お魚献立＆お肉献立です♪

体のためには、お魚、すすんで食べないとねッ

というわけで、週１回はお魚を食べようと奮闘中（奮闘しないと肉食献立になるいづ）

９/１１の晩御飯 

□　サバの醤油煮

□　キャベツとちくわの煮物

□　もやし卵のあんかけ

□　わかめと豆腐の韓国風スープ

□　オクラ納豆ご飯

  

  

前回、ソースで煮たサバ、残りは醤油で煮てみました

苦手な魚ではありますが、結構あぶらものっていておいしく煮えました

味噌煮もいいけど、醤油煮もでっす

一緒に添えた、焼きネギ、ちょっと煮る時間が短かったせいか、シャキシャキしてた・・・

くたっと煮えたネギが夫婦揃って好きなので、ちょっと残念でした～

我が家は、お魚だと、どうしても食が進まないナ・・・

色んなレシピは試してるんだけどねー

 

お次はお肉献立

９/１２の晩御飯　

□　鶏ひき肉と野菜の照り焼き

□　チンゲンサイと人参のサラダ　

□　大根とウインナーの煮物

□　どさんこ汁（キャベツ・もやし・人参・コーン・豚ひき肉入り）・ご飯

久しぶりに鶏のひき肉でハンバーグ

お野菜たっぷりで柔らかい仕上がり、そして照り照り～～～

　お野菜もたっぷり

大根の煮物は、結婚当初から作っている、定番煮物です

見た目は純和風ですが、バターで炒めて、コンソメで煮てあります。

レシピはコチラをチェキラッ（超簡単レシピ）

どさんこ汁とはなんぞや　まぁ、野菜たっぷりお味噌汁、北海道風

なんとおだしには、味噌ラーメンのスープ～～～

鍋を作った時に、麺だけ使って、スープが余ったッ！！って時ありませんか？

捨てるともったいないおばけが出ると、いづはスープもしっかり保存

お味噌汁のだし代わりに結構使えますよ

野菜たっぷり、ひき肉からのコクも加わりました　

お魚もお肉もお野菜も、毎日バランス良く食べたいですね

  いつも読んでくださってありがとうございます

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