グラタンフライ むつ食品

以前、TV番組『秘密のケンミンshow』にて取り上げられていたむつ食品のフライシリーズ。むつ食品の店舗と八戸市内各高校の購買でしか買えないのだとか。番組では青森市出身の新山千春さんが学生時代に良く食べてたといっていたが・・・？


むつ食品の揚げ物ブラザーズの面々。


チキンカツの断面。チキンとカツのお供キャベツが丸ごとフライに。

マンガ『キン肉マンⅡ世』で年老いた超人サンシャインが「カツばかり食ってたら胸焼けしてしてしまって体に悪い。間々にキャベツを食べることでキャベツの成分が胸焼けを防いでくれる」と言っていたことを思い出します。サンシャインは続けます。「キャベツ以外の野菜じゃその効果は無いそうだ。誰が発見したのか知らねぇがスゲエ知恵だな」と。



キャベツに含まれるビタミンUまたの名をキャベジンには胃酸の分泌を抑え、粘膜を修復する作用があるのだとか。胃薬キャベジンコーワの成分となっていることからもうなずける話です。しかしビタミンUは熱に弱いので、一緒に揚げてしまうと効果は・・・？？？です。


番組内で高校生のお昼のお供と紹介されていたグラタンフライ。冷たいままねっとりとしたルーを味わうもよし。暖めてアツアツが流れ出るのを楽しむもよし。

むつ食品は現在、市内に３店舗が存在。沼館店には買った弁当を店内で食べることができる「むっちゃん食堂」も併設されていたが、現在はやっていない模様。


むつ食品本店
売店に併設されたキッチンがある。運がよければアツアツを食べられるかも？


むつ食品沼館店


むつ食品白銀台店