見島発 【人生初めて“うど”をいただきました】 ＼(*^_^*)／

３０．　２．２７　（ＴＵＥ）　晴れ．．．．中国地方のＮＨＫ女性気象予報士が、こんなコメントしてました。『今週は、気温が一気に上がります』　『“気温の春”がやって来ます』(^^)

そう、たしかにこのところは、冬を忘れさせてくれているみたいです。コメントと言えば、『メダリスト』の帰国会見でも、見せてくれますね。お疲れ様でした。

先日の【マナヅル】の話しですが、やはりあれは“北帰行”（ﾎｯｷｺｳ．．．．ＰＣで出ません）ついでに、見島に立ち寄ったとわかりました。

山口市阿東のご一家とは別物のようです。懇意にしていただいてる見島大好きバーダー（神戸在住）の方が、教えてくれました<(_ _)>

『壱岐生き島日記』　『野鳥通信対馬』のブログを見ればわかります．．．．と言うことでした。見るとすぐわかりました、見島とは比較にならない数が立ち寄り、帰って行くんだと．．

去年、初めてお会いして．．．．『六甲山の森林関係の仕事している』．．．．横着にも初対面で、「山菜のうどは、生えてませんか？」「見島にないんで、食べたこと無い」．．．

その方がお気遣いいただいて．．．．いち早い“特産のうど”、ハウス栽培のものを送ってくれました ．．．．．覚えてくれてただけでも、光栄です　(-_-;)

外気に触れると．．．．とう立ちが早まるようで、早速．．．．いろいろと調べながら、“調理もどき”をさせてもらいました　_(_^_)_

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　歴史ある伝統作物の上等な“ウド”を手に出来て．．．．とても感激です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　説明書きのとおり．．．．水を流しながら、細かい繊毛をこそぎ落とす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茎の部分とわき芽に分けます

 

　　 わき芽の部分は、とても柔らかそうだったので．．．．見島独自の“ドンブラ”に、少し甘くした味噌と酢水にかした“ウド”を混ぜ一晩タッパに寝かす．．．．朝からいただきますgoo!!

　　　　　

 

 

                                 　 茎の部分の皮は、包丁で切り口を入れては、手前に引くと簡単に剥けると判明

                                                  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茎も皮も．．．．すぐさま薄い酢水にかす

 

 

　　　　　『ウドの柚子ごしょうとマヨネーズの和え物』．．．．茎のザク切りをビニル袋の中で混ぜ合わせて．．．．ちと置いたら出来上がり．．．．シャキシャキ癖もなくいけます

　　　　　

 

 

　　　　『ウドの酢味噌和え・柚子皮添え』．．．．ちと切り方を変えて．．．．これまた、酢味噌と柚子皮をビニル袋で合わせたら．．．．出来上がりです。さっぱりと美味しいです。

　　　　　

 

 

　　　　『ウドの皮きんぴら』．．．剥いだ皮を手で小さく割いて、後はゴボウと同じ．．．．神戸からも『これがお勧め』と“一押し”．．．．確かに“旨い”．．．根本の皮は、ちと繊維が口に残る

　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素人料理ですが．．．．素材が好いので気楽にできます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ドンブラ』が一番の“ウドらしい早春の香り”が味わえます　_(._.)_

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆　　　上品な味がする“ウド”だとわかりました。ご馳走様です　m(_ _)m

 　　　　　

見島発 【春の気配】 ≪(^_^)≫

３０．　２．２４　（ＳＡＴ）　昨日の朝は放射冷却により、田んぼの水たまりが凍みてましたが、日中は温かくなりました．．．．今日はその上を行き、好い天気です。

気づかないうちに日の出が早くなり、日の入りが遅くなってきたなと．．．．感じるようになりました。春へと近づいています。

しかしながら南風が吹くと、ＰＭ２．５とか黄砂が．．．．せっかくの日和を阻害してくれています (>_<)　何だか、もやっとカスミがかかると．．．．目やのどにも不調をきたします。

『そだねージャパン』．．．．あと一歩でした．．．．(T_T)　　フィギュアの宮原さんも残念。日本は、人がよすぎて．．．．“４位以降に甘んじる”かのごとく、ロスするのは面白くないです。

“もっと横着で狡猾にかつ貪欲”に．．．．勝ち進めばいいんじゃないかと思いますが、そこはやはり“日本人らしさ”が損なわれるから．．．．【正々堂々】勝負、他の国に認めてもらいましょう。　

先ほどの気づかぬうちには、足もとの草花の“身支度”にも変化が観られました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 昨日の朝方．．．．．．田んぼの水たまり．．．．“うす氷”が張ってました

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと梅の花が咲き開いてました．．．．香りがしてきます

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒さに強い．．．．スミレは、咲くのが早い

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは、『オオイヌノフグリ』．．．．小さいけど可憐(ﾈｰﾐﾝｸﾞ変えて欲しい)

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たんぽぽ（白）．．．．年中、咲いてないか！？

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たんぽぽ（黄）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春を告げる“先駆者”．．．．．『菜の花』

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　  今の時期潮の干満は、高低差大．．．大潮時には、海辺の散歩を．．．ワカメ　get　(^_-)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

見島発 【今日の一枚と今日の思いつきパート４】 m(_ _)m

３０．　２．　２２　（ＴＨＵ）　今日も今日とて、天気は好いのにやや寒いです。遅れていた「梅の開花」が進んでいました．．．．小鳥たちも増えている気がします．．．．“春近し”です。

そういえば．．．．きのうは『アオダイショウ』（へび）が、田んぼの石垣のそばで日向ぼっこしてました．．．．まだ、色も緑が強くて．．．“若大将”って感じ．．．出てくるの早すぎくない！？

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅香が辺りにただようと．．．．とても気持ちいいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

日本のメダルラッシュも好いけど、取れなかった人にも労をねぎらいたいです。．．．．．．次は自分の番と奮起して、頑張って結果を出してください。

全部が上手くいかないのは当然です．．．．しかし頑張っていれば、女子カーリングのように、棚ぼたの“ベスト４”進出もありますしね。

しかし、同じ金メダルでも．．．．さっと取れるのもあれば、長い闘いからやっとこさ取れるのと．．．．その価値も複雑です。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　　今日の一枚　　》　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　テーマ：【一挙両得】（ｲｯｷｮﾘｮｳﾄｸ・・・・ひとつの行為で、ふたつの利益を得ること）　』

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本村港の出口付近で採取したら．．．．【ワカメ】に．．．サザエが付いて来た．．．．ラッキー！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　★★★　漫画のサザエさんにワカメ．．．．のような落ちですが、世間はそう甘くありません．．．．サザエは“空殻”でした　(-_-;)．．．．．ぬか喜び．．ﾃﾞｽ

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　続いて．．．．．【今日の思いつき】

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　その一、《　やかんや急須の【ふたの穴】を“気にする・しない”！？　》

 

　　　　　　　　　　　　私は、やかんや急須とか、注ぎ口を十二時方向とすると．．．．“ふたの穴”は『一時』方向にしたら、柄を持つ手に“熱い蒸気”がかからないで“安全”と習いました。

　　　　　　　　　　　　「これって、常識でしょ」って思ってましたが．．．．．“妻やお袋”は．．．．未だにお気にしておりません．．．．気づくたび、私が向きを直しています．．．．どうでしょ？

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空気穴として．．．．注ぎ口に向けるのが“正解”らしいｹﾄﾞ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　その二、《　“れる”“られる”は、同じ存在で正規に認めて好いのでは！？　》

 

　　　　　　　　　　　　テレビでコメントとかもらってる人たちの会話で、ほとんどの人がれるを使い、られるを使う人は居ない。（例：見れると見られる）

　　　　　　　　　　　　そして、その会話の字幕スーパーになると、“られる”に変換されている。パソコンでも“見れる”とうつと『ら抜き表現』だと指摘される。

　　　　　　　　　　　　町中でこんなに氾濫してきているからには、『林文科相』．．．．山口県代表としていち早く改革してくださいませ　_(._.)_

 

　　　　　　　　　　　　　　☆　参考ＵＲＬ：　https://matome.naver.jp/odai/2139547158351307801

 

　　　　　　　　　　　　　　☆　参考ＵＲＬ：　https://withnews.jp/article/f0171128000qq000000000000000W06w10101qq000016304A

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　その三、《　“拘束”と“約束”は、パット見、「まちがいやすい」とわかった！！　》

 

　　　　　　　　　　　　　別にどうでもいい話になりますが．．．．年取ると．．．．新聞の文字でもこんな読みの錯覚をします。

　　　　　　　　　　　　　したがって、一見呆けてきたのかな！？は、実は真剣に、勘違いしているところも．．．．ままあるのかなと感じた次第です。

　　　　　　　　　　　　　公務員の定年延長もささやかれ．．．．実現しそうです。“ワープロからパソコン”に乗り換えれなかった世代は．．．．．終焉を迎えており．．．．いいんじゃない！？

　　　　　　　　　　　　　どんどん進化していて、後れを取る“古い考え”の方は“じゃま者になる”かも知れませんが、【温故知新】にあるように．．．いずれ“自分も”と、お気遣いして上げて。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　☆☆☆　　本日、２月２２日の“ぞろ目”を“ニャンニャンニャン”で、『猫の日』となっているみたいです。知ってました！？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある広告です．．．．“商魂”に関して．．．．【金メダル】です。ホワイトデーでも苦しんでる時に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】

 

 

 

見島発 【“マナヅル”の飛来】 ＼(^_^)／~~~

３０．　２．１９　（ＭＯＮ）　凪いでいますが、くもりです。そう寒くもないが、暖房しています。沖縄にいる娘が、寒緋桜（ｶﾝﾋｻﾞｸﾗ）が咲いてるし．．．．とても暖かだと言ってます。　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒緋桜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】

 

昨日の女子スピード・スケート５００Ｍ、“小平選手の金メダル”も良かったですね。おめでとうございます。

結構順調なメダルラッシュに、皆さん驚かれていると思いますが、あまりにも成果の放送がラッシュになると．．．．．やや、疲れてきました　<(_ _)>

【一芸に秀でる】という言葉があります。メダリストにとって．．．．正にピッタリの言葉です。しかも、人間（人格）形成の到達域のすごさまで．．．．言葉の端々で頷けます。

年寄りの欲目で申し訳ないが、将来の安定は約束されてる．．．．．とこがうらやましい。“努力と才能”が花開き．．．．勝ち取った“栄冠”は、国民が認め我々の誇りでもあります。

と、一端．．．．この話はおいといて、昨日の朝実は、『八町八反の片隅に【マナヅル】が飛来してる』と天賀さんから連絡がありました。

朝ご飯の途中、大急ぎで駆けつけました．．．．すでに引地商店の敏夫兄が“三種の神器”（望遠カメラ・望遠鏡・野鳥図鑑）を携えて、いち早くバーダーされてました　(^_-)

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　マナヅルは、江水（ｺｳｽﾞｲ）君所有ハウスから．．．．北側の水が少し溜まった場所に

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　いました、いました．．．．な、なんと六羽のマナヅル一家でした。初めて見ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方が、一番たくましい感じです

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫婦に子供（右側の頭が茶色）か

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠目ですけど．．．．目の周りの朱色がわかります

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　首も疲れます．．．．．ストレッチしています

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明らかに、つがい（夫婦）みたい

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　“母親と子”．．．．何故、見島に立ち寄ったのか．．．．．子供のわがまま！？（空腹と疲労）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　☆☆☆　　このマナヅル達は、たまたま見島に立ち寄ったのでしょうが．．．．やはり、何らかの理由もお有りでしょう．．．．．。

　　　　　　　　　　　　　 マナヅルの本格的越冬地は、鹿児島の出水市がメインですが、我が山口県の周南市も毎年の飛来地になっているようです（よく知らずに失礼）

　　　　　　　　　　　　　 私の推察では、一羽いる子供のためだったと思います。本人が『腹へった、疲れたよ』と言ったかも知れません。親鳥達の配慮があった．．．．！？

　　　　　　　　　　　　　 ま、午後には飛び去って行かれたみたいですから．．．．納得できそうな．．．。「周南市の皆さん、昨日、六羽飛んで来ませんでした？」．．．．．<(_ _)>

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数独　２月１８日（日）号の出題

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 前号　２／１１の解答　

 

　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

見島発 【今日の一枚と今日の思いつきパート３】 m(_ _)m

３０．　２．　１７　（ＳＡＴ）　天気は好いのにやや寒いし．．．．定期船【おにようず】一便が欠航しました。どういう訳か、土日になると．．．．日本海の“ご機嫌がナナメ”になります。

それでも、二便が運航すると聞いて、ホットしました。ホットするのは、日本全国民が待ち望んだ、オリンピック“金メダル”．．．．【羽生結弦】選手がやってくれました。おめでとうございます。

皆様方も、胸をなで下ろされたことでしょう。さすがに他を寄せ付けない“圧倒的貫禄”でしたね。宇野選手も頑張って“銀メダル”．．．．良かったです。カーリング女子は、惜しかった．．．．

日本全国で、おそらく全員が“もやもや”していた空気が．．．．．一掃されましたね。何かしら元気がもらえました。ヒヤヒヤ・ドキドキも快感へと変わりました。バンザァ～イ ＼(^^)／~~~

実は今日の日の出は、すばらしくきれいなものでした．．．．．そして、この“日の丸”が高く昇って．．．．．金メダルをもたらしました。ご覧ください　_(_^_)_

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　　今日の一枚　　》

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝の０７：１０過ぎの【日本国旗】であり、【金メダル】が高く．．．．昇ってきました　　_(._.)_

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎　正に、現実のものとなりました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　続いて．．．．．【今日の思いつき】

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　風邪のウイルスや菌を“冷凍で死滅”させる　》

 

　　　　　　　　ピョンチャン・オリンピック会場の一部地域で、ノロウイルスの感染が広がっているようなことを、メディアが報じています。“寒さ”は関係ないんでしょうね。

　　　　　　　　中国では、治ってはいるが“鳥インフルエンザが人に”感染していたとか。

　　　　　　　　ちょっと前、世界のインフルエンザ・マップとして、各国の蔓延状況が色分けで表されていました。当然我が国も、アメリカも濃い色の表示でした。

　　　　　　　　しかし、中国の上のロシアは、真っ白でした。流行していないと出ていました．．．．．そう、インフルエンザ・ウイルスは、ものすごく“寒いと増殖できない”かも！？

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【資料映像】

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　このインフルエンザ・ウイルスは、高温・多湿に弱く、冷たく乾燥したところに強い。２４ｈで百万倍に増殖するらしい。

　　　　　　　　　　　　　　　もしかしたら、南極やロシアの極寒地域では．．．．．菌やウイルスは増殖できずに死滅させられるかも．．．．．ﾅｲｽｱｲﾃﾞｱ？

　　　　　　　　　　　　　　　超低温の冷凍庫で．．．．病原を殺せないか．．．．．．ところが、世間は、そう甘くなかったです．．．．(>_<)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら．．．『　南極では風邪をひかない 本当の理由　』が、別に存在していました．．．．．ｸｸｸｸ

 　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　参考ＵＲＬ：　　　https://yahuhichi.com/archives/4219.html　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 『わしらは、鳥インフルエンザにかからんモンねぇだ』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】　　

 

　　　　　　　　　　★★★　　高温多湿に弱いなら．．．．．ビニルハウスの中とか．．．．ガンガン暖房入れて加湿して．．．．．なるべく、人が倒れないように．．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　 人中にでるときは、ホッカイロをちと“多め”に貼って．．．．体温を上げて居た方がイイ可能性も．．．．残っているかな！？

 

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

見島発 【見島公民館だより＆萩市報 ２月号】 ＼(*⌒◇⌒*)／

３０．　２．１４　（ＷＥＤ）　仏滅　　晴れ間はありますが、強い南風でもそんなに温かくなりませんね。聖バレンタインデー．．．．いかがですか！？

贈る人、贈られる人．．．．そこには、“複雑な思い”がチョコレートともに存在します。ある会社では、“義理チョコ”そのものを廃止してお互いの負担を軽減したとか．．．．。

私にはもともと縁遠いこの日は、なくてもいいのですが．．．．メーカーさんに吊るしを食らうので、何にも申しません．．．．妻君のお義理だけを感謝です _(_^_)_

保険屋のおばちゃんからも、いつも“お義理客様”で小粒な郵送があります。その日生のおば様は、今日が誕生日です．．．．なんとも皮肉な日にお生まれに．．．．。

毎年、お祝いとからかい（Ｎｏ　ｾｸﾊﾗ）のメールをしています。「寒い毎日ですが、肉厚な方が多いそちらでは大丈夫かな！？」．．．．『そんなことありません。寒いですよ』

『坂道を転げ落ちるように歳を取ってますが、一日一日を大事に過ごしたいと．．．』と、いつもどおり怒りもせず、返信がありました　<(_ _)>

冬季オリンピック．．．日本勢、調子出てきました．．．．私が見てる時は、こけたり、ペナルティになったり．．．．疫病神みたいだから．．．．こっそり応援していきます

 

さて、２月号【萩市報】の配布です、いい市内の情報源として期待しています <(_ _)>

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　本村港には、“Ｔ Ｔ”と名ある船、鳥取県だから．．ﾀﾌﾞﾝ境港の大型漁船２隻が避難しています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　【萩市報】と【見島公民館だより【わ】』＆他が１５日付けで配布されました。(^o^)/~~~

 

　　　　　　　　遠くに居られる方にも．．．見島の“今の便り”を見ていただきたく、そのまんまスキャンして勝手にお届けしますよ．．．．．。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【公民館だより】　２月号．．．．クリックして拡大後にご覧くださいませ　　

 

　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 　　 ｐ－１　　　　　　　　　　 　ｐ－２　　　 　　　　 　 　 　ｐ－３ 　　　　　　 　　　 　ｐ－４

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ページ右下で『見島の現人口』がわかります）

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　わくわく見島　》

 

　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｐ－１　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 ｐ－２　　　 　　　　 　 　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　【市　報】　　２月号（いいとこ取り）．．．．クリックして拡大後にご覧くださいませ　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

　　　　　　　　　  ｐ－１　　　　　　　　　　 　　ｐ－２　　　　　　　　　　 　ｐ－３　　　　　 　　　　　　　ｐ－４　 　　　　　　　　　　ｐ－５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　

　　　　　　　　　 　ｐ－６　　　　　　　　　　 　 ｐ－７　　　　　　　　　　 　 ｐ－８　　　　　　　　　 　 　 ｐ－９　 　 　　 　 　　  　ｐ－１０

 

　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　

　　　　　　　　　  ｐ－１１　　　　　　 　　　　 ｐ－１２ 　　　　　　　　 　　ｐ－１３　　　　　 　　　　　ｐ－１４  　　　　　　　　 　 ｐ－１５　

 

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ｐ－１６　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　（ページ右下で『萩市の現人口』がわかります）

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　定期船【おにようず】一便宇津港へ入港．．．．折りしの風“ウミネコ”たちが本村から避難！？

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数独　２月１１日（日）号の出題

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の答え：　５＋８　＝　１３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２月４日の前号：解答

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（私は２箇所ミスってた　<(_ _)>）

 

見島発 【大豆を水煮して～調理】 ＼(*^_^*)／

３０．　２．１１　（ＳＵＮ）　晴れてはいるが、冷たい北風が吹いています。寒いです、定期船【おにようず】も終日欠航になりました。 (>_<)

冬季オリンピック．．．．あちこちのチャンネルでライブ放映してますが．．．．日本勢、ちと出遅れてますね。

時差は韓国と一時間と言ってますが、無いに等しいのに．．．．．ジャンプとか、寒さが増す山頂でしかも日付が変わるまでは、厳しいよね．．．．欧州勢には負けてしまいます。

“イナバウアー”一人だけのメダル、しかも金ひとつって時もあったし．．．．今、イライラして応援してる．．．．評論家になっては選手に失礼かな？　でも、負けて欲しくない。

メディアが取り上げ“ちやほや”されていい気になってたんじゃなく、本来の実力を是非、本番に発揮して欲しい。メインポールに日本の旗と国家を楽しみにしています_(_^_)_

 

きょうは、味噌用の大豆が少し余りましたので、ちと、挑戦してみたくて．．．．台所を占拠しました．．．．<(_ _)>

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　 大豆（見た目以上に汚れてます、お袋に洗ってもらう．．．度合が？）、一晩水にかしました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　量が１．５ｋｇ程度ですので、例のごとく“大鍋”を使います。

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　かした水のまま使用するので．．．．灰汁もかなりでます．．．．．マメに取ります　(^_-)

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　予想以上に煮えない豆です．．．ｸｴﾅｲﾔﾂ．．．一時間以上．．．．気長に忍・耐(-_-;)．

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　水煮を追えて、それでは先ず定番、【煮豆】をシンプルですが細やかに煮ていきます

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　ひたひたの水が煮立ってきたら、みりん、砂糖、塩に白だしとちょっとして、隠し味“梅酒”少々

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　煮詰まる前に、糸切り昆布がありましたから．．．．さらにハサミで小さくチョキンし入れました

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　 『煮豆』の出来上がり．．．．．いやはや素晴らしい出来です．．．．上品で美味い(^^;)

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　続いてもうひと品、【大豆炒め磯辺風味】を作ります．．．．先に水切りした水煮にかたくり粉を

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やや多めのオリーブ油で強火．．．．“くっつかないよう”マメに炒めていきます

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　少量の『砂糖と塩に顆粒だし』＋柚子胡椒．．．．いいころにしょう油を沿わせて少し

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 さらに、“かつお粉と青のり”（お好み風？）を混ぜ合わせたら．．．．．出来上がりです

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　【大豆炒め磯辺風味】．．．．これまたいい感じです．．．ポリポリのいい“おつまみ”完成

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　残余の“豆さん”は煮汁も一緒で、すぐに使う分とに分けて．．．．．冷凍・冷蔵保存します

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

見島発 【今日の一枚と今日の思いつきパート２】 m(_ _)m

３０．　２．　９　（ＦＲＩ）　大安　やや風も強いです。それでも、ここのところでは好い天気の方でしょう。今度は、まとまった雨になるらしいですね。ガマ蛙さんが待ち望んでます。

福井の長く立ち往生した車も脱出できたようで、大変でしたね。先日の福井の友人から、メール回答では．．．『ただいま、積雪１．６ｍ』．．．．除雪に追われている旨の困惑した．．．

韓国での冬のオリンピックが開幕しましたね。当の主会場では．．．．寒いけど雪がないようですし．．．．少し日本の分、届けたいぐらい。札幌【雪まつり】会場も雨になる．．．．

せっかくの三連休を前にしての“花金”．．．．各地の行事を企画している方々の“天候を案じる”．．．．『ストレス』はいかばかりかと．．．．お察し申し上げます　<(_ _)>

寒い日が続くとどうしても、年長者や幼子が先に健康を害してしまいがちです。たまたま一昨日、【急患の現場】を目撃することになりました。“ドクターヘリ”の飛来です。

当事者様にはご迷惑かと思いますが、これが『見島の実状』としてですから．．．．ご了承願います m(_ _)m

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　　今日の一枚　　》

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　偶然の急患、ドクターヘリの飛来です。真下に目をやると、定期船【おにようず】が入港．．．１７：００の出来事

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎　『　ドクターヘリ　』　　参考ＵＲＬ：　http://drheli.hosp.yamaguchi-u.ac.jp/about/

 

 

　　　　　　　　　　　続いて．．．．．【今日の思いつき】

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　自動車の【排気マフラー】の“雪中”安全対策について　_(._.)_　》

 

　　　　　　　　このところの大雪で、福井県下で二件の排気ガス（一酸化炭素中毒）が原因で死者が出たばかりだ。雪の降る地域で、わかっていたとしても【事故】が起きる。

　　　　　　若い頃、北海道仕様の中古車は、本土には向かないとよく言われていた。バッテリー・不凍液・エンジンオイルそのものが寒冷地用だし、ボディの下も鉄板が．．．

　　　　　　ところが、北陸の近いところでこれだから、他人事にはできない。山口県下で雪の多いところにも、萩市内にそのとこがある。

　　　　　　昔、アメリカ【映画】で『コンボイ』という、 アメリカ版“大型トラック野郎”のものが流行った。エンジンふかして、クラクション鳴らす．．．．うるさい【映画】と思ってた。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　今、ふと思うのに排気ガスの出るマフラーが、煙突のように左右に突き出て立っていたのが、印象的だったし「これだ！！」と気づきました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボイラーの煙突のような排気マフラー．．．．すごい様相です　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】　

 

　　　　　　　　　　　　☆☆☆　　わかりました！？　そう、この“たて型マフラー”が乗用車、特に、車高の低い“軽自動車”に応用できないかな？と思います。

　　　　　　　　　　　　簡易型の“ワンタッチ”で既存のマフラーに“つぎ足し”装着できて、車高より高くできたりする、チェーンと同じように雪道対策として必需品に　<(_ _)>

　　　　　　　　　　　　“一酸化炭素が排出されない車”．．．．．これが『一番』かとは思います。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イメージ的には、こんな風に上向きで．．．．．．高くすること

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【資料映像】　　　　　　　　　　　　

 

 

見島発 【今日の一枚と今日の思いつき】 m(_ _)m

３０．　２．　６　（ＭＯＮ）　寒気は居座っていて．．．．“感極まって”居ますが、二日間欠航の定期船【おにようず】が動きました　(^^)/~

多少の弊害．．．．水道管の凍結とかありますが、福井県とか比較にならず、豪雪・ドカ雪は“涙がちょちょ切れる”と思います。友人にお見舞いメールしました。

もう一日すれば、ちっとは改善しそうですかね。見島では大概、立春時期の強い雨が降ると．．．．その夜道は、ガマ（ﾋｷｶﾞｴﾙ）達の恋愛場となり、ものすごい数になります。

車でもよけきれない状況．．．．歩けば、靴の上にもオス♂が載ってくる．．．．そんな状況になります。その後、池や田んぼのよどみには、たくさんのゼリー状の産卵が見られます。

ところが、今年の寒さでは、目覚める時季がずれてる．．．．寝床から出て来られないでしょうね。近畿の磯場では、熱帯系の魚が浮いて岸に寄って来ているらしいし。

もしかしたら．．．．見島の沿岸にも、高級魚のアラとか今が旬のめ～ぼ（ｶﾜﾊｷﾞ）とか真鯛とか．．．寒にやられ寄って来てるかも！？．．．．．でも、ハズレを引きたくないから．．．

もしかして、「磯でケガした」とかしたら．．．．『この寒いのに、何したの』と言われるはず．．．．“泣きっ面に蜂”．．．．雪、ここは「転ばぬ先の杖」ということにしましょう　(^^;)

きょうは、【今日の一枚】と題して、一便の定期船【おにようず】が北西風と西の波に追いかけられるように走る、強い姿を遠望しました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　　今日の一枚　　》

 

　　　　　　　　　　　　　　　　萩に向け沖へと進む定期船【おにようず】．．．．．自らの起こした波がこの天気で、“しぶき”となり覆い被さってきます

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　続いて．．．．．【今日の思いつき】

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　昼食の“うどん”には、【糸唐辛子】を入れて食べてみよう　(^_-)　》

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　『寒さ対策』．．．．買い置きの【糸唐辛子】をハサミで１／３ぐらいに切って「ふりかけてみよう」

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 “けんちん風残り物うどん”．．．．具だくさんにして【切り糸唐辛子】をかける．．．丼はみ出る

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　★★★　思ったほど“ビリ辛くなく”て、ついでに入れ足していた一味唐辛子を入れたら．．．中蓋忘れてて(-_-;)．．．．半ボトルかけてしまった (>_<)

 

 

           

                                　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『　数独－２月／４日号～出題引用　』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　ちょっと．．傾いてます　　_(._.)_

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回解答　　　　

　　　　　　　　　　　　　

 

見島発 【今が旬の“ワカメとイナ”】 ＼(*^_^*)／

３０．　２．　３　（ＳＡＴ）　昨日今日と雨も降りましたが、気温もさほど下がらず．．．．この時期にしては、良い方だったと思います。

明日からの急転直下の暗転寒気には．．．用心したいと思います。見島にもインフルエンザも上陸しているらしく．．．何人かの名前も聞きました。ＡかＢかと言うより、引くか引かないか。

山口県下では、県知事選挙が明日になっていますが、わが見島では繰り上げ投票日が本日で、午前中に済ませました．．．．候補者の声はテレビだけ．．．．ちと寂しいね。

前回の総選挙で投票箱が本土へ当日渡らなかったため、今回かぎりの協定で、防府の陸自ヘリがことと次第では．．．．搬送任務に就いてくれることになってるようです　<(_ _)>

さて、この寒い時期、海では岩海苔の他、“ワカメやイナ”も元気に成長してくれています。正に、【 旬 】につきます．．．．．これを食べられるのも“しあわせ”のひとつです。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　ワカメとこの“酢だいだい”は、切り離せません．．．．しぼった酢としょう油で．．．．ゆでたてを

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本村港の内壁で採ったワカメ（若布）．．．．旬です

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番長いものは、まな板を往復できました

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽かぶののところを湯に浸けると．．．．もう緑に

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの旬のワカメが．．．．．シュンとなりました

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱い湯で茹でると言うより．．．．さっと、くぐらせる程度で今のは十分

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すぐさま、流水で冷やします

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水切り中．．．．．．緑色鮮やか．．．．．見ただけでも美味しい

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきものの“イナ”は、お袋が湯通ししてました

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインのおかずでもないのに．．．．．食べ出したら止められません

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だいだいをしぼってしょう油をかけるだけで．．．．．美味しくいただけます

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　イナは酢じょう油よりも酢味噌で味わうのが一般的です．．．微妙な磯香がまたいい

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お代わりもたっぷり．．．．旬ワカメを“うどん”とかに入れて．．．もっとグーです

　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今時のこんなイイ天気、ﾓｯﾀｲﾅｲ．．．．．分割して貯金できればいいのに　(^^;)