じゃがいもで

2010年10月06日 | 介護
また雨にたたられた昨日の雨も、今日は上がっていました。
しかし今朝は、ちょっと寒かった。
野辺に咲く花を見ながらディセンターに参りますと、ボードには「案山子」が立っています。こんな景色は、もう見られませんね。






今日の献立です。
ここにありますように、今日のおやつは「手作りおやつ」で・・・・。



「ジャガイモやき」です。
ゆでたジャガイモの皮をむき、それをボールの中でつぶして材料を入れて、よく混ぜます。
よく混ぜてこねって、十二等分にして、その一個づつを丸めてから延ばします。伸ばした中央にチーズとツナを乗せて、包み込むようにして丸めて出来上がり。
後はプレートで「コンガリ」と焼いて戴きます。
じゃがいもの風味がしなくて、「これ、どういう風味」でしょうか ?


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