ほうれん草のパスタ。

おはようございます

雨の降りが激しい東京です・・・１日雨みたい。

昨日は娘を駅まで送って行き、帰宅してみると車に傘が・・・・・・・・・

雨降ってるのに、かさを忘れるなんてね～







私の好きなおやつ～

ドライマンゴーのほんのりした甘さが美味しの

朝とか帰宅後にちょっと食べるとほっとします




昨日はバレー練習日。

急いで夕食準備をしちゃいます～






miparunレシピからエノキの梅あえ

こういうさっぱりしたのが大好き～








もう１品、miparunレシピのガーリックマヨの春雨サラダ

いつもは中華風にする春雨サラダもマヨネーズとガーリックで洋風に

私用にはきゅうりを抜いてます嫌いなものの１つなの







にんじんサラダ

サラダにすると、にんじんがたくさん食べれちゃう～







鍋に残ったお豆腐にとびっこを乗せて








雰囲気はがらっと変わってほうれん草とベーコンのクリームパスタ

これは娘たちのの大好きなパスタです。



で、私はあと久し振りに体を動かしてきましたよ～

といってもこの時期汗はあまり出ませんね・・・・・・




今日はお休みです～

片付けをした後は、友人からもらった映画のチケットがあるので出かけてこようかな



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

初めてのカレー鍋。

おはようございます

雨の朝です・・・・・でも暖かい朝です。




昨日は月末、１日忙しく帰宅してきたらぐったり

でも夕食は決まっていたので楽ちん～







初めてのカレー鍋です。

皆さんのところで見かけるので、食べてみたくなっちゃった







まずは豆もやしで、ささっともやしのナムル







男前の湯豆腐を見つけたので入れてみよう～っと







冷蔵庫にあった鶏肉と野菜を入れてぐつぐつ～～～～～～







家族の最初の反応は・・・・って言う感じ・・・・・

でもカレーの味がお野菜にもしっかり・・やめられなくなっちゃう～

あれれ・・・・美味しい～～～～。






〆は吉祥寺で買ってきたちゃんぽん麺も入れますよ～

もっちりした麺が美味しい～

お鍋にぴったりの麺かも。

お腹いっぱい～・・・・・・・






なのに・・・・・次女はテレビでアンジェラ・アキが絶賛してたリチーズリゾットがどうしても食べたいらしくご飯も入れてぐつぐつ～

出来たらやっぱり味見したくなっちゃう。

カレー鍋にはご飯のほうがぴったりかも～




と初めてのカレー鍋を最後まで満喫しました







今日は先週はお休みしちゃったバレーの練習日

明日はお休みだし、張り切って行ってきます～


ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

お友達の家で夜ご飯。

おはようございます

今朝もそれほど寒くない朝です。




昨日は仕事を早め終え、夕方からお友達のあやちゃんのお家にお邪魔しました

あやちゃんとは３年前に私が膝を怪我をし、病院での一緒にリハビリをしてからのお友達です。

お互いに膝の怪我と手術・・・励まし合いながら頑張ってきたの








初めてお邪魔したお家はとってもかわいくてステキ～

お家の外観も洋風でかわいいけど中もとってもおしゃれなの

我が家になんて恥ずかしくて呼べないわ～






お邪魔しま～す・・・ということで夜ご飯を一緒に御馳走になります～


私ともう１人リハビリでお世話になったSさんも一緒です。







ベビーリーフと新玉ねぎの一杯乗ったサラダ

このドレッシング初めて食べたけどにんにくの味が美味し～







長いもの豚肉巻き　と　せりの胡麻和え

ゆず胡椒がとっても良い感じ







もち米をまぶしたシュウマイ

もっちりしてこちらも美味しいの







デザートにはSさんが持参したヴェールの丘のロールケーキ








おしゃれなトレーで頂きます～

ヴェールの丘のケーキと上には私の持参したロールケーキ

ロールケーキがかぶっちゃったの・・・２個食べちゃおう





あまりゆっくりとした時間はなかったのですが、あやちゃんのお家の幼稚園の娘ちゃんとパズルをしたり、かるたをしたり・・・・

そんな時間もすごく久し振りでかわいくて楽しかった～



あやちゃんご馳走様～

では次回は我が家にね・・・・掃除しなくっちゃ




さあ、今日は１日お仕事がんばらなくっちゃ～

出掛に次女が靴下に穴があいてると繕ってから出かけてました

すぐに穴があいちゃうのよね・・・・・



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

しいたけのシュウマイ。

おはようございます

今朝は目が覚めても寒さをあまり感じない朝です。

朝の動きもスムーズだわ～



昨日はgooのメンテナンスを知らなかったので、ブログ更新にはあわてました

更新しようとしている時にいきなり画面が変わっちゃうし～

何で朝なんだろ～・・・・・ってgooスタッフの人も夜中の作業じゃ大変だものね。










先週１００円だった時に、お姉ちゃんが買ってきてくれたドーナツ

いろいろあったけど私はこれ

お得な感じもうれしい～




昨日も忙しい１日でしたが、楽しみにしていた夕食








izumiさんが結婚記念日にとプレゼントしてくれたしいたけシュウマイ

優しくて大好きなizumiさんが、プレゼントって考えてくれたことにも感動です

私がきのこが好きだと以前お話したことを覚えてくれてたの








蒸し器を出すんだもの、家族には豚ひきを入れたシュウマイも作りましたよ








ゴマ油で厚揚げとピーマンを炒めて、izumiさんの焼肉のタレをジュっとかけたらやっぱり美味しい～







ちぢみホウレンソウはベーコンのソテー








せっかくなので、コンビニで見つけたオリオンビールと一緒にね

しいたけの香りがすっごく良くて美味しい～

もっちりした皮にしいたけの香り・・・・・・幸せ～

izumiさん～ありがとうございました

気持もレシピも、とってもうれしかったです～。




さあ、今日はとっても元気な朝ですよ～

昨日はウォーキングにも出かけてみたり・・・・

すっかりダイエットという言葉をここのところ忘れてました



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

たこ焼きの夕食

おはようございます


週の始まりの月曜日・・・・やっぱり何かと忙しい１日になりました

月末だものね～



昨日は大会後で部活休みの次女。

いつもより帰宅も早いのでみんなでたこ焼きの夕食







張り切って焼いてくれてるから楽ちん～

たこ焼きの粉１袋を使って、５０個焼きました。







ソースは以前はるちゃんからもらってだいじに保管してあったもの

楽しみ








焼きあがりにソースとマヨをかけて、青のりとかつおぶしを乗せて

美味しい～～～～

焼きたてアツアツをほおばりながら食べるたこ焼きはやっぱり美味しい～






はるちゃんのところで見て食べたかったとびっこ。


アボガドとマグロをとびっこであえたサラダ

このぷちぷちした食感がアボガドともぴったり





久し振りにたこ焼きを家で作りましたが、家族で作りながらの夕食は話も弾んで楽しいですね





良いにおい～につられて食べたい～

後で娘からアイスをちょびっともらったよね




さてと今週はがんばらないと～


ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

吉祥寺でお買いもの

おはようございます

昨日は晴れて穏やかな１日でした。



次女の大会応援に１日を費やし、帰宅したのは１０時半・・・・・

でも結果も良く気分も盛り上がりながらの帰宅となりました





土曜日はエルリックさんのカフェに行く前に吉祥寺でお買いものをしました

この日は雪のちらつく寒い１日






まずは竹田製麺所でちゃんぽん麺





これはchie*ちゃんに教えてもらて１度食べてみたかったの。

お鍋の〆に入れて食べるの









そしてささっとお買いものツアーです～




テレビでも有名な行列のできるサトウのメンチカツ







そしてその１軒先の塚田のおでんだね






そしてその先の狭い路地のハモニカ横丁にあるみんみんの餃子






食べたいものを購入して、帰宅後の夕食

エルリックさんでカレーやケーキを食べてお腹一杯のはずなのに・・・・・





みんみんの餃子は５個３８０円です。

生の状態で売っているので家で焼くだけ・・・・もっちりして美味しい～








これがサトウのメンチカツ、５個以上買うと１個１４０円







中はぎっしり玉ねぎとお肉が詰まってジューシーです







そして塚田で買ってきたおでん種でぐつぐつおでん

お店で手作りなのでどの具もとっても美味しいの

冬には１度はここのおでんが食べたくなっちゃいます～







そしてパパさんが奮発して買ってくれたワイン







シャトー・ピュイグローです。

神の雫にはまってるパパさんが選んだワイン。

これは美味しい～私の好きな渋さかな








赤ワインときたらこれを出さなくっちゃ

エルリックさんのところで大人気の手作りのりんごのコンフィチュール







クラッカーの上に、チーズとコンフィチュールを乗せてぱくっ

ワインにぴったり～

ラムレーズンとりんごの香りが混ざってすごく美味しいの

エルリックさん～次回はちゃんとしたチーズに合わせてみます～




昨夜は帰宅後残ったおでんのみでした・・・・・




さあ、またまた月曜日の始まりです。

昨日の疲れが残る次女も学校だしね・・・・でも気分よく登校かな～

天気も良いようだし、張り切って１週間のスタートです～



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

カフェ エルリックさんのステキなケーキ。

今日はきれいに晴れました～

昨日は雪まじりですごく寒かったもの・・・・・




昨日は大好きなカフェエルリックさんに行ってきました


あることをお願いしてあったの







お昼の時間に合わせて伺ったので私のドライカレー

辛口だけどいろいろな味が楽しめるようで美味しい～








パパさんのチキンとトマトのカレー

お肉がほろほろで美味しいの







チキンとサーモンのたっぷり乗ったサラダ







いつ行っても落ち着く店内







コーヒーを飲みながら、楽しくおしゃべりさせてもらいながら楽しい時間を過ごしてきました

エルリックさんはカレーもコーヒーもとっても美味しいカフェで、ご夫婦のお人柄にたくさんのお客様でにぎわってるの

その間にはケーキを買いに来るお客様も・・・・




そうそう私も～





ケーキをオーダーしておいたの

いちごがこれでもか～っていうくらいびっしり乗ったタルト

２１週年記念日は家族でもお祝ね

長女も２０歳を迎えたし・・・今年は思い出深い記念日にしたかったの



エルリックさんの愛情もしっかり伝わるケーキを家族で食べて幸せな１日になりました。
エルリックさん、昨日は御馳走様～

ステキなケーキもありがと～



さて、これから次女の大会応援に出かけてきます～


ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

すき焼きご飯。

おはようございます

雨戸を開けたら、今朝もまだ雨です。

昨日ははく息も白い寒い１日でした







朝はミニクロで朝食～

サクっと美味しいミニクロワッサンです

朝起きるとまずコーヒーを入れて、その香りをかぎながらお弁当の準備をしています







そしておやつにはゆうこさんから頂いた上海のお土産プリッツ

あ・・・ホントだ～蟹の味がする

なんだか元気が出そう～





そんな元気に１日がんばった昨夜の夕食







鍋ではなく・・・・・・・・







じゃ～ん、すき焼きです～

細切れ肉ですが、タイムセールで半額だったの～

グラム２４０円・・・・・国産だから豚より安いかも




ご飯を食べないと昨日は間違った書き方をしましたがご飯とはお米のことです

夕食はちゃんと食べますよ～

夜は炭水化物をできるだけ控えてます。





昨日は夜ボビーの病院に行ってきました

お薬のおかげでだいぶ順調に回復してるので、１日おきに飲んでるお薬は３日おきになりました。

いろいろ検査もしてもらいましたが、問題なしとのこと

ただヘルニア自体は治らないので、また同じような状態は繰り返すかも・・・・とのことでした。

とりあえずボビーは順調です～、良かった～


さあ、いよいよ今日は金曜日ですね～。

週末に向けてラストスパート、がんばりましょう～



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

カレーライスの夜ごはん。

おはようございます


昨日は夜から雨になり今朝も寒い雨の朝です。





ジムに行かない日はウォーキングをがんばろうと、昨夜も出かけようとしたところ雨が降ってきちゃったので中止です。


寒いとさぼっちゃうことが、結構あるんだけどね

今日も雨ね、きっと。








昨日の朝にヒデちゃんから頂いた、パウンドケーキとスイートポテト

朝に甘いものってなんだか安心～

しっとり美味しいな～・・・・・ヒデちゃんごちそうさま～




昨夜は朝から決めてたカレーライスの夕食







定番の中辛のカレー

私は辛口のほうが好きなんだけど、夜は食べないし








エノキとわかめのサラダ

簡単なのに、後をひく美味しさ

きのこ類は大好きです～

レシピはこちらを参考にしました








izumiさんレシピの焼肉のタレ

先日の瀬音の湯に行ったときに物産展で鷹の爪を買ってきたのでさっそく仕込みましたよ～








厚揚げに片栗粉をまぶしてゴマ油で焼いたものにジュ～

良い香り～

ピリ辛いタレが絡んでとっても美味しい～

大好きなパプリカはオイスターソースとちょっとのお醤油で味付けしました。




受験もいよいよ本番ですね。

次女の高校も今日は入試でお休みです。

昨年の今頃見守るだけの親としてはもどかしい毎日だったな～

インフルエンザも流行ってるし、体調万全でみんな頑張ってほしいな～




ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります

ヨーさんマグロ ２種。

おはようございます

今日はこれからお天気が崩れるようです・・・・

風邪が流行ってるから少し湿ったほうがいいかもね



お陰さまで次女もほとんど回復し、今日は朝練習へと出かけて行きました





昨日は冷凍庫に眠ってたヨーさんマグロで夕食






ちょっと冷凍焼けしちゃったので、まわりをさっと炙りました

やっぱりしっとり甘くておいしい～







半分はベビーリーフの上に乗せて、ガーリックオイルにバルサミコ酢とお醤油を足したものをジュっと

サラダ仕立てでこちらも美味しい～







ゆいさんが作ってたはんぺんサラダ

青のりが合うの







野菜室に半分残ってたかぼちゃはizumiさんレシピの揚げないコロッケ


これ大好きなの～







中はマッシュしたかぼちゃです～

シンプルに美味しいのよね







水炊きの残りの白菜に豚バラ肉を巻いて、コンソメでコトコト

クレイジーソルトでさっと味を整えればロールキャベツ風で美味しいの



な～んて冷蔵庫も冷凍庫もすっきりです





パパさんはお正月に実家からもらってきた日本酒を出して飲んでました

私もちょこっとだけ・・・・・




テレビではオバマ新大統領の様子が流れてます

この流れに乗って世界も良い方に向くといいな～

週の真ん中水曜日ですね～、がんばろ・・・・・・



ランキングに参加してみました

応援してくださると励みになります