ほろっと感動のバースデー。

おはようございます


これから雨が降るのかしら・・・・と窓を開けたらもう降ってます

駅まで送ってと次女がもうすぐ言うんだろうな～・・・・・・




昨日は私の誕生日でした

たくさんのおめでとう～の言葉をとってもうれしく心に頂いた1日となりました

ありがとうございました






ですが・・・・・義父も私と同じ誕生日

なので昨日はちょこっと早めに帰宅し、ご飯準備をして義父のところに行ってきました







トンカツをあげて







がんもどきの煮つけ







新玉ねぎとツナのサラダ







お赤飯を炊きました





簡単に準備したこれらとケーキを持って義父のところへ


部活帰りの次女も途中から合流

みんなそろって久しぶりの夜ごはんでした

やっぱりお誕生日はいくつになってもうれしいものね、終始ご機嫌の義父でした




そして帰宅後は私のプチお祝い







さくままご夫婦から先日頂いたシャンペンを開けました

きりっと冷えたシャンパン・・・・・すっきりして美味しい～









お風呂に入ってる間にささっとパパさんが準備してくれたおつまみ

サーモンのカルパッチョ　と　ラムのしゃぶしゃぶ

ラムってしゃぶしゃぶでも美味しいです





お風呂上がりに次女がそっと私にくれたプレゼント



「ママ、お誕生日おめでとう～。いつもありがとね」




なにかしら・・・・・・・ゴソゴソ







かわいいボトルの芳香剤　と　お手紙でした



普段口にはしなくても、とっても素直な気持ちで私への言葉をつづってくれてました。

思わずほろっと涙・・・・・・




長女は「ママおめでとう～、いつまでも元気でいてね」

とさらっと、朝言ってくれました






シャンパンを片手にしみじみ、とても幸せな1日の夜を過ごしました




年齢に負けないように、自分磨きをしていかなくっちゃね


さて、１つお姉さんになった私・・・・・今日からパワーアップして頑張ろう～っと




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母の日はお庭でのんびりBBQ。

おはようございます




昨日も晴天・・・・半袖が気持ち良い初夏のような1日でした






昨日も朝からパン作り

カレンズとチーズを入れたコンパニオン




レパートリーがまだまだ少ないから同じものばかりです







ふんわり美味しく焼けました





この後お墓参りに行き、お昼は焼き立てのパンと、そうめんで簡単ご飯



夕方からはお庭でBBQです





母の日ということで、パパさんと娘たちが準備をしてくれます









パパさん特製つくねやコストコで買ったラム肉








りんごのすりおろしを入れて特製のタレで漬け込んだラム肉・・・・・美味しい～


あまりラム肉を買ったり食べることも少ないですが、臭みもなく美味しいです


そういえば１時期、脂肪分の少ないラム肉はダイエットにも良いとテレビで紹介されて人気になりましたね






ビールで乾杯～

外で飲むビールに焼き立ての焼き鳥・・・・・最高です







コストコで買ったアルザスワイン

すっきりとした香りの良いワインです



６時ころまでのんびりのお庭で過ごし、その後はお風呂に入ってまたまたのんびり～




すると娘たちからデザートサービスです







長女が作ってくれたチーズスフレ

ふんわり美味しい～・・・・上手に出来ました







次女が焼いてくれたメロンパン

残りは今日学校に持って行くのでついでのような気もするけど・・・・・・



こちらも上手に出来ました




家族一緒に過ごしたのんびり母の日・・・・・素敵な１日になりました


今日は私の誕生日・・・・・私はちょうど母の日に生まれたそうです




今日から天気も下り坂・・・・・気温も少し下がるようです

さ～今日からまた１週間の始まり、頑張りましょう～



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パン焼きとお買いものでのんびり週末。

おはようございます





今日もすっきり良い天気

衣替えもすっかり終わりました




昨日も朝から気持ち良い天気だったので、朝からパン焼き







コンパニオン

天然酵母は1次発酵１２０分、2次発酵６０分・・・・時間はかかりますが、その間に他のことも出来ちゃうので時間を見計らって行動出来ます




とはいえ、まだまだ手際よくは出来ないですが・・・・・練習あるのみだわ




お昼はちょこっと早めのあるものランチ





前日の残り物乗っけのナポリタン

タバスコと粉チーズをたっぷり振って食べました








そしてパンが焼けたら、コストコにちょこっとお買いものに

連休後の週末のせいか、コストコもアウトレットも思った以上に空いてました








帰宅して午後からはコストコで買ったウインナーでウインナーパンを焼きました

ドライイーストなのでこちらは短時間で簡単に




パン焼きを終えた後は、私は地域のママさん仲間でちょこっと集まりに出かけて来ました

地域のママ友さんとの集まりは、ほぼ子供の話題が中心






子供が巣立つと夫婦の会話も少なくなるのよね・・・・・・







なんて話になり、これからは、パパさん同士も同じ地域で顔を知ってるので、子供が大きくなったこれからは家族ぐるみでこういう会をしようね～・・・・






老後に備えて・・・・・なんて気の早い話になりました






さて、今日は母の日・・・・今日は昨日焼いたパンを持って母のお墓参り行ってきます



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和風ハンバーグ と もっちり車麩。

おはようございます




昨日の雨も上がり、今日は朝からぴっかぴかの天気です



連休中に衣替えをしましたが、これで冬物もクリーニングに出して大丈夫かな





さて、昨日は朝1番で健康診断に行き、そこから仕事に向かいました


内科、婦人科・・・一通りの検診を受けて来ましたが、結果が来るのは2週間後とのこと。

どんな結果が出るかしら




お腹回りもしっかり測定されましたが、昨年と変わらぬ数値

でも体重は昨年より増えてます

連休明け、増量した分を減らさなくっちゃ




昨日はちょっと和風な夜ごはん







wacameちゃんレシピのもっちり車麩の角煮風

他のことと同時進行しながらだったので、ちょっとタレが煮詰まりすぎました

それでも、もっちりした食感はお肉に負けない美味しさです








和風ハンバーグ

大根おろしポン酢でさっぱりと


粉ふき芋は仕上げにバターと醤油で味つけました




この後は毎週のバレー練習に・・・・体育館はとっても蒸して夏のようでした





私は通勤、移動の時にFMを聞いてますが、検診に向かう途中のラジオでのこと



・・・・お腹がすごく空いていたらどちらを選びますか？・・・・

高級なフルーツ

高級なチョコレート







う～ん、私はフルーツ・・・と張り切って1人車の中で答えてたら・・・


・・・・・「フルーツを選ばれた方は鬼嫁です」



だそうですよ



鬼嫁か～・・・・・そんなことないわ～・・・・でもちょっと当たってるのかな



でも基本、家庭は鬼嫁タイプの方が上手くいくとも言ってました



さ～天気も良いし、連休明けはウォーキング強化です

戻さなくっちゃ



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絶品サンドウィッチ と 復習あんぱん♪

おはようございます





昨日も暑い1日となりました・・・・・午後はちょびっとエアコンつけちゃった

今日からはちょっと天気も崩れそうです




昨日は光回線の工事をしてもらうために、午前中で仕事を切り上げ帰宅です

休み明けで、やることがいっぱいあったのに～




お昼ご飯にはどうしても食べたかったアレにしよう～っと







viveちゃんレシピのカツサンド

みきりんこちゃんのお宅でご馳走になってすっかりはまりました



前日、に漬けダレと玉ねぎソースを作っておいたので、楽しみだったの



やっぱり美味しい～



家族にも作ってあげよう～っと




ということで、工事が終わった4時過ぎからちょこちょこ夕食準備







サイボクハムで購入したたけのこで、こちらもvivちゃんレシピのメンマ風たけのこ


ホントにお箸止まらずのおつまみです


皮つきの大きなたけのこ・・・・タラちゃんのところで見つけた皮なしでの茹で方を試してみました


お鍋にもすっぽり入るし、時間も短いし、アクも抜けてる～




これからはこの方法にしようかな～







こちらもサイボクハムで購入した菜花

お浸しでさっぱり・・・・新鮮な地場産お野菜なので柔らかくて美味しいです







もずくと胡瓜

暑いとさっぱりしたものが美味しいです・・・・私は胡瓜抜き







さくぱぱ奴っこ

先日作ってもらった長いも豆腐・・・・豆腐に長いものしゃきしゃきがとっても美味しいの

タレが麺つゆなのもぴったり～







そしてメインのviveちゃんのカツサンド

パパさんは白ワインと一緒に



連休の暴飲暴食で疲れた胃に優しい夜ごはんとなりました







夕方からの時間があったので、昨日は2回目パン教室におさらいです

あんぱんとピーカンナッツのパン



成型はまだまだだけど、ぼちぼちな感じかしら




焼き立てはとっても良い香りだったので、お味見をお願いしにちょこっと届けて来ました

喜んでもらえるといいな～






さて、今日は午前中は健康診断です



連休明け、体重増加も肝臓も気になるところがいっぱいです




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サイボクハムまでお買いもの・・・・そしてびっくり！

こんにちは

今日は訳あってこんな時間の更新です




長く感じたような連休も過ごしてしまえばあっと言う間・・・・

今日からは通常通りの学校、お仕事も始まりましたね

でも明日は金曜日・・・・・来週からが大変かも






連休最後の昨日は夏日のような暑さでした

午後からはパパさんとちょこっとお出かけ







埼玉県の飯能にあるサイボクハムです

園内は広く、直売のお肉、地場産の野菜なども売ってます







昨日は子供の日なので、いろいろなイベントも催されてました

ブタさん紹介コーナー・・・・・大きくなったら食べられちゃうのかしら







レストランもありますが、屋外には屋台のような出店もずらっと並びます






1番人気のスペアリブ

良い香りに釣られちゃいます







もつ煮込み

あっさり味ですが、モツが柔らかくてとっても美味しいのです



あ～ビールが飲みたい～・・・・・私だけちょこっと頂きました







地場産のお野菜ではたけのこを購入

キャベツはやっぱり高かったです


でもお久しぶりなので1個購入







その後は隣に併設されてる日帰り温泉にゆっくりつかって帰宅してきました

温泉はやっぱり気持ち良い～～～～～～～





で、ただいま～・・・・と帰宅してテレビをつけたら・・・あれれ、つかない

テレビの後ろの配線を確認したり・・・・・どうしてかな～






あ・・・・・ええ～～～～～～～






わが家は光配線でテレビとインターネットを使用してますが、コードが切れてる～





犯人はただ1人・・・・・・・じゃなくて1匹

もう～・・・・・・怒っても本人はキョトンとしてるし

光の配線は電気ではないので、感電することはないそうです・・・・・良かったわ～




先程修復工事が完了しました・・・・・

昨日の夜から、テレビなしのわが家・・・・・たまにはシンとして会話だけっていうのも良い経験でした。



って・・・・・良くはないけど




思わぬ工事代金・・・７０００千円でした



さ～夕食準備を今日は早めにしようかな～




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昭和記念公園でのんびりお散歩。

おはようございます



今はまだ雲が多い朝ですが、今日も晴れて暑くなりそうです



私のお誕生日は来週ですが、前日に盛大にサプライズバースデーをして頂いた私・・・

とってもうれしくてハッピーday・・・な1日となりました


そして皆さんからのコメントもうれしく拝見しました、ありがとうございます




「ありがとう」という言葉は大好きな言葉ですが、大きな文字に掲げて感謝の気持ちでいっぱいです




そんな心が満喫の昨日はのんびり過ごそうと思いましたが、天気の良さに誘われてちょこっとお出かけです







近くの昭和記念公園です

今はフラワーフェスティバルが開催されているようです





午前中のんびりと用事を片づけ、到着がお昼近かったので、駐車場はすべてほぼ満車


ゲートは3か所ありますが、あちこち回って３０分後やっと入れました








私たちの入った砂川口は裏側になるので、のんびりとした雰囲気が広がります








さ～歩きますよ～







入ってすぐに広がる丘・・・・・ここはもうすぐ1面ポピーで満開になります

秋はコスモス・・・・・1面に広がるお花畑は見事です







まだ今は咲き始め・・・・・風にゆらゆら寂しげになびいてます







みんなの原っぱ近くには菜の花も満開

まだ終わってないのね～







公園のほぼ中央にあるみんなの原っぱ。

夏は花火大会の会場にもなりますが、とっても広い原っぱです




中央にある大きな木・・・・この～木なんの木、気になる木・・・・みたいでしょ







原っぱ脇の木陰はのんびりお弁当タイムでくつろがれる方でいっぱいです

私たちもここにシートを敷きコンビニおにぎりでお弁当タイム




木陰に抜ける風が気持ち良い～・・・・・外で食べるおにぎりってやっぱり美味しいな









のんびりリラックスタイムの後はまた歩きます～

子供の森に移動するとこちらはチューリップ







品種によっては終わったものもありますが、まだまだ見ごろです







チューリップの花を見ると親指姫の童話を必ず思いだしちゃうのよね

かわいいな～





2時間ちょっとのお散歩を楽しんで帰宅







帰宅途中にちょっと立ち寄り

石川酒造・・・・地ビールレストランも人気ですが、売店も遠方からのお客様でにぎわってます







雰囲気あるたたずまい・・・・やっぱり好きだわ～







明日は子供の日

立派なこいのぼりが風に乗って気持ちよさそうに泳いでました。





さて、今日は第2回目のパン教室の日

今日はあんぱんを作る予定です・・・・・楽しみ





今日も暑くなりそうですね



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ビッグサプライズな出来事♪

おはようございます




連日天気に恵まれた連休・・・・・いかがお過ごしでしょうか



わが家は土曜日は公園までランチを兼ねてのんびりお散歩・・・・

昨日は午前中次女とアウトレットに買い物に出かけ、お昼は家族でBBQでした







と、思っていたのですが、びっくりな出来事が




連休の混雑を考え、次女と１０時開店前にアウトレットに到着

予想通りのすごい人でした




・・・・・・と、このときわが家では密かにプロジェクトが進んでたようです





買い物を終えて帰宅すると・・・・あれれ玄関にお客様？の靴？・・・・誰だろう～？





リビングを開けると・・・・・・・・・・・・・・・・










隊長さんとさくままご夫婦がお誕生日のお祝に駆けつけてくれてました






部屋に入ってキョトンとしてる私にクラッカーで「おめでとう～」

もうびっくりと感激でうれしい涙も引っ込んじゃいました



さくままからがポメリのシャンパンを頂きました




お誕生日席に座らせてもらい、まずはみんなで乾杯～

家族・・・・そしてサプライズゲストの皆さんとパーティの始まりです






驚く様子もない次女に聞くと知ってたとのこと・・・・・・・え？



私の留守にパパさんと連絡をとり、みんなでサプライズの計画をしてくれたそうです

・・・・・感激・・・・・・ありがと～・・・・・









ということで、昨日は隊長さんとさくぱぱ、わが家のパパさん男組が腕をふるってくれました


私が出かけた後の１０時前にはみんなで集合して買い出しもしてくれてのお料理です

さくままはこまめに片づけをしてくれるし・・・・・私は昨日は1日主役でした







隊長さん作・・・・うなぎおろし






朝5時半に起きて作ってきてくれたお手製海苔巻き

具だくさんで美味しい～

昨日は参加できなかった奥様お手製のかんぴょうとしいたけの煮つけも入り、とっても味わい深い海苔巻きです







トリッパの白ワイン煮込み

他のものを食べてる間に、キッチンでコトコト作成してくれたトリッパ・・・絶品です

お店に出せそう～







さくぱぱさん特製、長いもやっこ

お豆腐にしゃきしゃきの長いも・・・・さっぱりつるんと美味しいです

細かく切った長いも・・・・見事です







真鯛のお刺身







半分食べたところで、隊長さんがささっと漬けに・・・・これまた絶品～







ベランダではパパさんが炭を起こし、焼き物係り





　

　









パパさん作・・たけのこの煮物　と　鯛のあらとたけのこのパスタ

このパスタは鯛のあらの出しが絶品の美味しさです







最後にはケーキも切り分けで頂きました




本当にびっくりサプライズな1日でしたが、皆さんのお気持ちも家族もわくわく協力してくれてた様子に感激の1日となりました




今までのお誕生日で1番のサプライズ・・・・・思い出に残るバースデーとなりそうです

いくつになってもお祝してもらえるって幸せです～

隊長さん～、さくまま～、さくぱぱ～、ありがとうございました






さて幸せいっぱいの1日を過ごした今日はのんびり家で過ごします～



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井の頭公園にお散歩～。

おはようございます




毎日気持ち良い天気の連休・・・・・皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

高速道路は大渋滞のようですが・・・・・・





昨日は午前中家事をすませた後は、天気が良いので電車に乗って吉祥寺に



駅を降りるとすごい人～・・・・さすが連休だわ～







井の頭公園に向かう途中のペパーミントカフェで、まずはお昼ご飯

地下1階にあるアジアンレストランです







階段を降りると楽しい雰囲気～







こちらはわんこちゃんも一緒でも入れます

井の頭公園沿いにももう1店ありますが、そちらはいつも並ぶようです・・・昨日もすごい行列でした







店内もアジアンチックで素敵～・・・・スタッフの方の対応もきびきびと気持ち良いです







休日ランチなのでビールつき

－０℃の体感ビール・・・・・う～ん冷たくて美味しい～







バッタイ








海老と卵のレッドカレー







ガイヤーン



どれも９００円程度でボリュームもあり美味しかったです




さ～お腹もいっぱい・・・・公園までお散歩しましょう～






わんこちゃん連れもいっぱい～・・・・・こんにちは～

















昨日は汗ばむくらいの陽気で、新緑の中のお散歩はとっても気持ち良かったです







アートクラフト展も開催されていて、それぞれのブースではいろいろな作品が販売されてました







ぶらっと散歩した後は、こちらで餃子を購入

吉祥寺に住む友人から教えてもらっていたので、1度購入してみたかったの



手作り餃子専門店です




ということで、帰宅後は簡単中華な夜ごはん








もやしとニラと海老の中華炒め







手作りマーボー豆腐

豆板醤と甜麺醤で簡単に本格的なマーボー豆腐になっちゃいます

辛さ控えめに作りました







買ってきた鶏しそ餃子

お勧めは茹でてということだったので、茹でてポン酢で頂きます～







皮がぼっちりつるんととっても美味しい餃子です

お値段もスーパーで買うのと変わらないのがうれしいです。


今度は肉まんも買ってみよう～っと




さ～今日も良い天気ですね

今日は次女も部活休みで家族もそろったし、家でのんびりBBQでもしようかな～



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さくっと串カツの夜ごはん。

おはようございます




連休中はお天気も良いようですね

洗濯に布団・・・・・大物も片付いて助かります







昨日の朝はみきりんこちゃんから頂いたバナナケーキでお茶タイム

しっとり甘さ控えめのこのケーキ・・・すごく美味しいです～





昨日は午前中キッチンのガス台交換の工事。

新しいコンロには揚げもの温度調整がついているので、さっそく夜は揚げものに







うずら、アスパラの豚巻き、ヒレとネギの串カツ

さくっと揚がって美味しい～









ささみのしそ巻きとたけのこ







豚肉のチーズ巻き　と　かぼちゃ



揚げものはちょこっと面倒だけど、やっぱり揚げたては美味しいですね




これに冷やっこ・・・もずくの夕食でした

白ワインも添えて・・・休日前ののんびり楽しい夕食でした







次女が前日部活休みだったので作ってたメロンパン

見た目もばっちり～・・・・１つ味見させてもらいましたが、ばっちり

昨日学校に持っていき、大好評だったようです・・・・私よりパン作りはまってるかも




上海万博もいよいよ今日からだそうですね

ご近所のお嬢さんが日本館のコンパニオンとして行かれているようです。


急成長している上海・・・・1度は訪れてみたわ～




さて、今日はどこまでお散歩に行こうかな～



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