この日manamiがディナーを楽しませてもらったのは、会員制プライベートクラブ！誘われるままに案内にあった場所を訪れてみると、そこは、某高層ビルのペントハウスで、夜景の美しい個室が予約されていた。うわっ、行き成りちょっと緊張～。
が、まあ～、落ち着いてみると、正直、緊張するような相手ではないし、個室に入ってしまえば、周りの目が入らない環境になるので、いつも通りに振舞っていれば良いかということで、少しリラックス！
中華料理のコースは、薄味で素材の良さを引き立たせることを狙った感じで、フカヒレ・アワビ・キャビア・ウニなどの高級素材を使っていた訳ではないけれど、1品1品が実に体に優しい感じで、本当に美味しかった。
で、「こんな場所で、お料理の写真とかを撮影してはいけないよな～」と思っていたら、相手の方が先にパチパチ始めたことを良いことに、manamiも一緒にパチパチ！
ちなみに、400元コース（＋15％）でこんな感じ…。加えて、プアール茶88元/人（＋15％）は、やや高過ぎないかな???
前菜： 焼味�靭盤
スープ： 是日�瀕湯
メイン： 薄荷金沙燭中蝦、西汁燭猪�榛、川香炒斑球、上湯芥蘭鮮百合
主食： 香葱牛肉炒飯
デザート： 紅豆沙湯丸
写真の方は、光度調整が上手くできなくて、またまた意図しないままにセピア色になってしまった。お部屋を照らす少し明るさ抑え気味の黄色っぽいライトに、上手く光度調整できなかったことが原因なのだけれど、これらの写真を見ていると、やっぱり食事を照らすライトの色は大事だと思わずにはいられないね！
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