若鶏のみぞれ煮。

おはようございます

今日は晴れそうですね。



ハンドボール、女子に続き男子も残念でしたね

私は夜ジムに出かけていたのでところどころしか見れなかったのですが、家では家族がサッカーとハンド・・チャンネルを変えながらみていとようです






夕食は若鶏のみぞれ煮

最近私がこれにはまっているので登場することが多いです

胸肉で作るのですが、しっとり柔らかく出来上がりますよ。






頂きもののＦＬＯのタルト

チーズ、洋ナシのタルトです。

濃厚でおいし～



昨日は中国製の餃子・・・・ニュースでずっと取り上げていましたね

冷凍食品、私もお弁当に入れたりするので常備してありますが、同じものは使ったことがなくとりあえずセーフ

でも自分で購入しなくても仕出しのお弁当とかお惣菜とかどこかで使ってることもきっとあるはず

そう思うとこれから怖いですね

中国のものはいろいろと取り上げられてからは私も何かを買う時には必ず表示は見て気にはしていますが、まさか食品を食べて重体になるほど具合が悪くなるなんて、考えられないことでした。

売っているものも、レストランで出てくるものも疑うことなんてなかったのに・・・・


恐ろしい時代ですね

スタバ シナモンロール

おはようございます

今日は少し気温も上がり寒さも緩むようですね。

今週末にはもう２月・・・・・・

春にはまだまだですね







スタバのカフェラテとシナモンロール

ジムの帰りちょっぴり寄り道をしました

このシナモンロールが大好きです。

カロリーを考えるといつも注文できるわけではないですが、ちょっと温めてもらってふんわりした感じがとっても好き

ラテには砂糖は入れませんよ





昨日は仕事からジムへ。

久しぶりのジムでした・・・・膝が痛い～

膝の怪我→手術→リハビリ・・・でのジムですが・・・・

調子が良いときと悪い時・・・やはり波があります。

寒いからでしょうかね～・・・・ここのところ痛みます

日常生活では支障はもうないんですけどね

ジムではトレッドミルを素人の私がみてもすご～くきれいに軽やかに走ってる人がいました。

きれいだな～

と見とれていると（走ってる姿を見とれることってあまりないですよね・・）
スタッフの方が「実業団の駅伝に出たかたですよ」と教えてくれました。

プロなんだ・・・・

やはりさすがですね～

マラソンも駅伝もテレビでしか見たことないし、自分ではもう走ることも難しいので軽やかな足取りで走る姿はとても尊敬しちゃいました

私もがんばろう


さて週半ば、月末ですよ～。

皆さんもがんばりましょうね～

手作りのお守り。

おはようございます

昨日は夜雪がちらついていました。

でも、今朝ボビーの散歩に出かけてもそれほどの寒さではない気がします。

今日はあまり天気はよくないようですが・・・・・






受験当日、娘が持っていったもの。

受験票はもちろん、その他必要なものの他に・・・

お守り、合格祈願のえんぴつ（絵馬とセットだったの）そして

このキットカットを毛糸の袋に大切に入れて

この毛糸のポーチは昨年亡くなった私の母が入院中にかぎ針で編んだもの。

娘の携帯電話入れですって

闘病中、外出が出来なかった母はいろいろと作って残してくれました。

母は娘の受験を気にしていつも娘には優しい言葉をかけて励ましてくれてました

そんな母の思いをしっかり受け止めて、当日お守りの代わりに持っていったようです。


きっとおばあちゃんの応援も力になったのよね

だからこそ、娘もこれから受験のお友達を支えようと・・・・・






昨日はお守り作ってました

まあ、見栄えより気持ちってことで・・・・・ね

裏には友達の名前も刺繍してましたよ。

中には手紙を入れるそうです。

あと４個作るらしい・・・・・・・

でも応援してもらってる気持ちはすごく支えになると思います

みんながんばれ～



そして・・・・これ






娘が初めての編み物・・・・・

マフラーを作るそうですが、私的にはマフラーの長さまで到達するかどうか・・・・

冬終わるんじゃないかな～

八王子 ウカイリゾート

おはようございます

昨日は風の冷たい１日でした。

朝は久しぶり８時過ぎまで朝寝坊・・・・ゆっくりと出来ました。

好きなだけ寝れるって幸せですね～


昨日はとても贅沢なランチに出かけました。

結婚記念日のお祝い（他には何もありません・・・・）

と、娘へのお祝いに




１６号バイパスを走っていると道路沿いに見えるピンクのステキな建物。

ウカイリゾートです。

娘と以前から合格したらここで飯を食べようと約束していました。






中に入るとサロンに通され、席の案内を待ちます。






グラスシャンパンで、まず乾杯





ホタテときのこのブールギニョン

オーブンで焼いた熱々です。





娘はまぐろのカルパッチョ





タラバ蟹のクリーム煮




たらのポトフ

とても上品な味わいです。





娘は若鶏のロースト





デザートのシフォンケーキとコーヒー


どれもとてもおいしかったです。

ゆったりとステキな時間を過ごしました

どの席も満席です。


接客のサービスも丁寧で雰囲気もとてもステキなお店です
また行きたいな～



さて、受験生を甘やかすのはここで終わり・・・・・


帰宅後は洗濯、掃除とばしばし手伝いをさせました

掃除機をかけさすと、物もどかさず簡単に終わろうとしてるし～

文句を言いながらもやってましたけどね・・・・
やってもらわなきゃ・・・・・ね。


まだまだこれからが受験本番。

昨日はお友達のお守りをフェルトに刺繍をして作ってました

とっても苦労してましたけど～

苦労した分思いを届けられますね、きっと

八王子 シャンティ

おはようございます

晴れていますが風がとても冷たく寒いです
洗濯を干している間にも手足が冷たくなりました・・・・



昨日は学校から帰宅した娘とお昼は八王子のシャンティへ。
インドカリーのお店です。





お店の中はインドの音楽が流れ、落ち着いた感じです






ランチセット８８０円。

チキンカリーにしました。

これに飲みものがつきます


焼きたてのナンがすごく大きくておいしいです

お肉もとってもやわらかい～

おいしかったです。




昨日のトシちゃんのコンサート、楽しんできましたよ～

ホールに入るとそこには同世代の方々が・・・・・・

上にも下にも大きい違いのそうないような世代の方々がたくさんです

グッズもちょっぴり販売していたりして・・・・・
私は何も買いませんでしたが。


時間になり、音楽とともにさっそうと現れたトシちゃん

ピンクのスーツで体型も昔のようにスリムなままです。

でもでも・・・・・・・でも～

額がだいぶ広くなってました

やはり久しぶりに見たトシちゃん、年を重ねてました・・・・・

まあ、客席もあきらかに年を重ねてますからね、同じですけど。


赤い薔薇投げ捨て～、これで終わりにしようぜ～

　　　　　　トシちゃ～ん


みたいな、皆さん総立ちでした

昔を思い出し懐かしい時間を楽しみました

苦手なセロリ！

おはようございます

今日も東京は晴れてます。

昨日はたくさんの暖かいお祝いの言葉ありがとうございました

娘と一緒に読ませて頂きました。
とても喜んでいました

皆さんの気持ちをうれしく頂きました


その娘の中学は今日は土曜日ですが授業参観です。

来なくていい・・・・じゃなくて来るなと言われているので私は行かない予定です
学校全体の参観日、年に２回あるのですがこの時期の３年生は学校に来る生徒も少なく、教室に私１人・・・・なんて・・・
ありえますからね～




先日の夕食です。






豚のしょうが焼きとセロリのマリネ

セロリはkeiさんに教えて頂きました～

最近いろんな方から教えてもらえることが多くてうれしいです

セロリは実は私の苦手な野菜・・・・・・・・

私の嫌いなもの№１はトマトです
調理をしてあればなんとか・・・・フレッシュは絶対に無理！です

セロリは絶対ではないけど苦手な野菜。
そんなセロリをこれなら食べれるはずってkeiさんが教えてくれたのでさっそく作ってみました






keiさんの材料を忠実に守りましたよ～

これをあえるだけ。

で、食べてみましたよ・・・・・・・・

あれ・・・？おいしいじゃないですか～

セロリ１本でしたがあっという間に完食

娘もおいしいと好評でした。

嫌いなものが食べれるってちょっとうれしい

keiさんありがとうございました




おまけ・・・・





皆さんはこの人をご存知かな～

私が高校生のころファンだったんです・・・

自宅近くで今日コンサートがあるんですよ。
で、高校時代の友人と昨年のランチ会のとき話の種に行ってみようということになり、それが今日

最近ご無沙汰ですが・・・・どんな感じになってるのかな。

今はマッチがちょっぴりブームでしたね

春が・・・・

おはようございます

昨日はとても風が強く寒い１日でした。

今日は朝からきれいに晴れています。
風もないみたいですね


昨日はうれしいことが２つ

まあ、２つめはおまけみたいなものですが・・・・・・






昨日は受験生の合格発表の日。

おかげさまで合格することが出来ました

今まで応援や励ましのコメントもたくさん頂いて親子共々エネルギーにさせていただいてきました。

ありがとうございました






娘は２年生のころから行きたいと志望していた学校でしたので喜びはとても大きなものになりました。

昨日の発表日、娘はもう１つの併願校の受験に出向いていて私１人で発表を見に・・・・・
それはそれは恐ろしいほどの緊張の時でした
心臓が飛び出るんじゃないかと思うほど・・・・・


掲示板が公開され娘の番号を見つけた瞬間・・・・・・
涙があふれました

毎日のような塾通いと本当によく目標に向かって頑張っていました。

帰宅後の娘と抱き合ってまた泣きました

本当に良かったね




昨日は娘の希望で焼肉屋さんへ

今まであまり食欲もなかったのに、昨日はもりもり食べてました






帰宅後、ケーキとシャンパン

ケーキは娘に・・・・
シャンパンは・・・・結婚記念日でした

おまけの２つめです。


これからまだまだ受験が続きます。

皆さん体調に気をつけてがんばってくださいね

願いはきっとかなう・・・・ですよ

これからは皆さんを応援する番です

クロテッドクリームとスコーン。

おはようございます

今日は晴れ間も出るそうです。

昨日は寒い１日でした

東京は雪。






８時前から降り始め、職場に向かうころには本降りです。

木々に白くかぶった雪はとってもきれい

雪道は運転も慎重になるけど、白１色の景色はなんだか優しい気持ちになれますね

午後には雨に変わり積もった雪もほとんど溶けました


昨日は帰宅後スコーンを焼きました。






焼きたてのスコーンはアップルティーと一緒に

おいし～

スコーンにはオレンジマーマレードとクロテッドクリームをつけて食べました。







クロテッドクリーム。


これはチャーミーさんから教えて頂いて知ったものです。

初めて食べたかも・・・・です

もしかしたら今までどこかのお店に添えてあったことがあったのかも知れませんが、購入したのは初めてです。

バターのような、生クリームのような・・・・・

濃い味わいはなくジャムと一緒に食べるとすごくまろやかな感じ

お菓子だけではなくお料理にも使えるんですね。


焼きたてのスコーンはさっくりとしておいしいと、娘は３個食べました


先程娘を駅まで送ってきたのですが、遠くに山が白く朝日が当たってきれいです

今日は晴れそうです

ほうれん草のフラン

おはようございます

今はどんより曇ってますが、朝起きて窓を開けたときにはうっすらちらちらと白いものが降ってました

これから雪が降るのかしら・・・・

降ってもおかしくないほど寒いですね



昨夜はほうれん草のフランを初めて作りました。





これはほっこりさんに教えていただきました。

というか、勝手にマネさせていただきました


キッシュは知っていましたがフランというお料理初めて知りました。

なんだかフランという言葉の響きがステキ

昨日は「今日の夕食はフランよ～」なんて使ってみたくて何度も言ってました





鮭のハラスと菜の花

鮭は大根おろしとぽん酢で食べるがおいしいですね。


この時期おいしいほうれん草、卵とツナでシンプル、簡単、おいし～く食べれました

ほっこりさん、ありがとうございました～

１つレパートリーが増えましたよ



今ブログを書いている間に窓を見たら・・・・雪

降ってきちゃいましたね・・・・・・

今日は願書を出しにいく生徒もいるようで、大変ですね

このシーズン受験生には天候も心配です。

積もることはないみたいですが・・・・・


これから仕事・・・・・車気をつけて行ってきます

ビーフシチュー

おはようございます

あちらこちらで雪も降ったようですが東京は雪にならず、今日は晴れ間もでるそうです。

東京の交通は雪には弱いからこれから受験のシーズン、雪にならないといいなと今年は思ってしまいます

いつもは東京であまり見る機会のない雪。

降るとちょっぴり子供に戻ってうれしくなったりもするんですけどね～。







昨夜の夕食はビーフシチュー

肉、肉続きです・・・・・

スネ肉を煮込みました





落合シェフのレトルトソース。

先日お試しで１つだけ買ってみたものを付け合せに作ってみました。

レトルトにしてはちょっと高めですが、すご～くおいしいです


落合さんのレストランで食べたことはないですが、行ってみたいな～

やっぱり予約が取れないんでしょうかね・・・・・・



昨日は薔薇のない花屋見ました

１話を見逃してしまったので内容がよくわからず、家族にいちいち何で～？とうるさい私・・・・・

途中で怒られました・・・・・

野島さんのストーリーは謎めいた部分もあってこれからの展開が楽しみですね。

また１つ楽しみが増えました

さて、今週は月末に向かい仕事も忙しくなりそうです。