。
ホーマック出店地
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