ハッピーでいず

日々の出来事を日記のようにつづっていこうと思います。

夜のあんぱんと簡単ハッシュドポーク♪

2010-05-21 | ごはんとおやつ
おはようございます




昨日の雨も上がり、今日は朝から晴れ・・・・予想気温は29℃だそうです

真夏日になりそうですね





昨日はパパさんはゴルフを無事に終え、打ち上げで遅くなるとのこと・・・・・・


なので娘と女子3人の夜ごはん




こういうときってメニューが簡単でいいわ~







ちょりままちゃんの「1食198円で作れるおかず」の本からハッシュドポーク

10分足らずの時間で美味しいハッシュドポークが出来ちゃいます




以前もパパさんのいない日に作って女子ごはんで好評でした







千切り野菜のサラダ





と、このあとは、フルーツを出して、簡単あっさりごはんでした




夕方からは雷交じりの雨も降って夜のウォーキングも行けないので、パン作り









あんぱん と ピーカンナッツのパン

焼き立てアツアツを女子3人でほおばりました




ふんわり美味しい~




嵐のテレビを見ながら女子3人も楽しい時間です




と、そこにパパさん帰宅・・・・・優勝トロフィーは返却し、昨日は最下位だったそうです


パパさんのゴルフコンペ・・・・毎年1度、地元中学の集まりでもう15年くらい続いてます

15年前、後輩の1人が家族を残し、若い年で亡くなられました・・・・・・

その時からゴルフの好きだった、彼を偲んでの毎年の集まりです



みんなから忘れられない存在・・・・そして彼を思う仲間の集まりは素敵です







さ~今日は金曜日です、週末に向かってもう一息です



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