「アメリカ西部の旅」?

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アンテロプ・キャニオンの写真、後４枚。

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「アメリカ西部の旅」?

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渓谷の内部は地面は砂に覆われ、壁面は水と風による浸食で複雑な

様相を呈しています。見上げても、空は殆ど見る事は出来ません。

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「アメリカ西部の旅」?

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今回の旅で、私が一番行きたかった所は「アンテロープキャニオン」。

アリゾナ州のページと言う所にある、砂岩の層が川の水と風で浸食

されて、細い、複雑な地形になった所。実際の場所は、ナバホ族の

居留地（ナバホネーション）にある。

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現地へは道がなく砂漠の為、４ＷＤの小型トラックに乗って向かう。

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中央の人のいる所が渓谷の入口。

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入口を入った所の上部。まだ充分光が差し込んでいるので良く見える。

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「アメリカ西部の旅」?

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今回の旅行で唯一「これは美味しい」と思って食べたのがこれ。

セドナと言う町の空港にあるレストラン。私は「食べる専門」で

作ったりしないので、中身を包んでいる物の名前・材質は判らい

が、薄緑の色が美しく、適度にしっとりとしていて美味しかった。

中は野菜と生のエビ、それにソースをつけて食べる。

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あまり完食する事は珍しいが、残さず全て食べてしまった。

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美味しかったので、料理の名前を聞いたら「Over the Ocean」と言っていた。

続いて出た、デザートにも期待したが、見た目は良かったのだが、

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一口で止めてしまった。甘すぎるのだ！やはり奇跡は起こらない。

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「アメリカ西部の旅」?

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食べ物の話の続き。　「BIG E STEAK HOUSE」、レストランの入り口両脇

にロデオのカウボーイの像。　いかにも、と言う店。　出て来たステーキは

こんな感じ。　ステーキの味は、失礼になるので、ノーコメントだが、冗談

でも、料理の量に比べて、お皿が小さいのは、ステーキを大きく見せる

仕掛けか、とかんぐりたくなった。

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「アメリカ西部の旅」?

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そして、出て来たメインがこれ。 これが、日本食、とは。

むしろ、中華料理、と言うべきか？

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「アメリカ西部の旅」?

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そして、その後に、「サラダ」が、こんな感じで出てきます。

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「アメリカ西部の旅」?

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ツアーに参加すると、行程中、一度は「日本食」のレストランが組み込まれて

いる事が多い。今回も、一度訪れた。過去にも、ずいぶん多くの国で「日本食」

レストランに行ったが、今回の体験は初めてでびっくりした。

「びっくり」したのは、「味噌汁」だけが、最初に出て来たこと。これは「味噌スープ」

は「スープ」だから、単体で最初に出す、と言う西洋料理の習慣による。人の習慣や

発想はそう簡単に変えられないから、多分、「味噌スープ」を食する時、日本食と

言うより「洋食」の感覚で食べるはずだから、西洋風スープとは全く違う、「味噌汁」

を「旨い」と感じる事はないのではないか、と言うのが私の印象だ。いずれにしも

この現象は」とても興味深い。

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「アメリカ西部の旅」?

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こんな、三つ繋がった手洗い、を見つけました。発想がとても

合理的ですね。日本では見たことがありません。

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「アメリカ西部の旅」?

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この写真は何か、何を映したのか？　ちょっと判りにくい、と思う。

写真、中央奥の背の高い木、これを映したくて撮った写真。
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遠目には判りにくいが、これは偽装した携帯の電波塔。芸細かく、自然の景観に

調和する様、「木」らしく見せ掛けている。２枚目の写真を見れば上部にアンテナが

あるのが判る。アメリカ人も中々芸が細かい。