はじめまして パン工房 ぽこ・あ・ぽこです 2013年05月24日 | 日記 3月28日,念願のパン屋をオープンしました。 ぽこ・あ・ぽこは「少しずつ」。平たく言うと「ぼちぼち行こう」という意味です。 夫婦ふたり遅いスタートではありますが、一歩一歩地道にパンを作っていこうという気持ちと、忙しい毎日、お客様に少しでもホッとしていただけるお店になりたいという願いを込めてつけました。 このブログも「ぽこ・あ・ぽこ」でちょっとずつ進めていきたいと思います。