とあるイタリアンシェフの脳みそ

ECHI&DOLCEポンテベッキオ シェフ浅井のブログ。日頃考えていること、感じていることなんかを時々綴っていきます

終わっちゃいました 夏まつり

2010年08月26日 | 日記


日頃からご愛顧いただいているお客様
いつもお世話になっている業者の皆様方
毎年この祭りに来ていただいている、お子様連れのご家族
ほんとたくさんお集まりいただき、ありがとうございました。
最終的には380人ご来場いただきました。




SUPER JJさん
ESPERANSAさん
アノニマスさん
盛り上がりましたね
素敵なライブありがとうございました。


僕とプリモピッツァイオーロのクボッチィーとでナポリピッツァって何ぞや
についてデモンストレーションをしました。

ナポリピッツァ体験には希望者がいっぱい
キッズにモテモテのクボッチィー

じゃんけん勝者(みなさんが出来る時間がとれなくて、負けてしまった方スイマセン・・・)でピッツァ体験


けっこう辛いトマトソースのスパゲッティの早食い大会(山根シェフも参加)

シャトーマルゴー91もでた、ワインテイスティング大会、親愛なるエスペランサ・カルロスも参加


他店舗からのお助けもあり、とっても助かりました。

スタッフ総出での切り盛りでした。

ロッキー、お疲れ様。
風が強くて見てるほうもヒヤヒヤでした。
最高のパフォーマンスありがとうございます。


我らがボス、山根シェフにも楽しんでいただけたと思う。うれしい。
ブログアップされてます。見てくださ~い
http://ameblo.jp/daisuke-yamane/entry-10629744586.html#cbox
辻調の主任教授西川先生(SUPER JJ) スッドの歌をはじめ、すてきな歌の数々、ありがとうございました。

キッチンのみんなもお疲れ
パスタは乾麺30キロ以上、手打ちもつくったからすごい量でした。
リゾットも魚も肉もガンガンいったね。
こんなでかい鍋では普段作らんからね
羊と野菜の串焼き250本、鮎、とうもろこしも完売御礼
そして悪顔のタイガー
ピッツァも約200枚
いつもより大きい生地で焼いたんで、充分食べていただけたんじゃないかな
クボドーナ先生率いるピッツァチームもご苦労さまでした。

いよいよエンディング
ヤマモトシュウ支配人率いるアノニマスバンドも全開!

ブライダル部門、エフブライダルのみんなもありがとう。
音響関係、ゴトウさん率いるスターの皆さん、お世話になりました。

この日のために作ったオリジナルTシャツ
めっちゃ楽しかった。
 
 
僕らにとっても忘れられない一日でした。
 
たくさんの人たちの協力がないとできない、いいイベントだったと思います。
みんなありがとうです。
またやりたいな