さくっとヒレカツ。

おはようございます




昨日は秋らしい晴れ間でしたが、台風のこれからの動きが気になるところです





さて、昨日の夜ご飯







ヒレカツ

円高還元で特売のアメリカ豚

おろしポン酢で揚げたてをさっぱりと







クラムチャウダー



コストコで購入したものですが、今朝、娘が泊りに来てた友人に出した残り物

これにホットケーキを焼いてブランチにしたようです







モコモコあんずさん




トリミングに行きたいところですが、週末から体調不良に



血尿が出てびっくりしましたが、膀胱炎と軽い結石だそうです。


しばらく食事療法での治療です。




病院指定のフードが今までの３倍の料金・・・・でも早く治さなくっちゃね





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ボンビノス貝とポテトサラダ。

おはようございます



夜になると網戸の外からは虫の合唱が聞こえてきます。


もう、蝉も交代ですね





さて、昨日の夜ご飯






ポテサラ

叔母から届いたじゃがいもを茹ででシンプルに玉ねぎ、コーン、ハム。

シンプルですが、じゃがいもがしっとり美味しいです







こちらも叔母から届いた昨年収穫のきのこの缶詰

なめこだと思ってなめこおろしで・・・・と思って開けたらいろいろきのこだったので、味噌汁に



鍋かお蕎麦で使いたかったな～・・・贅沢なきのこ汁でした







もやしと牛肉炒め

オイスターソースとカレー味で







値引き品のローストビーフ






友人から頂いた貝

ハマグリのような貝を酒蒸ししてから、さっと炒め煮に





多分

ボンビノス貝のようです。

はまぐりのような食感です


昨日は娘の友達が泊りにきてにぎやかに


久しぶりに顔が見れて私もうれしかったです



夜遅かったみたいだから朝はずっと寝てるのかな




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軽井沢～２日目。

おはようございます




先週の木～金曜日は１泊で軽井沢旅行







朝まで女子は語りあかしましたが、７時すぎには元気に起きてきた隊長が準備してくれた朝ごはん


コストコのパンやソーセージとマルシェで購入したお野菜たち






コストコで購入したローマイヤのヴィシソワーズ

これが美味しかった～


確か６個で６００円ちょっとかな







マルシェで買ったルッコラの生ドレッシングであえた新鮮サラダ


こんな朝ごはんを食べながら本日の予定を相談したり・・・


でも外はやっぱり雨







１泊快適に～お世話になりました

片付け、掃除、戸締りをしたらとりあえず１０時前には出発







雨が上がったので、旧軽井沢銀座に

朝なので、まだ空いてます






ミカドのモカソフトもまだ並ばずに買えるしね








聖パウロ教会







のんびり１時間程度散策したら、お昼です

お蕎麦の川上庵







テラス席はわんこちゃんOKです







私は鴨せいろ







パパさんは上天せいろ

海老は大きくてぷりぷりです








美味しいお蕎麦を食べたら桜一家とはお別れです





雲行きの怪しい中、お昼すぎには軽井沢を出発



３時半ころには帰宅してきました



雨の軽井沢でしたが、楽しいわんこ連れ旅となりました・・・みなさんありがとう～


あんずも次回は参加したいね









翌日土曜日にはやっと父も退院できました




お世話になった看護士さんたちに、笑顔で見送られ自宅に帰宅してきました。

久しぶりの自宅はやっぱり落ち着いたようです



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軽井沢へ１泊～レディースデー。

８月も残すところあと３日・・・・


夏休みも終わりですね。


それにしては天気の不安定な毎日です






天気が心配だった２５日の木曜日







予報通り朝から雨ですが、駅で隊長ご夫婦と合流して軽井沢に出発です



コストコで夜の食材とワインを調達







お昼休憩を入れながらも順調に２時半ごろ到着

雨も弱くなって天気も回復かな







まずは星野リゾートに







小川沿いの道を抜けハルニレテラスに

雨がぱらっと降ってます


天気が良ければわんこちゃんとのお散歩も気持ちよさそうです







マルシェを開催されてました。










地場のお野菜、きのこ、工芸品

ここでは目利きのきく、隊長がお野菜を購入







ここでぶらっとしてるうちに桜くん家族と合流








併設されてるトンボの湯

源泉かけ流しです。




せっかくだし・・・ということで、女子だけ温泉に

メンズと桜家はわんこちゃんとお留守番。





シンプルな作りながら広々と開放的なとっても気持ちの良い温泉です


夜はきっと満天の星空を見ながら気持ち良いだろうな～









お迎えを待つ間にお隣のカフェで軽井沢地ビール

う～ん最高～





さ、お迎えに来てもらったところで別荘に




もちろん、私のではなく、知り合いの別荘をお借りしました









到着するとメンズチームが夕食準備







コストコで買ったパエリアやポテサラ・・・エビのサラダ







リクエストのパパさん焼きわんたん

好評で良かったね～







パパ作韓国風、タッカンマリ

土鍋と丸どりや調味料も持参・・・・喜んでもらえてよかった～。

でも〆のラーメン忘れて減点







隊長とさくぱぱコラボのスペアリブ

味がしみしみでフライパンで作ったのに美味しいです







マルシェで購入したトマト・・・・わんこちゃんにも大好評







お料理がそろったところで、軽井沢の地ビールで乾杯～







隊長の奥様の誕生日も近いので、スパークリングで乾杯～

おめでとう～





・・・・と大人６人プラスわんこ３匹で楽しい夜は更けました。


笑ったり、泣いたり・・・・女子のおしゃべりは止まらず、気づくと薄っすら空も白くなってきて


さて、雨が降ってるけど２日めです・・・・・・ってもう朝だけど





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初秋刀魚♪

おはようございます






今朝も早起きです

雨ザーザーの音で目が覚めました



今日はお出かけなのにな～






昨日は冷蔵庫整理ごはん。

一昨日の夜ご飯







初秋刀魚


１尾１５９円でした。


まるまる太って脂乗りも良く美味しかったです



これから秋刀魚の登場率も高くなりそうです







ゴーヤチャンプルー

白だしとめんつゆでお手軽和風に







甘長とうがらしのオイスターソース炒め





雨女の私・・・せめて曇りにならないかな～



すっかり涼しくなりましたが、避暑に出かけてきます






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お誕生日ディナー～絶品ハンバーグ。

おはようございます

今朝は４時前に目が覚めちゃいました



外は虫の声・・・・８月も残すところあとわずか。


秋もこっそり近づいてきてるのかな








さて、昨日は次女のお誕生日



子供たちも大きくなると、なかなか家族そろってのご飯も少なくなりますが、昨日はみんなで夜ご飯






帰宅してからバタバタとお誕生日の夜ご飯準備







炊飯器でまずはお赤飯









前菜・・・・・・風




ちょりままちゃんの塩鶏

これは娘の大好きメニューです

柚子こしょうを乗せると大人バージョン・・・・私も大好きです



塩鶏クィーンだった過去もあったな～

え？



あとはサイボクハムのウインナーとかぼちゃのサラダ


かぼちゃのサラダは茹でで、塩、こしょう、クリームチース、ヨーグルトちょっととマヨであえただけ

サランラップでキュっと絞ると見た目も可愛いサラダです






メインはハンバーグ


これもちょりままちゃんレシピです




オニオンデミグラスソース・・・・・これ絶品です～


何が良い？と聞くとハンバーグ。

１９歳のお誕生日ですがまだまだ子供メニューのリクエストに思わずにっこり



もちろんワインにもピッタリです


来年は乾杯しようね







ケーキの代わりのデザート

桃の白ワインゼリー。


これもちょりままちゃんレシピ



福島の叔母から届いた桃


完熟で美味しいですが、１箱あるので、せっせと食べないと


美味しい桃もちょこっとの手間で素敵なデザートに







ちょりままちゃん～ありがとう～



家族でのんびりお誕生日会となりました

来年は２０歳・・・・・子供の成長は早いですね





一緒に乾杯出来る日もカウントダウンで楽しみです




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白金～ペル リガーロ。

おはようございます





お盆休みも終わり時差ボケもありつつ日常に戻った毎日です。




お休み初日、前日の父の手術も無時に終わり、１２日の家族外食・・・・・電車での家族移動も久しぶりだったのでより楽しい外ごはんとなりました






翌日土曜日からは地域のお祭り・・

朝８時集合のもと準備開始～・・・・暑い～



月曜日の片づけまでの３日間で真っ黒に日焼けしましたが、忙しいながらも、地域の触れ合いが出来た３日間でした


お手製のおでんやお蕎麦、売店からの差し入れにビールも出たり




とはいえ、真ん中の日曜日はお昼すぎまでお手伝いをしてパパさんとお出かけでした








白金にあるペル　リガーロ

おしゃれな白金は初上陸








夏限定　ビアガーデン



いつもの大人の集まりです

テラスはワンコちゃん連れもOKだそうです






前菜盛り合わせ

マッシュルームが美味し～








野菜のピザ

さっくり焼きたてピザは絶品です







飲み放題ですが、スパークリングも







水菜としらすのパスタ







チキンのロースト







デザート






コースに飲み放題がついて４５００円とお得なコースです




しかも白金・・・おしゃれな雰囲気な大人の暑気払い・・・

暑い公園（お祭り）からちょこっと解放された夕暮れとなりました





今日は次女の誕生日・・・・一緒にご飯食べれるかな～



１９年前の暑い夏・・・お祭りの日に生まれたのよね





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鉄板焼き～KENTA.

こんばんは



つい最近まで暑くて目が覚めてたのに、今朝は寒くて布団にくるまってました


明日からは暑さも戻るようですね




先週は１２日、金曜日から１週間お盆休みの我が家でした






１２日、金曜日は家族もそろったところで、外ごはん





初めてボンパレでチケットを購入してみました







鉄板焼き　KENTA






店内はレトロな雰囲気





　

おしんこ　枝豆





　

豆腐サラダ　イカ天






　　

野菜焼き　と広島焼き






　　

カキ　エビ　お肉焼き　うま塩キャベツ








　

塩焼きそば　ゆずシャーベット





このコースに３時間飲み放題がついて１人１７５０円でした




ゆっくり家族で久しぶりに電車で移動しての楽しい外ごはんとなりました




お腹いっぱ～い・・・・・ボンパレも上手にチケットを購入すると安いですね



また探してみよう～っと





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手作りシュウマイ。

おはようございます



昨日は予報も見ずに朝から洗濯をどんどん干してたら、１０時前から雨

室内は洗濯だらけとなりました




でも一気に気温が下がり過ごしやすくなりましたね




さて、長かったようで、あっという間のお盆休みも昨日で終わり。





叔母から届いたお野菜で夜ご飯







いんげんと舞茸炒め







かぼちゃサラダ






時間があったので、久しぶりに蒸し器を出して手作りシュウマイ



これに冷やしたきゅうりやトマトを並べて美味しい夜ご飯となりました






休日最後の日には贅沢ビール

多摩自慢の季節限定、ブルーベリーの地ビール




さ～今日からは頑張らなくっちゃ




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日帰り温泉～溝の口ツアー。

おはようございます




あっという間のお盆休みも今日で終わり・・・・・


今日は庭の草むしり、部屋の片づけと有意義に過ごそうと思います

ダラダラしないで計画的に動かなくっちゃ





さて、昨日はリフレッシュ満喫デー





午前中は友人から紹介してもらった二子玉川の整体で身体のメンテナンス

悪い箇所をさっと見つけてくれて、体全体をメンテナンスしてもらいました。



今日はすっきり～




そして、そのあとは隊長ご夫婦と合流して溝の口満喫ツアーに







まずは宮前平にある湯けむりの庄

源泉かけ流しの日帰り温泉。



東京近郊で行った温泉の中では１番かも・・・・というくらいお湯も設備もばっちりです

ランキング１位になったのも納得です

褐色のお湯は入るとつるつる






さっぱりと汗を流したところで美味しいビールを飲みに移動







溝の口の駅を降りると、レトロな雰囲気







線路沿いに焼き鳥もつ焼きのお店がずらっと並びます







５時前なのにすでににぎわってます。



その横に陣取り私たちもさっそく









焼き鳥はどれも８０円と安い～。

でも、ちゃんと炭火で注文が入ってから焼いてくれます






　

　

　

つくね　ウインナー　タン　厚揚げ　かしら　ししとう・・・・・








電車の通り過ぎる音を聞きながら、焼きたての焼き鳥とビール

汗を流して、また汗をかきながらの美味しいビールと焼き鳥でした



さくっと飲んだあとはカラオケに





溝の口、まだまだ満喫できるところがありそうです

サンレッド見なくっちゃ





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