さくらんぼの実る頃

さくらんぼの季節もあっという間に終わってしまいました。
収穫体験ができるシーズンは６月中旬から７月中旬頃。
品種はさくらんぼの王様『佐藤錦』の他、『南部錦』『北光』『ナポレオン』と様々。








さくらんぼがなっているところをはじめてみました。
緑の中に赤い小さな実が鈴なりになっている様はなんとなく、ブラジルのコーヒー農園を思わせる。
見たことありませんが。










佐藤錦の鏡詰めはだいたいキロ当たり６０００円以上とちょっとお高い。

味はいっしょなのに形が揃わないため、安く手に入るＢ級品は現地ならではのお買い得！
量り売りをちょっとずつ、いろんな品種を買って食べ比べるのもオススメですよ～。



来年は木から直接もいでの収穫体験なんてどうですか！？楽しいのではないでしょうか？



さくらんぼの収穫体験～南郷区観光農園～

南部町達者村農業観光振興会名川のさくらんぼ！



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さくらんぼの実る頃(訳詞付) / 加藤登紀子




　
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アナログ放送終了の瞬間

発見！新幹線の形のお菓子

新青森駅で売られていた新幹線型のお菓子を買ってみました。


ロングノーズ　1000円　ラグノオ

とにかく長～いパッケージがインパクトのあるお菓子。その長さは５２ｃｍ！ポスターでも入ってるのか!?という長さ。
中にはダクワーズ（アーモンド風味のクッキー2枚にバタークリームがはさまれたお菓子）が５個入ってます。
５個が並んだ姿が連結する新幹線のイメージ？


大きさを牛乳パックと比べてみた。牛乳が小さく見えるほど長～い！
お店ではこのお菓子専用と思われる横長の袋に入れてくれました。



はやてプリントクッキー　


新青森⇔東京のプリントがされたクッキーが１２枚入って７００円！




Ｅ５はやぶさチョコクランチ
外観はかなりがんばってます！デフォルメされたはやぶさの外箱です。


四角く固められたチョコが入ってます。



番外編：関東みやげでもらったＪＲトレイン君。
はやぶさの先頭車を模した缶に甘くておいしいチョコチップクッキーが入ってます。
デフォルメされてはいるものの流線型のフォルムがカッコいい！
青森でも売ってほしいお菓子です！Ｅ５はやぶさバージョンもぜひ！



■今日のアイテム

プラレール 東北新幹線青森延伸記念E2系はやて高架レールセット　３４５６円

三角の橋は新青森駅近くのＰＣエクストラドーズド橋である『三内丸山架道橋』をイメージしたものと思われます。
Ｅ２


プラレール E2系はやて&E3系こまち連結セット　２５３６円

なぜかプラレールでは「はやて」はセットでしか売ってないみたいなんですよね。




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【土産10選】ソフトほたて貝柱

あおもり土産推奨商品10選。

ソフトほたて貝柱　いさりびハウス　むつ市　15個入り　

1680円と結構いいお値段がするんですが、高級感漂うパッケージはご贈答品にも喜ばれると思います。


箱を開けて出てくるほたて・・・。イメージとしては、まるで

夜霧に煙る波止場にて。

「ブツはどこだ？」

「まあ、そう焦るな。まずはカネを先に確認させてくれ。」

ピカーーーーーーーーーーーーン!!!?

がアタッシェケースを開くとそこには眩いばかりの金塊がぎっしりと・・・

みたいなイメージ。


個包装されています。
口に含むと、ソフトの名のとおり口の中の水分を含み、ふんわりとほぐれて、ほたてのうまみが広がります。
やわらかい貝柱はかめばかむほど味が出る。歯が弱い人でもたべられるかも？というやわらかさはまさしくソフトほたて貝柱！


お求め安い３個パックもあります。

似た商品も多いので、のマークを目印にしてくださいね！




現在、東京新宿の京王百貨店で『元祖有名駅弁と全国うまいもの大会』開催中とのTVニュースを見ました。
事前の人気投票では

1位　大えびふらい弁当（愛知県 東海道新幹線/三河安城駅）1,100円（税込）
2位　浜焼きホタテ 海鮮ひつまぶし（青森県 東北新幹線/新青森駅）1,100円（税込）
3位　桜弁当（青森県 東北新幹線/七戸十和田駅）1,000円（税込）

と、青森県勢が２，３位と好位置につけています。
２位の「浜焼きほたて～」は以前食べた、塩ホタテ海鮮ひつまぶし弁当の進化バージョンでしょうか？吉田屋さんのサイトによると初日は１１５０食を完売したとのこと！TVのニュースでは階段下まで続く行列ができるなど大人気だったようです。家族用に５つ買った！って人もいましたよ。八戸でも売ってもらいたいです。

３位の「桜弁当」は名産の馬肉を使った駅弁。馬肉の弁当は本大会でも初登場とのことで、こちらも６００食が完売とのこと！
コレもおいしそうです。
ぜひとも食べてみたいけど、七戸十和田駅で降りることってあんまりないんですよねェ・・・。


青森県八戸・吉田屋監修 照焼ほたて弁当350ｇ
吉田屋監修のレトルト駅弁なんてあるんですね！ちょっとビックリ！








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『青森の黒にんにく』青森県黒にんにく協会

あおもり土産推奨商品

新幹線青森延伸を機に、制定された青森県を代表するお土産１０品目のひとつです。

黒にんにくは生のにんにくを高温多湿の状態で1ヶ月以上発酵させたもの。
黒くなるのはメイラード反応によるものと考えられています。
メイラード反応：肉や魚が焦げて黒くなったり、お好み焼きなど小麦粉や砂糖を焼いたときに茶色くなる現象


『青森の黒にんにく』青森県黒にんにく協会
わかりづらいけど、黄色の帯の「とっても甘い３種類」と赤い帯の「甘酸っぱい３種類」の２つの商品がある。各２０００円

●とっても甘い３種類
　びっくりするほど甘みの強い黒にんにく３種類です。

・自己発酵にんにく　田子の黒－(株)ＴＡＫＫＯ商事
にんにくの持つ自然発酵の力だけでできた黒にんにくです。

・純黒にんにく－(株)岡崎屋
世界が認めた「モンドセレクション金賞」受賞商品です。

・熟成黒にんにく－(株)たから
深層海洋水に漬け込んで熟成させた黒にんにくです。

●甘酸っぱい３種類
酸味と甘みのバランスのとれた黒にんにく３種類です。

・おいらせ熟成黒にんにく－(有)柏崎青果
にんにく特有のにおいを取り除き、フルーティな味を叶えました。

・熟成黒にんにく－青森第一食糧（有）
十和田さんのミネラルたっぷりのにんにくをじっくり熟成させました。

・熟成発酵黒大蒜（青）－(株)スパンライフ
独自の発酵方法で、味にムラのない黒にんにくに仕上げました。

＜箱の説明より＞


甘い、甘酸っぱいともに３社の黒にんにくが３つずつ入ってます。
とっても甘いを買ってみました。

このように３社ならんで入ってます。
えっ？３つしか入ってないの？と思うかもしれませんが・・・。



１個がデカい！！さすが青森産！



色は真っ黒です。生のにんにくのような刺激臭はほとんどありません。
にんにくの元の味からはまったく想像できないような甘酸っぱい味。ドライフルーツみたいです。



黒にんにくは弘前大学　佐々木甚一元教授の研究でさまざまな効果があることがわかっています。

ガン抑制効果があるという研究内容は以下のとおり。
ガン細胞を移植したガン発症マウス10匹を５匹ずつ２グループにわけ、一方にのみ「黒にんにくエキス」を与える。
エキスを３回与えたところ、５匹中２匹のガン細胞が消失し、３匹はガン細胞の数が半分以下になっていた。
一方、処置なしのマウスは、ガン細胞が２倍に増えていた。この効果は生にんにくでは得られないとのこと。
他にも抗酸化作用やO-157の殺菌作用などがあるらしい。更なる解明が待たれますね！

スーパーパワーの黒にんにく！お土産にひとついかがですか！？



青森県黒にんにく協会ＨＰ

　　
黒にんにく


県農産物加工指導センターで開発された琥珀にんにくもあります！



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あおもり土産１０選

あおもり土産推奨商品とは？？？

青森県は１０日、県内９社が開発した土産や駅弁１０商品を「あおもり土産」として選んだ。
あおもり土産は▽県産品を材料として使う▽新開発した商品か、既存の商品に改良を加えたもの―が条件。７０社から１１６商品の応募があり、ＪＲ東日本や県物産協会、県観光連盟、県などで組織する選定委員会が、味や包装、名前などを審査して決定した。【デーリー東北】

選ばれた１０商品は以下らしい。まとめられたサイトが無く、調べるのに苦労しました。デーリー東北の記事とブログ『せんち拾遺物語』さんを参考にさせていただきました。

■「縄文まほろば弁当」◇スタチオン（八戸市）
■「元気の源　青森の黒にんにく」青森県黒にんにく協会（八戸市）


■「ソフトほたて貝柱」◇いさりびハウス（むつ市）


■「みそ貝焼きの素（うす味）」◇みなみや（むつ市）


■「青森の煎り豆」米万商店◇（七戸町）

■「鯖の押し寿し三種」◇小僧寿し三沢（三沢市）
■「八甲田牛しぐれ煮弁当」◇幸福の寿し本舗（青森市）


■「ほたかまカマンベールチーズ味」◇丸石沼田商店（青森市）

■「あおもりリンゴゼリー飲料」◇ニチロサンパック（弘前市）
■「青森りんごジュース」（？）

デーリーの記事には「県内９社が開発した土産や駅弁１０商品を「あおもり土産」として選んだ。」とあるので、りんごジュースは銘柄を指定せず、全てオススメってことなのでしょうか？よくわかりませんでした。
そのうち、青森のうまいものたちＨＰで取り上げられそうです。


推奨品には決め手君のシールが貼られています！お土産選びの参考にしてね！




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