さくっとチキンカツ。

おはようございます





昨日は少し晴れ間も広がったものの、午後からは時々雨もぱらり・・・・

悩んだけど、洗濯物を外に出さなくて良かったわ～




これからの時期、油断できませんね







前日みきりんこちゃんにおすそ分けしてもらった、旦那さまの出張土産の白い恋人

このお菓子、定番ながら大好きです




みきりんこちゃんのパン教室は、私が日程をうまく合わせて通いきれるかどうか不安だったので、続けられなかった時にご迷惑をかけたら・・・・と思い、名前を出せずにいました

毎回、予習もして万全に準備をして一生懸命ご指導してくれるみきりんこちゃん



テキストも半分まで終わったことで、だいぶ自信もついてきました


期待に応えられるように、私も楽しく頑張ろう～っと





さて、昨日は月末に向かい仕事も大忙し

私も次女と一緒に朝から「ファイト１発！」を飲んで気合を入れて出かけてきました






帰宅後はちゃちゃっと夜ごはん







鶏胸肉でチキンカツ

テスト中だものね・・・・・気分だけでも勝つ







簡単揚げだし豆腐

木綿豆腐に片栗粉をまぶし、両面焼いて、薄めためんつゆをかけただけ




夜になるとなんとな～く頭痛もぶり返したので、昨日も早めに寝ちゃいました


仕事帰りに近所の接骨院に行くと、肩コリからの頭痛だそうです

ストレッチ・・・姿勢を正しくすることを気をつけなくっちゃ




ぐっすり寝たら今朝はすっきり～・・・・・やっぱり睡眠は大事ですね

って私は普段も早く寝るほうだけど




さ～今日も張り切って１日のスタートです



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