オムライスを作ろうと思ったらケチャップを切らしていて・・・ スーパーは近いけど買いに行くのが面倒なので、作ってしまいました(笑)
ストックしてあったトマトホール缶（オーガニック）を２缶とみじん切りにして炒めた玉ねぎ小１個＆にんにく1欠片をミキサーで攪拌します
半分位まで煮詰めたら
今度は食感を楽しむために刻んであるタイプのトマト缶も投入
更に半分位まで煮詰めます 味付けはハーブソルト適量＆すし酢大さじ６～７杯 （ 味はお好みで調整してください ）
熱湯消毒した瓶に詰めて出来上がりです 更に瓶ごと湯煎すると長期保存が効きますよ 
市販の物より、とてもフルーティーですよ 保存料とか入っていないので安心ですね
オムライスにたっぷりかけて頂きました 美味しかったです～ 
今朝の事ですが外が何だか騒がしいのでベランダへ出てみたら・・・
おお！青空が凄く綺麗！ 大きな鳥も飛んでいます
鳶かな！？
音の正体は↓ 耕運機（？）でした 稲刈りをしておられるようです
マンションとスーパーの間に有る小さな田んぼです
日中は暑いけれど、稲刈りの風景を見ると秋だなぁ～と思います
この辺は田畑も多く山に囲まれているせいか 夜はめっちゃ涼しくて私は寒くて電気毛布を使用していますよ(笑) 
１１月からはマンションの２４時間暖房が入るのですが、１０月後半がちょっと辛いんですよね
暖房が入ると冬中 常夏になるので、半袖で過ごします(笑)
ベランダのゼラニュームが満開ですが、そろそろ散るかな・・・
勿体無いですが早めに摘んでしまわないと、散ってご近所にご迷惑がかかってしまいそうです
ベランダ園芸は色々と難しいですね
午後になって益々空が青くなってきましたよ
西日本では滅多に見れない青空です～ 大陸から飛んでくる煤煙を台風が押し上げてくれているようです
台風が定期的に来てくれているので比較的空気の綺麗な日が多いですが被害の無い程度に通り過ぎて欲しいものです
しかし、そもそもこの台風は煤煙（温室効果ガス）が原因で次々と出来ている気がします
かの国の自国民も困っているだろうに・・・
他人に迷惑かけないように、ちゃんと煙突にフィルター付けて欲しいものですね！ 
日本は技術提供をしたそうですが、コストがかかると言う理由で使っていないようです
ここ数年 何十年に一度とか言う大雨や竜巻などの災害が毎年起きるなんて本当に異常過ぎますよ