新潟の 越後村上うおや にオーダーした 夏のお楽しみ岩がき が届き 堪能いたしました！オイシかった・・・
ホントは殻の剥きたてをそのまま ぺロリ！といただくのが好きなんだけど うおやさんのおすすめの食べ方が書いてあって かき酢としょうがまでついていたので おすすめの下処理をして かき酢としょうがでいただきました！
磯の香りが少し減るものの 生牡蠣があまり得意でない オットが「これなら旨い」といってたべてました
ヤバイ！ ワタシの分まで食べないでぇえ～
臭みが抜けるのですね～ でも お口に広がる日本海の香り・・・
夢のようなひと時はあっという間でした
めっけモンだったのは 一緒に頼んだ 特製しおから！！ 減塩なので しょっぱくない！のに ものすごいワタのこく！ 今までにない味で いか好きなのに 塩辛が得意でないオットが イッキに半分位食べちゃって 後悔・・・もっと頼めばよかった
冷凍できそうなパック入りだったし そんなわけで とっても幸せなオナカです！ごちそうさまでしたぁ～