大根とウインナーの煮物♪

材料　　　　　　

大根（１５ｃｍくらい）　ウインナー（３～４本）　バター（適当）　固形スープの素（１個）　醤油（大１と1/2）　砂糖（大１）

 

①　大根とウインナーは好みの大きさに切る。バターで軽く炒め、水をひたひたに加える。

②　火にかけ、煮立ったら、スープの素と醤油、砂糖を加え、大根が柔らかくなるまで煮る。

 

　和風味かと思いきや、洋風なんです　バターのコクで美味しいです

　結婚当初から作り続けているレシピです。