ピザ作りました

息子の誕生日が近く

お祝いに手料理を作ることに。

「なに食べたい？」

の問いに

「ピザ！」

の答え。

せっかくなので、生地から作ってみました。

正しいかはわかりませんが、

小麦粉＋塩＋水＋オリーブオイル

を練り上げ、二時間寝かせて

丸く広げました。

しかし、ここでハプニング！

大きすぎてグリルに入らない…

仕方が無いので四角くカットし事なきを得たわけです。

切れ端は細く切ってうどんに。

茹でたてを醤油で手繰ったのですが

これがまた旨いの美味くないのって！

ひそかに『次はうどんに挑戦だ！』と心に決めた休日の午後でした。