おめでとう～・・・・・で、美味しい夜ごはん。

おはようございます




昨日は台風が近づいてるとのことで、日中はすごい雨でした

そんな中、仕事の用事でワイパー全開で役所めぐりをしましたが、道路も渋滞



でもね～昨日は待ち通しいことがあったので、いらいらせずにお仕事完了～







うーらちゃんの本が昨日発売されました

仕事帰りに大型の本屋さんに行きましたが残り1冊

さっそく帰宅後、開いてみると、おつまみレシピはどれも作ってみたいものばかり





かわいくておちゃめで、楽しいうーらちゃんはお酒も大好きだものね～





ということで、冷蔵庫と本と相談しながらの夜ごはん







さっそくレシピ本から「スパイシーオクラ」

焼いたオクラにスパイシーな香りが美味しいの～・・・1人で1袋食べれちゃうかも







「ゴーヤチャンプルー」

塩こぶがアクセントなチャンプルーはシンプルな美味しさです

お肉いれないこちらの方が好きかも







「茄子のとろける塩照り焼き」

茄子のとろり～と塩味がたまりません

塩だけじゃないところがすごいアイデアだわ～・・・・・・





うーらちゃん出版おめでとう～

これからもレシピ活用で美味しいおつまみ作らせてね








1匹９９円だった大きなサンマで塩焼き

安くて美味しいんだもん、続いても文句なんて言わせませんよ～







残り物の、小松菜と鶏皮を炒めて、塩、こしょう、にんにく醤油でさっと

鶏皮は1度茹でで脂を落としてから炒めてます




日曜日は選挙に行ったあとは自宅でのんびり～

24時間テレビを時々見たり片付けをしたりの1日でした。



毎年、いろいろな感動があって涙することが多いです

う～ん頑張ればできないことは、ないのかもね。



そんな刺激をちょっと受けて、私も夜は1時間読書タイムを作ろう～と読み始めて２０分で寝てました

あ～予定外に早く寝ちゃった・・・・・・テレビ見る予定だったのに





さて、今日から9月、新学期が始まります

気もちを引き締めてがんばろう～っと




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山梨へブドウ狩り・・・・・勝沼へ到着～。

おはようございます


台風が近づいているようで、今日の天気が心配です




昨日はレインコートにタオルも持って雨対策ばっちりで嵐のコンサートに出かけた長女

やはり雨になったようですが、と～っても盛り上がって楽しかったようです





午前中選挙に行ってきましたが、関心も高いのか人出も多かった気がします。





さて、土曜日の山梨のお出かけの続きです～







昇仙峡を後にして、12時半ごろ勝沼に到着

お昼はここで食べますよ～







敷地内にはBBQガーデンがあります







ワイン豚のBBQ盛り、1人前１４００円でごはん、味噌汁もセットです

２人前を注文してみんなでシェア







せっかくの山梨だものね、ほうとうも頼んでみんなで分けて食べました

お野菜たっぷりで美味しかった～







せっかくの楽しい旅なんだからビールも飲めば？とパパさんのうれしい言葉に乾杯～

BBQにビール・・・・やっぱり美味しい







溶岩石に乗せて焼くと、脂を吸収してくれるからさっぱり美味しく焼けます

guttiさんの息子くんは焼くのも食べるのも楽しそう～







ここはワイン工場だものね、生ワインというのも楽しめます

フルーティーで軽やかな味わいです

ワインも店頭価格だからボトルでも１０００円くらい・・・

さすがに頼まなかったけど、車じゃなければパパさんも一緒に楽しめたね～



帰宅後にパパさんにはゆっくり飲んでもらおう～っと







お腹もいっぱいになったところで、せっかくなので工場見学

自由に施設を見て回ります。







見学コース最後は売店

ワインもいろいろ試飲できますよ～





　

すてきなお値段のワインは５００円の有料で試飲できます

気になる～～～～～～７０００円台のワインってどんなかな～・・・・・・






で、結局試飲してみました

やはり深見のある味わい・・・・でも自分ではとっても買えないわ～








さあさあ、今日のメインのぶどう狩り

子供たちが小さいころには、毎年訪れてた青峯園さん。







これに乗って畑に連れていってもらいます～

息子君うれしそう～







狭い道をガタガタ・・・・・・







わ～頭気をつけて～

こんなスリルもちょっと楽しいね～







今は巨峰、ピオーネが食べごろです

畑で試食させてもらいましたが、甘くて美味しいです







息子君に我が家の分も、１つづつ収穫してもらいました







最後の〆にぶどうの丘に立ち寄ります







建物の上からは勝沼が一望できます

広がるぶどう棚・・・・・・のどかな眺めです







コスモスも咲いて秋の始まりかな～







こちらの地下にはワイン蔵になっていて、１１００円で、全種類の試飲ができますよ

私たちは見学だけ・・・・・





ここで雨もぱらっときたので、急いで帰宅しました

多少の渋滞がありながら、５時頃には到着・・・・・楽しい１日になりました



収穫してきたぶどうは夜娘たちと、懐かしいね～・・・なんて昔の話も飛び出しながら美味しく食べました





さあ、今日で８月も終わりですね、明日からいよいよ新学期

休み明けのテストがあるので、次女は必至で百人一首に取り組んでます

どこまで覚えたのかな・・・・・


というかそれ以外の教科も頑張ってね




月曜日、一週間のスタート！頑張りましょう～




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山梨にぶどう狩り・・・・・昇仙峡編。

おはようございます


今にも降り出しそうな空ですが、今日は長女が大好きな嵐のコンサートに国立競技場まで出かけるそうです・・・・・雨降らないといいね





さて、昨日は朝8時に八王子駅でguttiさん親子と待ち合わせ山梨までドライブに行ってきました



娘たちが小さい時には毎年出かけてたぶどう狩り・・・・最近行くこともなくなったので、guttiさん親子をお誘いして久しぶりのぶどう狩りです







2時間弱で昇仙峡に到着～

さすが晴れ女のguttiさん、天気も良いので、ぶどう狩りの前に自然を満喫しながら歩きましょう～


この馬車でも途中まで連れていってもらえます。







車を止めて、私たちはここから約1時間ちょっと歩きますよ～







渓谷沿いの木陰はマイナスイオンがいっぱいで歩くのも気持ち良いです







見上げるとくるみの実がついてる～







どんぐりも落ちてる・・・・もう秋の気配ね







これ何に見える？







亀さんでした

こんな風に歩きながら、いろいろな場所を楽しみながら歩けます







日差しも強く暑かったけど、川の音・・・・木々の揺れる音・・・・・自然をいっぱい感じながら、歩くのも気もち良い～

パパさんとguttiさんの息子くんは途中で戻り、車でゴール近くに先回りです







昇仙峡の岩山







歩きはじめて1時間くらい・・・・やっと石門をくぐり・・・・・









ゴールも目前です

橋の上からの眺めもすばらしい～







仙娥滝に到着～

水量も豊富ですばらしい景色です、きっと紅葉時期にはこれからもにぎわうんだでしょうね





ここでパパさんたちと合流です







パパさんからのうれしい差し入れ

私たち頑張って歩いたわね～・・・お疲れ様



きゃ～冷えたビールは美味しい～






ささ、ゴールまでもう一息ね







と、エンジンのかかったところで、あ・・・・階段








頑張って階段を登り切るとお土産やさんがいっぱい～。

１０時過ぎから歩き始め、1１時半近くに到着です



世界一の水晶が奉納されるそうです、このあたり水晶の産地なのね







さあ～歩いたし、お腹も空いたから、お昼ご飯に行きますよ～




続きます・・・・・



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ビールにぴったり～な夜ごはん。

おはようございます




昨日もさわやかな1日でした・・・・・でも検査に向かう私はちょっぴりどんよりな朝でしたけど



朝食抜きで、向かった健診会場は昨年に移転したばかり、ビルの９Fで見晴らしも良く、広いワンフロアにクラシックな音楽も流れちょっとしたホテルのロビーのようです




でもバリウムはやっぱり苦手だったな～・・・・


美味しいお昼を楽しみにしていたものの、バリウムで胸がつかえて結局サンドゥイッチのお昼ごはんでした





さて、昨日は金曜日～検査も終わったし美味しいビールな夜ごはん







iuzmiさんレシピのとろりネギ塩、カリカリ厚揚げ

リピメニューですが、レモンのネギ塩がさっぱり美味しいです







ちょりままちゃんレシピのゴーヤのさくさくチーズ天ぷら

チーズ風味でさっくり揚げたゴーヤは苦味も少なくて美味しいです

ゴーヤを揚げたのは初めてですが、歯ざわりもさくっと美味しいゴーヤです







エビニラ玉

中華スープと片栗粉で餡かけ







豚蒸しもやし

フライパンにもやしを敷いて、その上に豚を並べて塩、こしょう

ふたをして蒸し上がれば出来上がり～・・・ポン酢をたっぷりで頂きます





わ～いビール～と思ったけど、昨日は金曜日でした・・・・

そうでした、毎週恒例のバレー練習日




ちょっぴり休んじゃおうかな～・・・・的な誘惑に惑わされながらも参加してきました



気持ち良い汗を流し帰宅してからのビールも美味しかったです









最近涼しくなってきたので、HBでもふっくらパンが焼けてます

朝からパンの焼ける匂いっていいわ～・・・自分で焼けたらもっとステキね



秋には頑張ってみよう～っと




さて、今日はちょこっとお出かけしてきます～


なので、今日はご訪問できないかもしれません





お天気は今ひとつみたいですが、8月最後、すてきな週末になりますように






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豪華なメンバーメニューの夜ごはん。

おはようございます





昨日は朝からすっきりした青空が広がりさわやかな1日でした

夜はきれいな半月が出てました・・・久し振りに月をみたような気がするわ～





昨日は朝ちまめちゃんのブログに遊びに行ったらつぼりました



皆さんは子供のころどんな遊びをしてましたか～？

私もちまめちゃんと一緒・・・・アリさんの巣をつついて破壊した覚えがあったり・・・・・
空地に行ってバッタを捕まえたり・・・・・今は昆虫は絶対手で触ることも出来ない私ですが、昔はとんぼも蝉も大丈夫だったのよね～

外にシートを敷いて雑草を摘みながらおままごとをしたり・・・・





大人になると出来ることが増える反面、できなくなっちゃうこともあるのよね



な～んて昨日は1日、ユーミンの「守ってあげたい」の曲が浮かび懐かしい～ほんわかした気持ちになれました



ちまめちゃん～ありがと～





さて、そんな1人幸せムードな夜ごはん







するめいかのガーリックバター

刻みにんにくといかを炒め、バルサミコ酢、醤油、バターでさっと味付け

あ～白ワインだわ～・・・・・翌日は健診なので残念







izumiさんレシピの海老チリ味の揉みキャベツ

これもビールに絶対ぴったり～・・・・・のはず

簡単～美味しい～がizumiさんレシピのすごいところです







ちょりままちゃんレシピの甘み玉ねぎのトマトのお浸し

これは前回のランチでもご馳走になりましたが、玉ねぎの甘さがとっても美味しいの

もちろん家族に好評です・・・ちょりままちゃん～あいさつ来る～？







メインはこちら

はるちゃんから以前届いた広島便







ラー油の辛さが引き立つ、あっさりスープに麺が絡んで美味しい～

卵、豚肉、小松菜、ねぎをトッピング

はるちゃん～ご馳走さまでした





軽く食事をしたあとは、ジムに行って軽く汗を流してきました
（週２のノルマ達成～・・・じゃなくて続けなくっちゃね）

夜のジムはメタボ対策のおじさまでにぎわってます





さあ、午前中は健診、午後からは仕事です

採血も苦手だし・・・バリウムも・・・・・・




さあ、がんばろう～っと、お昼は何を食べようかな～




今日も晴れそうですね、そして金曜日週末までもう一息です








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秋刀魚続きます～・・・・でも美味しい～♪

おはようございます


朝起きて、窓を開けたら朝日がまぶしい～・・今日は晴れそうですね





昨日も涼しい1日でした・・・・エアコンをつけなくても窓から時々入る風はやっぱりもう秋かな



あれれ・・・・秋あるんじゃないの～





さて、昨日はやっぱり忙しかった1日でした




帰宅してから、急いで～の夜ごはん



よし！買いものは行かずで大丈夫





職場でおすそわけしてもらった秋刀魚2匹

焼くのなんだし・・・（昨日もサンマ）

ということで圧力鍋で２０分

酒、水、５０ｃｃ、醤油、みりん、お酢、生姜1切れを入れあとはお鍋まかせで美味しい甘露煮です







秋刀魚と同時に隣のコンロでは、１０本３００円で買っておいた鶏手羽元の酢っぱ煮

フライパンでさっと焼いたら、酢と醤油７０CC、砂糖、にんにく１かけを入れて、弱火で１０分弱

私はソースが絡むように、お肉をお皿に並べたあと、片栗粉で餡にしてかけてます

砂糖はちょっとで十分です



もも肉で作るとお弁当にもばっちりです







ちょりままちゃんのそうめんおかか胡瓜

家族に美味しい～と言われたものは何度も作っちゃう







タラちゃんレシピの青梗菜のアーリオオーリオ

これも家族に好評で何度もリピメニューです



にんにくと塩こぶが絶妙にマッチしてるの





昨日はちょっとお疲れモードで食後はまったりテレビを見たり・・・・・


途中からみた番組で事故で足を切断した高校生が1年後には義足をつけて部活に復帰している様子を見て、感動しちゃいました



あきらめちゃいけないのよね～・・・・頑張る勇気がすばらしいです





明日は健診、夜は控えなくっちゃだし朝は食べれないし・・・・お昼は豪華に食べちゃおうかな

さて、今日も頑張りましょう～





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ご飯が進む～夜ごはん。

おはようございます




昨日は涼しく過ごしやすい1日でした・・・・

職場の人が、「テレビで今年は秋が来ないうちに冬が来るって言ってた」・・・・

な～んて話してましたが、本当に？



夏も来なかったような・・・・・秋も来ないの～・・・・・




昨日はそこそこに忙しい1日だった夜ごはん






うーらちゃんのところで見つけた茄子の梅照り丼

甘辛いタレと梅の酸味がすごく美味しいです

ご飯に乗せると・・・どうしよ～美味しすぎる～




大葉がなかったのが悔やまれるけど・・・・また作ろう～







izumiさんのお醤油味の粉ふきいも

母は田舎育ちだったせいか、お芋系が好きでよく粉ふきいもを作ってました。

お醤油味も懐かしい～・・・・ほっくり優しい味わいです







前日に作ったちょりままちゃんの塩鶏

野菜室でちょっとぐったり気味の水菜をさっと湯どおしして、塩鶏と一緒にごま和えに

塩鶏はなんにでもアレンジできるので本当にお勧め







メインはサンマのかば焼き

な～んと1匹68円でした～

小麦粉はたいて、カリっと焼いたら醤油、みりん、酒、砂糖の甘辛いダレでジュっとからめたら出来上がり～


ご飯が進みます・・・・・ビールを控えたら食べちゃった




食欲の秋・・・・私の中ではちゃんと季節はあるらしいです





今週の金曜日には健康診断があるし、ちょっと増量中の体重も減らさなくっちゃ・・・ということで、夜は一応軽めに食事してからジムに

涼しくなってきたせいか、ジムもたくさんの人でにぎわってました。



私も週2回目指して頑張らなくっちゃ



さあ～間違いなく今日は忙しいわ～・・・仕事もがんばらなくっちゃね





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ヘルシーメニューでお誕生日おめでとう～♪

おはようございます

今朝はとっても涼しい朝です・・・・しかもどんより暗い朝




昨日の夜は、お風呂上がりに、激しい雨音でびっくりしました

今日もまた雨が降るのかしら・・・・・





楽しかった週末・・・・カメラを見たらブレブレ

かぶらー隊長さん企画で、憧れのいっちゃんやizumiさん・・・たくさんのブロガーさんと交流を持てました



隊長～いつも楽しい企画ありがとうございます




そして翌日、日曜日は次女の大会では、感動の1日となりました


そういえば、高校野球の暑い夏も終わりましたね 。



全力投球できる年代・・・・頑張った努力は一生の財産になるものね







大会観戦に来てくれたラージママさんから当日プレゼントを頂きました

手作りのリボンレイのストラップは娘に・・・・チャレンジという意味の天然石もつけてもらい、がんばって～のエールをこめたプレゼントをうれしく頂きました





大事にさせてもらいますね～






さあ、頑張った次女の1日遅れのお誕生日会




やはり無理したのか足が痛い次女・・・夕方医者に連れて行き、夜は焼き肉でも・・・と思ったけど、乙女の希望でヘルシーメニューなお誕生日会です







wacameちゃんのつ～んとジャパニーズポテト

簡単なのに、あっさり和風で味見止まらず・・・・

これだけでも私は十分だわ～








何度もリピのちょりままちゃんのジューシー塩鶏

これは次女お気にいり

油もつかわず、しっとり美味しいお肉メニューです







お酢をたっぷりきかせたサーモンの手まり寿司

ラップでくるんと巻けば見た目もかわいいお寿司です







以前izumiさんがプレゼントしてくれたおこのみもやし

次女はもやしが大好きでこれをプレゼントしてもらった時にははまって食べてました






天然ぶりのお刺身







アボガドのサラダ









２２日のメガで隊長奥様に頂いた干したらとダシダ


隊長のところで奥さまの作るこのスープが美肌を作るということで、私が食いついたら持参してくださったの







教えていただいた通り作ってみました～

お年ごろ・・・・お肌に悩む次女も一緒に頂きました

明日から毎日飲んで私も若返らなくっちゃ

隊長奥様～ありがとうございました









家族そろって、１７歳お誕生日おめでとう～

そして昨日も頑張ったものね、お疲れ様～





お疲れ気味の次女は昨日は1日寝てばかりでしたが、家族でお祝い・・・ちょっと照れ臭さそうに、明るい笑顔をこぼしてました




１７歳・・・大きくなったね～・・・・でもまだまだ時には甘えていいのよね。

外ではきっと頑張ってる娘・・・家族ですごせる時間がほっとできてるといいな




さあ、イベントも終わり・・・・今日も1日がんばりましょう～


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花金はクリアランスな夜ごはん。

おはようございます



夏休みのボケボケもやっと感覚が戻り、朝はすっきり5時には目が覚めるようになりました







昨日の朝はみきりんこちゃんのれんこんパン

数回頂きましたが、いつ食べても美味しいわ～

回数券購入しようかしら







さて昨日は、花金

そんな花金・・・・・夕食準備後はお休みがちだったバレー練習に行ってきました



最近身体が重いので張り切って動かなくっちゃ





昨日も帰宅から忙しく準備した夜ごはん

ちびままさん風にクリアランスなメニューです







小松菜とさつまあげの煮びたし







豚小間肉でしょうが焼き

たまねぎ、ピーマンも一緒に炒めて野菜もたっぷりと






昨日のちぢみで半分残ったニラと使いかけのパプリカも一緒に炒めてニラ玉

中華風のあんをかけて残りキャベツも一緒にもりっと食べれます





昨日の夜は、次女の部活の連絡が来たり、バレー仲間から電話が来たり・・・・


バレー練習帰宅後は電話だけで１１時すぎになりテレビも見ずに忙しい夜となりました





明日はいよいよ次女の大会

なんとか怪我も回復し、明日は大会に参加できそうです。

私も、朝早くから家を出て応援に向かう予定なので、週末はブログはお休みします




さて、今日は日中、都内までお出かけです～、憧れのあの方にお会いしてきます




皆さんもすてきな週末をお過ごしくださいね





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あの感動を家族にも・・・・・・シりーズ。

おはようございます





朝は虫の音が鳴り響き、蝉の声はすっかり聞くことのないこのごろです。








前日のちょりままちゃんランチで頂いたお土産

みきりんこちゃんからは毎度、美味しく頂いてるレンコンパン

そしてwacameちゃんからは車麩

どちらもうれしいお土産、さっそく頂きます～








昨日の朝は、ちょりままちゃんから頂いたベーグルでモーニング

もっちりした美味しいベーグルです

昨日の楽しかった余韻を思い出しつつ、朝ご飯のあとはダッシュで職場に








そして、前日はちょりままちゃん宅での楽しいランチに続き、帰宅後には家族で用意してくれたディナーだったものね、



昨日の夜はやっぱり感動を家族にもわけてあげなくちゃね




ってことで恒例の再現ディナー







これは以前にも作って家族にも好評だった、はんぺんニラちぢみ


やっぱり美味しい～

タレも何でも合いそうな美味しさです






焼きナスと車麩のにんにくしそ浸し

車麩はもちろんワカちゃんのお土産です

さっぱり美味しい冷浸しは家族にももちろん好評です







チキンのタイ風ケチャップ煮

レンジでチンでできちゃうのは忙しい夕食準備の強い味方

ナンプラーが良い仕事をしていて、香りがとっても美味しい１品です

もちろん家族にも好評








あとは谷中しょうがと　厚揚げ焼き

みょうがと大根おろしを乗せてさっぱりと




やはりバレーボールを見ながらの楽しい夕食になりました

負けちゃったけど・・・・・




さあ、金曜日ですね、今週は短く感じるわ～

今日も頑張って過ごしましょう～





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