おせちの教訓：漢字と貿易を勉強すべし

おせちの教訓：漢字と貿易を勉強すべし

皆さん、
明けましておめでとうございます。

　お正月は如何お過ごしですか？

　私は、朝まで大掃除の続きをしていて
　眠い目をこすりながら

　お雑煮、おせちとお腹いっぱいで
　初詣は後回しで昼寝でも～


普段は、
カレーとラーメンを主食にしているので、

　おせちは、

　あっさり・さっぱりした
　和食を選んで近くのホテルに
　頼んでおいたのですが


お品書きの漢字が読めない！

　英語や独逸語ばかりやってないで

　和食にでてくる材料の名前ぐらいは
　漢字で読めるようにしておこうと、

　課題を一つ見つけました。


味付けは、砂糖が効いてましたね。

　期待に反する甘さでした。

　今度は辛口のおせちにしよう！


一番興味があったのは

　食材は、国産？

　和食だから、しかも、おせちだから、
　１００％国産だと信じていましたが

　やはり、現実は違いました！

　
　食材の一部は

　中国、米国、ペルー、トルコ、
　カナダ、チリの６か国の

　原産品が使われていました。

　これらの食材抜きには
　和食のおせちすら作れない。

　輸入って、貿易って重要ですね。


今年も、貿易業界を目指す若者を

　資格取得を通じて

　応援していこうと思っています。


ペルー、カナダ、チリはTPP参加国ですね。

　やはり重要になりますね。

　ＥＰＡビジネス実務の勉強会

　　年末に5名に達しました。

　　貿易講座の募集状況

　　勢いが違いますね。

　　時代は、メガEPAビジネスです。


関連して、
通関士試験の去年の実務の問題から

　TPP　と　更正の請求

　というテーマでメルマガ原稿を
　書き上げました。

　1/2に 練習問題を

　　通関士・貿易のサプリ
　　

　1/3に 解説を

　　合格祈願！　通関士受験のサプリメント
　　
　で配信する予定です。


　なぜ、こんなことを告知するのか？

　　これらのまぐまぐのメルマガは

　　バックナンバーが公開されないので
　　登録が必要になるからです。

　　　この戦略、好きじゃないけど
　　　上手いですね。


　　　他のメルマガスタンド

　　　良心的で私のお気に入りだった
　　 「めろんぱん」は、随分前に撤退し、

　　　そして、

　　　melma!は今年1月で撤退します。


　スクールきづも、そろそろ～

　　でも、去年の忘年会の話では、

　　来年度の通関士講座をリクエストして

　　衰退期を延命してくれるそうです。


ということで、

　本年も宜しくお願いします。


参考資料

私が調べた おせち料理　（和二段重）

　白魚黄金和え・・・・中国産白魚、
　　　　　　　　　　　ペルー産飛び魚子

　鶏松風　レーズン・・アメリカ産
　　　　　けしの実・・トルコ

　子持ち昆布・・・・・カナダ産

　数の子床漬け・・・・米国産鰊卵

　筍含め煮・・・・・・中国産筍

　銀糸巻き・・・・・・チリ産トラウトサーモン


　　ご参考になれば幸いです。


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夢をかなえる、人生を切り開く

　そんなお手伝いができれば
　と思っております。
　　　　　　　　
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　1/5開講ですので、

　受講希望者は、
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