ヒマラヤユキノシタ。
ヒマラヤが原産。
今日も、太陽は出ていなかったのですが、あったかでした。
コートを手に持った女性。
なんと、コートの下は、ノースリーブのワンピース！！！
「まず、半袖からいこうよ～」
と口には出しませんでしたが・・・・。
さて、今日はお料理ネタ。
生協の注文書にこんなレシピが。
「鶏肉と里芋のグラタン」
え～里芋？？？？
台所に、里芋が転がっていたので、作ってみました。
ま～びっくり！
美味しい！！！
里芋の皮をむくと、手がかゆくなるので、皮のまま茹でます。
皮が、つるっとむけます。
玉ねぎと、鶏肉を炒め、適当な大きさに切った茹でた里芋をホワイトソースで混ぜ、チーズをたっぷりのせて、オーブンで焼きます。
ハイ、出来上がり。
これが妙にお酒にもビールにもワインにもあいます。
主役になれない里芋。
個性がないゆえに、くせがなく食べやすい！
お試しあれ！
今日の私の小さな幸せ
友達から、
「お花、好きよね～、ハイビスカスが綺麗に咲いているから見においで～」
と電話。
まだ２月だというのに・・・・。
ハイビスカスって、気候さえよければ、年中無休？
ちょこっとは休みたくない？
里芋ですか・・・
以外ですね。
和風の王様と思ってました。
これがあると無いとでは
煮物や味噌汁がリッチになります。
東北風に
お醤油で芋煮鍋！
それが・・・
早速 やってみましょう。
もっとも
里芋は秋に収穫だから
今出ているのは
種芋用の奴か 低温貯蔵物だよね
ちょっと あのぬめりが少ないはず
数日後につくってみよう！
我が家は、いつも煮付けか、汁物の具として使ってますが、グラタンもありですね～。今度作ってみよ～っと。
明日からは、３連休ですか？ゆっくり出来るといいですね。
＞これが妙にお酒にもビールにもワインにもあいます。
…なんですね～～
里芋のグラタンって、おいしそうですね。
早速、お夕飯に作ります。
我が家は昨日、カレーだったのですけれど、じゃがいもがなくて、さつま芋を入れました。
主人の顔・・・・？？
何も言わずに食べていました。
お料理上手な主人のお義母さん、ごめんなさい。
大分も良いお天気でしょうね。
カメラを持ってお出掛けでしょうか？
チーズの中に、ほっこりとした里芋…
うーん、もう写真から匂いがしてきそう！
今度、挑戦してみます。
お酒にもビールにもワインにも合う、というのも
分かるような気がします。いいですね。
うまくできたら、泡盛でもちょっと試してみます（笑）
里芋って地味だけどおいしいですよね。豚汁には欠かせないし、グラタンにも合うんですか？是非作ってみたい一品ですね。
里芋グラタン、お勧めです。
kimera25さん、今日の胃の具合は？
お仕事は３連休でしょうか？
お仕事がお休みだと胃痛も少しは和らぐ（？）のでは・・・。
休肝日なしの２５年！
お酒お好きだったんですね。(笑）
５万年前からのピロリ菌！
興味深く読ませていただきました。
ふふふ・・・ここで書くなって？（笑）
お父さんやお母さんはグラタン、召し上がりますか？
里芋が入っていれば、もしかすると喜ばれるかもわかりませんね。
でも、やっぱり、メニューには苦労される事でしょうね。
今日は、もうこれでいいよね何て言うわけにはいかないでしょう？
暖かくて過ごしやすい、連休になりそうですね。
きゃ～なつかしい、結局薬局！（笑）
お酒にもビールにもワインにも・・・
これは多分そう思ったわけでして。
全部、グラタンと一緒に３種類飲んだわけではないのでありまして・・・。
ふくやぎさんの野球豆知識、楽しいですね～。
しばらく続けてくださいね。
３連休ですか？
どちらかに写真、撮りにお出かけでしょうか？
今日は、里芋グラタン、美味しくできましたか？
少し、心配になりました。（笑）
カレーにさつま芋！
いかがでしたか？
いけてましたか？（笑）
お義母さんがお料理がお上手だと、嫁は結構プレッシャーがかかりますよね。
今年、すっかり「椿」のとりこになってしまいました。
山口県の萩に「やぶ椿」の群生があるので、明日、でかけてみようかと思います。
風姿花伝さんもどちらかにおでかけでしょうか？